דרוש מתכון המתכון שכיכב בכל השמחות....

[הדסולה]

תקראו לה אני לא זוכרת איך לתייג...

 

[הדסולה]

שוקולד מריר.

מנסה לקרוא לך לפה

 

[הרי זהב]

אולי תתני מתכון מסודר,זה נראה מהמם@הרי זהב

1 כוס דבש
1 כוס ח. בוטנים (טבעית)
3/4 כוס א. סוכר (או סוכר רגיל)
5 כוסות (ח"פ קר) פ. אורז (של בי אנד די דווקא.)
מחממת בסיר קטן דבש ח. בוטנים וא. סוכר
מכבה ומוסיפה פ. אורז.
מערבבת היטב ושוטחת במהירות(שלא יתקשה) על תבנית ענק.
ציפוי:
להמיס:
200 גר'שוקולד מריר
בערך5-6 כפות גדושות ח. בוטנים (טבעית)

טיפ לעובי אחיד:
מניחה את התערובת בין 2 ניירות אפייה ומרדדת מעל במערוך לגודל משוער של התבנית, ואז מכניסה לתבנית עם הנייר התחתון ואיכשהו מסדרת שימלא את הכל.
חשוב לדחוס היטב שהכל יתחבר.
מיד אחר כך לשפוך הציפוי.

לקישוט דקורטיבי:
כשהשוקולד עדיין נוזלי בתבנית-
להכניס לשקית אוכל חמאת בוטנים, לחורר בשפיץ ולזלף פסים במרווחים קטנים לאורך, ואז לקחת קיסם ולחרוץ נגד כיוון הפסים כלומר לרוחב. קו אחד לכיוון הקצה האחד והקו הבא אחריו לכיוון הקצה הנגדי, כה לסירוגין עד הסוף.
זה כל כך פשוט לעשות ממש תוך דקה, וההסבר כל כך ארוך.
אפשר כמובן ללא הקישוט. ואז יפה לחתוך למעויינים ובהגשה להניח אחד הפוך על הצד של הפצפוצים ואחד ישר על הצד של השוקולד.

 

[צחור]

1 כוס דבש
1 כוס ח. בוטנים (טבעית)
3/4 כוס א. סוכר (או סוכר רגיל)
5 כוסות (ח"פ קר) פ. אורז (של בי אנד די דווקא.)
מחממת בסיר קטן דבש ח. בוטנים וא. סוכר
מכבה ומוסיפה פ. אורז.
מערבבת היטב ושוטחת במהירות(שלא יתקשה) על תבנית ענק.
ציפוי:
להמיס:
200 גר'שוקולד מריר
בערך5-6 כפות גדושות ח. בוטנים (טבעית)

טיפ לעובי אחיד:
מניחה את התערובת בין 2 ניירות אפייה ומרדדת מעל במערוך לגודל משוער של התבנית, ואז מכניסה לתבנית עם הנייר התחתון ואיכשהו מסדרת שימלא את הכל.
חשוב לדחוס היטב שהכל יתחבר.
מיד אחר כך לשפוך הציפוי.

לקישוט דקורטיבי:
כשהשוקולד עדיין נוזלי בתבנית-
להכניס לשקית אוכל חמאת בוטנים, לחורר בשפיץ ולזלף פסים במרווחים קטנים לאורך, ואז לקחת קיסם ולחרוץ נגד כיוון הפסים כלומר לרוחב. קו אחד לכיוון הקצה האחד והקו הבא אחריו לכיוון הקצה הנגדי, כה לסירוגין עד הסוף.
זה כל כך פשוט לעשות ממש תוך דקה, וההסבר כל כך ארוך.
אפשר כמובן ללא הקישוט. ואז יפה לחתוך למעויינים ובהגשה להניח אחד הפוך על הצד של הפצפוצים ואחד ישר על הצד של השוקולד.

תודה @הרי זהב
אני משוגעת על המתכונים שלך
כשזה ממך אני סומכת בעיניים עצומות
הולכת לעשות מקווה להעלות תמונות בהמשך...
איך חתכת?

 

[הרי זהב]

תודה @הרי זהב
אני משוגעת על המתכונים שלך
כשזה ממך אני סומכת בעיניים עצומות
הולכת לעשות מקווה להעלות תמונות בהמשך...
איך חתכת?

חיממת לי את הלב!!
תודההה!
חתכתי עם סכין 2 ידיות.

 

[צחור]

חיממת לי את הלב!!
תודההה!
חתכתי עם סכין 2 ידיות.

יש לי ריבת חלב
יילך בקישוט במקום ח בוטנים?

 

[הרי זהב]

יש לי ריבת חלב
יילך בקישוט במקום ח בוטנים?

כן וודאי. עשיתי לא פעם בעוגות אחרות.
אבל שימי לב שהממתק הופך לחלבי וזה לא כל כך ניכר.
אבל חייב ריבת חלב לא מאוד סמיכה.

 

[צחור]

כן וודאי. עשיתי לא פעם בעוגות אחרות.
אבל שימי לב שהממתק הופך לחלבי וזה לא כל כך ניכר.
אבל חייב ריבת חלב לא מאוד סמיכה.

אכתוב על זה
ריבת חלב ממכירה של מוצרי אפיה זה בסדר?

 

[הרי זהב]

אכתוב על זה
ריבת חלב ממכירה של מוצרי אפיה זה בסדר?

בד"כ זה הסוג הסמיך שהוא טעים מאוד אך לדעתי תצטרכי לחמם קצת שיהיה נוזלי יותר

 

[הדסולה]

@

1 כוס דבש
1 כוס ח. בוטנים (טבעית)
3/4 כוס א. סוכר (או סוכר רגיל)
5 כוסות (ח"פ קר) פ. אורז (של בי אנד די דווקא.)
מחממת בסיר קטן דבש ח. בוטנים וא. סוכר
מכבה ומוסיפה פ. אורז.
מערבבת היטב ושוטחת במהירות(שלא יתקשה) על תבנית ענק.
ציפוי:
להמיס:
200 גר'שוקולד מריר
בערך5-6 כפות גדושות ח. בוטנים (טבעית)

טיפ לעובי אחיד:
מניחה את התערובת בין 2 ניירות אפייה ומרדדת מעל במערוך לגודל משוער של התבנית, ואז מכניסה לתבנית עם הנייר התחתון ואיכשהו מסדרת שימלא את הכל.
חשוב לדחוס היטב שהכל יתחבר.
מיד אחר כך לשפוך הציפוי.

לקישוט דקורטיבי:
כשהשוקולד עדיין נוזלי בתבנית-
להכניס לשקית אוכל חמאת בוטנים, לחורר בשפיץ ולזלף פסים במרווחים קטנים לאורך, ואז לקחת קיסם ולחרוץ נגד כיוון הפסים כלומר לרוחב. קו אחד לכיוון הקצה האחד והקו הבא אחריו לכיוון הקצה הנגדי, כה לסירוגין עד הסוף.
זה כל כך פשוט לעשות ממש תוך דקה, וההסבר כל כך ארוך.
אפשר כמובן ללא הקישוט. ואז יפה לחתוך למעויינים ובהגשה להניח אחד הפוך על הצד של הפצפוצים ואחד ישר על הצד של השוקולד.

תודה רבה רבה

 

[*טובית*]

@הרי זהב , גם אני אוהבת את המתכונים שלך,
ועוד עם תמונות!!!
תודה!
יש מצב במקום דבש, סירופ מייפל?

 

[הרי זהב]

יש מצב במקום דבש, סירופ מייפל?

לא ניסיתי
ההיגיון שלי אומר לי שלא, מפני שדבש טיבעו להיקרש בקרור וככה לגבש את הממתק. סירופ מייפל נשאר גמיש וצמיגי.

 

[צחור]

@הרי זהב זה בחיים לא ייצא לי מדויק כמוך
אבל תודה רבה !

 

[*טובית*]

מכינה את המתכון הזה ה-מ-ו-ן!
ממליצה בשוקולד לערבב כמה כפות גדושות חמאת בוטנים.
ואגב, לאחרונה התחלתי לשים א. סוכר ולא סוכר, אבל רק כ2/3 כוס. גם ככה הממתק מתוק מאוד.
ואני שוטחת כמות זו בתבנית ענק, (מניחה נייר אפייה מעל התערובת ומשטחת עם מערוך לשכבה אחידה ומדוייקת.)
יש לי כאן 2 תמונות, אחת עם עיטור חמאת בוטנים, והשני השוקולד חלק, ובמקרה כזה אני עושה כמו ש @DW עושה, חותכת מעויינים מניחה בצלחת אחד ישר ואחד הפוך לסירוגין בצורה מעגלית ויוצא מרהיב.
צפה בקובץ המצורף 909752
צפה בקובץ המצורף 909751

תודה!
יצא מושלם!!!!!!!

 

[nuyh]

1 כוס דבש
1 כוס ח. בוטנים (טבעית)
3/4 כוס א. סוכר (או סוכר רגיל)
5 כוסות (ח"פ קר) פ. אורז (של בי אנד די דווקא.)
מחממת בסיר קטן דבש ח. בוטנים וא. סוכר
מכבה ומוסיפה פ. אורז.
מערבבת היטב ושוטחת במהירות(שלא יתקשה) על תבנית ענק.
ציפוי:
להמיס:
200 גר'שוקולד מריר
בערך5-6 כפות גדושות ח. בוטנים (טבעית)

טיפ לעובי אחיד:
מניחה את התערובת בין 2 ניירות אפייה ומרדדת מעל במערוך לגודל משוער של התבנית, ואז מכניסה לתבנית עם הנייר התחתון ואיכשהו מסדרת שימלא את הכל.
חשוב לדחוס היטב שהכל יתחבר.
מיד אחר כך לשפוך הציפוי.

לקישוט דקורטיבי:
כשהשוקולד עדיין נוזלי בתבנית-
להכניס לשקית אוכל חמאת בוטנים, לחורר בשפיץ ולזלף פסים במרווחים קטנים לאורך, ואז לקחת קיסם ולחרוץ נגד כיוון הפסים כלומר לרוחב. קו אחד לכיוון הקצה האחד והקו הבא אחריו לכיוון הקצה הנגדי, כה לסירוגין עד הסוף.
זה כל כך פשוט לעשות ממש תוך דקה, וההסבר כל כך ארוך.
אפשר כמובן ללא הקישוט. ואז יפה לחתוך למעויינים ובהגשה להניח אחד הפוך על הצד של הפצפוצים ואחד ישר על הצד של השוקולד.

תודה לך
מדהים כמה קל ככה טעים

 

[bracha5]

1 כוס דבש
1 כוס ח. בוטנים (טבעית)
3/4 כוס א. סוכר (או סוכר רגיל)
5 כוסות (ח"פ קר) פ. אורז (של בי אנד די דווקא.)
מחממת בסיר קטן דבש ח. בוטנים וא. סוכר
מכבה ומוסיפה פ. אורז.
מערבבת היטב ושוטחת במהירות(שלא יתקשה) על תבנית ענק.
ציפוי:
להמיס:
200 גר'שוקולד מריר
בערך5-6 כפות גדושות ח. בוטנים (טבעית)

טיפ לעובי אחיד:
מניחה את התערובת בין 2 ניירות אפייה ומרדדת מעל במערוך לגודל משוער של התבנית, ואז מכניסה לתבנית עם הנייר התחתון ואיכשהו מסדרת שימלא את הכל.
חשוב לדחוס היטב שהכל יתחבר.
מיד אחר כך לשפוך הציפוי.

לקישוט דקורטיבי:
כשהשוקולד עדיין נוזלי בתבנית-
להכניס לשקית אוכל חמאת בוטנים, לחורר בשפיץ ולזלף פסים במרווחים קטנים לאורך, ואז לקחת קיסם ולחרוץ נגד כיוון הפסים כלומר לרוחב. קו אחד לכיוון הקצה האחד והקו הבא אחריו לכיוון הקצה הנגדי, כה לסירוגין עד הסוף.
זה כל כך פשוט לעשות ממש תוך דקה, וההסבר כל כך ארוך.
אפשר כמובן ללא הקישוט. ואז יפה לחתוך למעויינים ובהגשה להניח אחד הפוך על הצד של הפצפוצים ואחד ישר על הצד של השוקולד.

איך מודדים כוס דבש מבלי שחצי מהדבש והחמאת בוטנים ישארו דבוקים לכוס?

 

[רחל1234]

איך מודדים כוס דבש מבלי שחצי מהדבש והחמאת בוטנים ישארו דבוקים לכוס?

שופכים קודם לכוז קצת שמן ושופכים את השמן החוצה תוך כדי סיבוב הכוס כך שכל דפנות הכוס יהיו מצופות בשכבת שמן דקיקה
הדבש והחמאת בוטנים מחליקים אח"כ מהכוס

 

[הרי זהב]

איך מודדים כוס דבש מבלי שחצי מהדבש והחמאת בוטנים ישארו דבוקים לכוס?

קחי טיפ
את לוקחת כוס ח"פ נקייה, ממלאה בשמן ושופכת חזרה לבקבוק.
עכשיו כל מה שתמלאי בכוס יחליק החוצה בשלמות.

 

[דבורי דייטש]

יש את זה, קל מאוד, מצליח תמיד וממכר...
מומלץ מנסיון,
אתר 'מתכונים ב-10 דקות'

עוגת כדורי שוקולד ב-3 מצרכים בלבד

מכירים את העוגות שאתם יודעים שילכו איתכם לכל החיים? מתכון לעוגת כדורי שוקולד עם 3 מצרים וב 10 דקות עבודה זה המתכון שלי, הקליקו כאן למתכון >>

www.10dakot.co.il

 

[מגנום]

רק אצלי המתכון הפוך? למטה שוקולד חום עם פצפוצי אורז
ולמעלה שוקולד לבן עם חמאת בוטנים
ואז הקשקושים בשוקולד חום

זה המתכון
שכבה א
200 גרם שוקולד מריר- להמיס
כוס חמאת בוטנים
2 כוסות פצפוצי אורז - לערבב אותם עם השוקולד
שכבה ב
200 גרם שוקולד לבן
חצי כוס חמאת בוטנים
2 כפות שמן
להמיס הכל.
שמים שכבה א מקפיאים, מעל זה שכבה ב
ואז ממיסים שוקולד שחור בשקית פסים ועוברים עם קיסם הלוך ושוב
את השוקולד מורחים כשהחמאת בוטנים עדיין לא התקשתה
מקפיאים ואחכ חותכים בצורת פרח