חלבי איך מצילים קילו וחצי גבינה שפג תוקפה אתמול?

[cherry c]

מ750 גרם אני מכינה עוגת גבינה אפויה.

מה עוד?

מחפשת רעיונות קלים ומהירים יותר מפנקייק.

 

[תמרוז]

להקפיא. אנחנו הקפאנו כל מיני סוגים של גבינה וזה היה מעולה.

 

[עד מתי]

פג תוקף זה לא אומר מקולקל
אם הריח והמרקם טובים אז אפשר להשתמש לבריאות בכל צורה שהיא כולל לאכול כרגיל
בכל מקרה אפשר להכין פנקייק גבינה, גבינה מתובלת , שמרים גבינה שמעולם בהקפאה ועוד ועוד

 

[מרשימה]

פשטידה, אבל מן הסתם תצטרכי להוסיף עוד סוגי גבינות.
אגב אם את משתמשת לבישול ואפיה, אין מה להיות בלחץ, זה יהיה טוב לשימוש גם עוד כמה ימים.

 

[נחמה למה]

מ750 גרם אני מכינה עוגת גבינה אפויה.

מה עוד?

מחפשת רעיונות קלים ומהירים יותר מפנקייק.

קלי קלות, גבינת 'טוב טעם'
בחיתול במקרר יום-יומים היא תשמר לך טוב אפילו שהתאריך עבר
מזה אפשר להכין מאפים ממולאים
עוד רעיון, כדורי גבינה
עוד אחד, סוג של מוקרם עם גבינה רגילה (אם רלוונטי אעלה לך את המתכון)

ואגב, כמו שכתבו, גבינה כל עוד היא מריחה רגיל ונראית רגיל אין בה בעיה בריאותית של קלקול קיבה.

 

[cherry c]

עוד רעיון, כדורי גבינה

גבינה מתובלת

זה גבינה כמות שהיא בלי אפיה.
למה שזה לא יתקלקל?

 

[נחמה למה]

זה גבינה כמות שהיא בלי אפיה.
למה שזה לא יתקלקל?

קודם כל כמו שמקפיאים חלב (מעולם לא ניסיתי...) וברור שזה אחרי התאריך.
בקפוא יש אורך שונה, זה נשמר יותר.

כשתשימי בחיתול זה יצטמק לך משמעותית ל1/2 קילו או קצת יותר.
זה כבר כמות שאפשר להתמודד איתה...

ואם כבר את במצב רוח של אפיה - את יכולה להכין מהגבינה המסוננת גביניות.

 

[חני גרינשטיין]

זה גבינה כמות שהיא בלי אפיה.
למה שזה לא יתקלקל?

גם גבינה כמות שהיא לא מתקלקלת כ"כ מהר
ואפשר לאכול לפחות עוד שבוע אחרי התאריך - אם האריזה פתוחה
באריזה סגורה - אפילו יותר.

לגבינה מתובלת אפשר להוסיף שמנת חמוצה ואז היא נשמרת עוד יותר טוב.