דרוש מתכון מתכונים דלי מלח

[חמג]

ורצוי כמה שיותר טעימים ובריאים עד כמה שאפשר- בלי שומנים מיותרים וכד'
אשמח לכל מתכון- בכל הסגנונות הצורות והטעמים
תודה מראש!

 

[shira bira]

פרט לעוף ובקר שמומלחים מאד כבר התהליך ההכשרה כל מאכל יכול להיות דל מלח בתנאי שתשתמשי בחומרי גלם טבעיים ולא מעובדים.
יותר ירקות ועשבי תיבול ופחות רטבים ואבקות מתועשים.

 

[חמג]

תודה, אני רוצה רעיונות מה להכין ושיצא עם טעם.

 

[shira bira]

א. אם אפשר לבצע את ההפחתה בהדרגה זה יעזור מאד. לחיך לוקח זמן להסתגל.
ב. עשבי תיבול מאד מסייעים לטשטש את הטעם מופחת המלח.
ג. לא יודעת אם זה רלוונטי לך אבל את הילדים אני מרגילה לאכול ירקות, חביתות וכל מאכל שמוגש בארוחת ערב ללא מלח כלל. גם ככה הגבינות מועשרות במלח.