קינוחים הצעת הגשה

  • הוסף לסימניות
  • #1
2 מתכונים מכאן, בהגשה לשבועות
עוגת מספרים אישית של @hbecker
והגלידה של @java
(רציתי פרחים קטנים וחמודים יותר, אבל זה מה שהיה בבית)

WhatsApp Image 2020-05-27 at 22.55.25 (1).jpeg
WhatsApp Image 2020-05-27 at 22.55.25.jpegWhatsApp Image 2020-05-28 at 01.13.19.jpegWhatsApp Image 2020-05-28 at 01.40.17.jpegWhatsApp Image 2020-05-28 at 01.41.36.jpeg
 
  • הוסף לסימניות
  • #2
וואו!
נראה טוב מאדדדדד
 
  • הוסף לסימניות
  • #3
ואו
איזה מרשים
אהבתי במיוחד את ההר
 
  • הוסף לסימניות
  • #7
איזו יצירתיות מגרה!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

  • 4
    • B
    מידע שימושי דופליקטים 3 - כולל ספויילרים
  • brachy 100 //
    • כולם מוזמנים
    גאה בעצמי שניחשתי כבר לפני שבועיים שדוד בן הוא מקסימילאן
    נהניתי מכל רגע בקריאה, מקווה שגם אתם
    ספר פשוט מטורף
    לדעתי - הכי טוב בינתיים מכל הסדרה
    ותודה ל     @יונה ספיר על שהוא נגמר בנימה עצובה אך אופטימית מאוד
    קצת הפריע לי שהעלילה המרכזית לא הייתה שנת ההתגלות, אלא כל המסעות בעבר / בבועת האוצרים
    ושכמו תמיד דני לא הצליח לקבל את המקום הראשון
    אגב, האם למישהו זה היה הפתעה שהתפרצות הר הגעש הייתה האר"ן? זה היה ברור לי מהשניה הראשונה
    יאללה שוטו
    • שכוייח!
    Reactions: טונקס1 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ב
    בת-שבע ר.
    איך להשיג?
  • 54 55 56 87K
    • א
    פנאי ספרים חדשים ~ אדר-ניסן תשפ״ו
  • אינדה //
    • באשכול זה, נדון ונשאל על הספרים שעתידים לצאת \ שיצאו כבר לקראת עונת הספרים הבעל"ט ב"ה.
    מוזמנים לעדכן בספרים חדשים, סקירות, המלצות על ספרים וכו'.
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: לוצ'י, עמוק - תחקיר ספרותי, שמואלזון ועוד 14 משתמשים17 //
    1K תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ק
    קת
    שרה מלובצקי מוציאה ספר חדש??
  • 8 9 10 14K
    • C
    בקשת תפילה תפילות רבים לרפואת הפצועים בערד
  • chaim המלך //
    • כולם נרתמים לעזרת אחינו שבדרום
    קחו פרק תהילים
    והן קל כביר לא ימאס תפילת רבים

    new.tehilimyahad.com

    קריאת תהילים משותפת

    תהילים יחד - כל אחד מקבל פרק אחר, וביחד משלימים קריאת ספרי תהילים
    new.tehilimyahad.com new.tehilimyahad.com
    • תודה
    • שכוייח!
    Reactions: .חיה פ, טובבבבבבב, מאירה מהמרכז ועוד 23 משתמשים26 //
    184 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הפולניה
    אם אפשר להעלות את הקטע והסרטון פתוחים, תודה.
  • 22 23 24 30K
    • ד
    מידע שימושי לימודים מחר...
  • דובדבן אדום //
    • בטח הרבה אנשים הולכים לקום מחר בבוקר להתבאס....
    אין לימודים בכל הארץ, גם לא חינוך מיוחד... ללא החרגות.
    בהצלחה לכולנו
    ובשורות טובות
    • תודה
    Reactions: שמואלזון ו-yes I am2 //
    477 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    הפולניה
    כל חוזה הוא קביל, אולי מחירי הדירות בירושליים הם נבל ברשות התורה? אני מבטיחה לך דבר אחד- אם היה...
  • 246
    • ר
    בקשה קישור לקניית הספר לא נשבר - בר קופרשטיין
  • רק אושר! //
    • אשמח לקישור לקניית הספר דיגיטלי
    עדיף שנפתח בנטפרי
    תודה
    9 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    S
    shraga0
    אין בפלטפורמה שפתוחה בנטפרי. יש כאן https://www.steimatzky.co.il/011325686 וכאן...
  • 2 586K
    • Y
    חסימת אינטרנט במכשיר אנדרואיד
  • Yisrael //
    • מישהו מכיר תוכנה שחוסמת את האינטרנט לגמרי (לא רק בדפדפן ובאפליקציות מסוימות)?
    23 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    מקצה הארץ-:)
    אמנם אשכול ישן נושן (אבל כבר הקפיצו..) פלאפון כשר, אבל נורמלי @קבר רחל אולי החברים כאן יוכלו...
  • 3 4 5 4K
    • H
    בקשת תפילה אריאל בן חנה רוחמה תינוק בן שנה וחצי במצב קשה מאד בהחייאה- בבקשה תנו לזה כמה דק' כאן לפני שזה עובר לתפילת רבים
  • Harmonyapro //
    • תינוק מתוק בן שנה וחצי נמצא כרגע במצב קשה מאד.
    כנראה בהחייאה.
    בבקשה תקרעו את השמים!!!
    כלי מי שיכול אפילו רק פרק תהילים אחד!
    • תודה
    • עצוב
    • שכוייח!
    Reactions: הולנדית על כל המח, בת-שבע ר., חחחחחחחחחחחח ועוד 13 משתמשים16 //
    97 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ס
    סרן
    קראתי
  • 2 3 3K
    • צימרים בצפת העתיקה
    אטרקציה חמת גדר הפיראטי
  • צימרים בצפת העתיקה //
    • עבור אורחים שמתעניינים.
    יש למישהו נסיון עם המקום?
    שעות פתיחה, דרכי גישה, מרחק נסיעה מצפת וכן כל מידע שיכול להוסיף.
    תודה רבה
    • תודה
    Reactions: שמואלזון1 //
    54 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    מ
    משה 05276
    המקום סגור ומגודר עפ"י צו ביהמ"ש
  • 2 3 4 4K
    • ט
    תנור אפייה תנור נאון של "אושר עד" מישהו יודע מה טיבו?
  • טו בי שיין //
    • תנור בילד אין
    עכשיו ב400 ש"ח באושר עד
    האם אופה טוב בצורה שווה בכל אזורי התנור?
    מישו התנסה?
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: תמר קלפהולץ ו-אברהם בלוך2 //
    73 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    C
    cyp
    חמה מאד פחות מטוסטר אובן, יש לי תינוק שתמיד מנסה לגעת אבל אני מרחיקה ומזהירה שלא, ולפעמים נוגע...
  • 129 130 131 131K
    • ל
    דרוש מידע פרויקט אחיסמך בשערי עכו
  • לא עוד אחת //
    • לכל מי שיש פרטים על הפרויקט
    איפה נרשמים ?
    מה המחירים ?
    כמה שנים התחייבות לגור?
    וכו'
    • תודה
    • וואו!
    Reactions: רוצה בחיי, ג'נטלמן ו-שמואלזון3 //
    3K תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ז
    זיי גיזונט
    לכאורה אם מדובר בזה- https://apps.land.gov.il/MichrazimSite/#/michraz/20240410 זה אכן יצא למכרז...
    הצג עוד…

    אולי מעניין אותך גם...

    אשכולות דומים

  • 549
    • ח
    קינוחים קליל ומתוק
  • חיפושית לבנה //
    • התארחנו אצל דודים של בעלי
    לא היה לי זמן להתקשקש מידי עם קינוחים
    הכנתי ממה שהיה בבית
    וזה מה שיצא:)
    בתמונה של הכוסות חבל שלא רואים את כל היופי
    אבל זה 3 שכבות: שוקולד לבן, חום וקצפת טעימה:p
    יצא ממש כמו מעדן מילקי..
    { אפילו לצלם לא הספקתי, טוב שהדודה זכרה לצלם..}
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: חיה4, saralulu, ע.מ. ועוד 8 משתמשים11 //
    5 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ח
    חיפושית לבנה
    הפרחים הם ממש חלק מהבסיס עשיתי את זה בעוד הרבה צורות את בוחרת איזה צורה שאת רוצה {לב, כוכבים...
  • 234
    • ה. בקר
    קינוחים פאי וניל ותפוחי עץ-
  • ה. בקר //
    • טוב, לא ממש פאי, אבל סוג של
    וביננו, מה באמת משנה הכינוי שניתן למנה, תכ'לס- טעימה? לא טעימה?
    טעימה!
    מאוד!
    IMG_0365_682x1024.jpg
    היות ולא היה לי קרם פטיסייר בבית, והיות ומחירי המוצר הזה מאמירים כל הזמן, עוד ועוד, החלטתי להכין לבד.
    בעבר העליתי מתכון, הוא מעולה. אבל הפעם הכנתי מתכון אחר ששמעתי אודותיו לא מזמן והחלטתי לנסות בורסיה משלי.
    ב"ה יצא מצויין.

    תבנית בינונית A4

    1/2 חבילה בצק עלים
    4-5 תפוחי עץ אדומים מזן משובח. למי שאוהב את החמצמצות- אפשר להשתמש בתפוחי מזן גרנד. אני אוהבת את האדומים גם בגלל הצבע שהם נותנים למנה.

    500 גרם קרם פטיסייר קנוי, או לפי המתכון בעוד כמה שורות.

    1/2 כוס סוכר
    2 כפוך קינמון


    נתחיל בפטיסייר מכיון שהוא דורש הכי הרבה הכנה.
    1 ריצ' גדול 425 מ"ל
    6 חלמונים מביצי L או 7 מביצי M
    1 כוס סוכר
    3.5 כפות קורנפלור
    2 כפות מים קרים
    6 שקיות סוכר וניל

    מרתיחים ריצ', סוכר וסוכר וניל יחד עד שהסוכר נמס. מנמיכים את גודל הלהבה ומוסיפים את החלמונים אחד אחד תוך כדי בחישה. מערבבים קורנפלור במים קרים להמסה ומוסיפים לסיר. ממשיכים לבשל תוך כדי ערבוב עד שהקרם מסמיך ומתקבל מרקם של פודינג. מסירי מהאש ושמים בינתיים בצד.

    פותחים את בצק העלים על משטח מקומח ומרדדים מעט לגדל שיכסה תבנית A4 ומעט בשוליים. מרפדים תבנית A4 בניר אפיה ומניחים מעליה את בצק העלים.
    מורחים קרם פטיסייר בנדיבות.
    מסירים את ליבת התפוח ופורסים לפרוסות לא עבות. אפשר עם הקליפה, בצבע שמתקבל מהקליפה מוסיף יופי למנה.

    מסדרים את פרוסות תפוחי העץ על קרם הפטיסייר בצורה רודפת. מפזרים סוכר וקינמון ואופים ב 180מעלות כ-45 דקות להשחמה נאה וריכוך של תפוחי העץ.

    מגישים חם או קר.
    פורסים ריבועים.
    המלצה שלי: תגישו חם עם כדור גלידת וניל קר.


    שו"ת:
    1. מה עושים עם החלבונים?
    אפשר להקציף לקצף קל ולהוסיף 1 כוס סוכר בהדרגה עד לקבלת קצף נוקשה. לאחר אפיה של 35 דקות, מזלפים מהמרנג על התפוחים ואופים עוד 10 דקות לצריבה של החלבונים.
    או- שמכינים קצפיות
    או ש.....
    2. בצק עלים לא עובר את מפתן הבית שלנו, אפשר משהו אחר? כן. שכבה של 5-6 עלי פילו אחד על השני. מעט שמן בהברשה בין עלה לעלה.
    3. קינוחים עם תפוחי עץ פחות הולך אצלינו, יש רעיון אחר? בטח. אגסים או אפילו חצאי כדורים של אפרסק משומר, ישירות מהשימורים, ללא הנוזלים. בחיתוך כל חצי אפרסק מהווה מנה.
    4. אבל פירות לא הולך אצלינו, יש רעיון איך להכין בכל זאת? תכינו עוגת שוקולד.
    5. אפשר להכין את הפטיסייר חלבי? בטח. שמנת מתקה במקום ריצ'
    6. איך מחממים? מניחים על הפלטה לפני שבת מעל משהו אחר. או בתנור חם מכוסה בניר כסף לכמה דקות.
    7. קינמון? לא אצלינו! תכינו בלי הסוכר והקינמון למעלה.
    8. איך זה בהקפאה? שלי במקפיא כרגע....יתחמן מחר בצהריים בעז"ה. מעולה בהקפאה [בלי מרנג מעל...]
    9. אין לי קורנפלור, יש לי קמח תפו"א, אפשר? כן.
    10.
    11.
    12.

    שלושת האחרונים נתונים למילוי בשאלות שלכן!
    א-גוט מועד!
    מועדים לשמחה.
    IMG_0365_682x1024.jpg
    • תודה
    Reactions: ע.מ., טורינו, שקדי ועוד 3 משתמשים6 //
    3 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה. בקר
    ה. בקר
    גאלט זה משהו קצת אחר בגדול פאי זה כל דבר שיש לו קלתית כלשהי והוא ממולא.
  • 1K
    • ה
    בשרי Döner Kebab
  • המטבח של סימא //
    • מנה טרנדית שרצה עכשיו בכל מקום,
    יש הסבר מפורט מה ההבדל בין דונר קבב לשווארמה אבל זה לא המקום להרחיב
    פרוש המילים "דונר קבב" בטורקית הוא "בשר מסתובב" = שווארמה שאנחנו מכירים.

    יש עדיין הבדל בין הגרסאות, אפשר להכין מנתחי בשר שננעצים על השיפוד ואפשר כמו בטורקיה מבשר טחון עם שכבות של שומן כבש בינהם.

    לעבודה (קלי קלות)
    חצי קילו בקר טחון (אם טוחן לכם קצב במקום תבקשו עם שומן)
    בצל אחד גדול מגורד בפומפיה
    2 כפות לא גדושות מיונז (כן מיונז)
    מלח, פלפל תבלין שווארמה בנדיבות.
    אם אתם חובבי כמון אפשר להוסיף גם.
    IMG_20251114_064946 (Mobile).jpg

    מכניסים הכל לקערה ומעבדים היטב עם הידיים לקבלת תערובת אחידה


    IMG_20251114_065341 (Mobile).jpg

    מניחים כחצי מהתערובת על נייר אפייה
    לוחצים קצת עם הידיים שהתערובת תתפשט על הנייר
    מניחים מלמעלה נייר אפייה ומרדדים עם מערוך לשכבה דקה ככל הניתן,
    אין מערוך בשרי? גם בקבוק שתייה 1.5 ליטר יעשה עבודה טובה.


    IMG_20251114_065516 (Mobile).jpg

    כשמסיימים לשטח את הבשר על הניירות מסירים את הנייר העליון
    כך זה נראה:

    IMG_20251114_070022 (Mobile).jpg

    מגלגלים את הנייר עם הבשר עד לקבלת גליל צר וארוך

    IMG_20251114_065723_1 (Mobile).jpg

    מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים את גלילות הבשר
    אפשר להוסיף פלפלים חריפים או מתוקים ועגבניות, זה מאוד טעים בהגשה
    אופים כחצי שעה 180 מעלות

    IMG_20251114_071415 (Mobile).jpg



    IMG_20251114_075226 (Mobile).jpg

    מרכיבים את המנה:
    מניחים על "צלחת" מטורטיה עלי חסה ופרוסות עגבנייה שצלינו, אם אוהבים חריף אז מוסיפים גם פלפל חריף
    מפזרים רצועות של בשר וחשוב!! הרבה טחינה מלמעלה

    IMG_20251114_093220 (Mobile).jpg

    איך מכינים "צלחות הגשה" מטורטיה?
    מכניסים את הטורטיה לתבנית ח"פ עגולה או לסיר עם ידיות מתכת העיקר שקוטר התבנית/הסיר יהיה קטן מהטורטיה
    אופים כמה דקות ומוציאים, חשוב להקפיד על כמה דקות אפייה שלא ישרף.

    IMG_20251114_071618 (Mobile).jpg


    IMG_20251114_092945 (Mobile).jpg

    רוצים טיפ לקרקר חלומי בכלום עבודה?

    לוקחים חבילת טורטיות וחותכים למשולשים קטנים עם גלגלת לחיתוך פיצה
    מניחים על רשת ואופים כמה דקות עד לשינוי הגוון,
    לתשומת לב!! אסור לאפות הרבה זמן אחרת זה נשרף.
    לשדרג?
    טיפונת שמן זית וזעתר לפזר על המשולשים לפני האפייה

    IMG_20251114_092848 (Mobile).jpg
    IMG_20251114_064946 (Mobile).jpg
    IMG_20251114_065341 (Mobile).jpg
    IMG_20251114_065516 (Mobile).jpg
    IMG_20251114_070022 (Mobile).jpg
    ועוד 9 נוספים
    • תודה
    • שכוייח!
    • וואו!
    Reactions: עקדון, סגול חציל, הרי זהב ועוד 62 משתמשים65 //
    16 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ה
    המטבח של סימא
    כן
  • 2 2K
    • ב
    חלבי ערכה לצוות - בלינצעס שמנת
  • בון אפטיט -קייטרינג //
    • רציתי לשתף אתכם במתכון טעים, קליל
    עם הנסיון בעבודה איתו הוא נהיה קל יותר מפעם לפעם.

    זוהי ערכה/ מארז שלקוח הזמין. לצוות שלו.
    יש בה בקבוק אייסקפה/וניל
    עוגת שמרים והכי זה הבלנצעס שמנת שהלקוח לא ויתר.

    למתכון של הבלינצעס: כמות של 9-10 עלים דקים
    לעלים:
    1 1/2 כוסות חלב
    1 כוס קמח
    2 ביצים
    1 כף סוכר
    1 סוכר וניל
    2 כפות שמן
    לערבב בקערה עם בלנדר מוט/ יד.

    לחמם מחבת עם ספריי שמן.
    למלא 3/4 מצקת לשפוך, לראות שזה חום יפה ולהפוך לצד השני לעוד דקה.

    להכין את המלוי
    בקערת המיקסר:
    1 שמנת מתוקה
    250 גרם גבינה
    1 שמנת חמוצה חצי כוס סוכר
    1/3 כוס פודינג וניל

    להקציף את השמנת לקצף להנמיך להכניס את שאר החומרים
    לטעום:)
    למלא באמצע כל עלה לגלגל ולהשטיח טיפה.
    אני אוהבת לשמור במקרר עד שהמילוי מתייצב אבל תלוי בעומס.

    בהצלחה ולבריאות!
    תהנו מהתמונה:
    1747118844661.jpeg1747118844661.jpeg1747118844661.jpeg
    1747118844661.jpeg
    • תודה
    • וואו!
    • שכוייח!
    Reactions: b avi, אבואלה, sarigold5 ועוד 45 משתמשים48 //
    21 תגובות
    לכל התגובות
     תגובה אחרונה 
    ד
    דפה
    למתכון יש זכויות יוצרים ובגלל שברוכי מתכונאית, אני מאמינה שהיא לא תביא מתכון לא שלה מבלי לכתוב...
    פרסום בפרוג ←

    הצטרפות לניוזלטר

    מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
    בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
    להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל [email protected] או לטלפון: 072-2201430

    איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

    מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

    לוח לימודים

    מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
    אליהם ממש עכשיו:

    26.04

    ט' אייר


    קורס עימוד ועיצוב ספרים

    ההרשמה בעיצומה

    30.04

    י"ג אייר


    קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

    ההרשמה בעיצומה

    10.05

    כ"ג אייר


    קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

    נפתחה ההרשמה

    14.05

    כ"ז אייר


    קורס שמאות רכוש

    נפתחה ההרשמה

    14.06

    כ"ט סיוון


    קורס אדריכלות עיצוב פנים

    נפתחה ההרשמה
    לכל מסלולי הלימוד

    לוח מודעות

    הפרק היומי

    הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


    תהילים פרק כד

    אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
    סמן אחרי הקריאה
    לקריאה בפורום
    נקרא  2  פעמים
    פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
    למעלה