הקפאה

  1. N

    מאפים הקפאת לחמניות שום

    אני מעוניינת להקפיא לחמניות שום, הם נדבקים אחד לשני? יוצא מוצלח? תודה רבה
  2. ש

    דגים חרב סלמון

    איך הכי כדאי להכין חרב סלמון שלמה בצורה שתהיה טובה גם בהקפאה למנות? אשמח לעצות גם לגבי אופן האפיה וגם לגבי מתכון שיצא מוצלח, עדיף על בסיס טריאקי.
  3. Y

    דיון קראוסון ריק למילוי בשר מפורק

    בעבר כשהזמנתי קרואסון ריק, דרשו כמות. השאלה, חשבתי להזמין ולהקפיא עד להזדמנות החגיגית הבאה. משהי ניסתה? אמור לצאת תקין?
  4. י

    דיון האם אפשר להקפיא פסטה מבושלת עם רוטב?

    הכנתי פסטה ברוטב אדום עם נקניקיות בשריות. יצאה כמות ענקית. נראה לכן שאפשר להקפיא?
  5. א

    מרקים מרק גריסים ופטריות משימורים האם טוב בהקפאה?

    אשמח לקבל חוות דעת.ומה מסמיך במקום אבקות מרק? ובמקום קורנפלור ? מישהי ניסתה עם קוואקר?ומה עוד נותן טעם למרק במקום אבקת מרק תודה רבה!!
  7. מ

    בשרי סטייק מחזה עוף- איך מומלץ להקפיא?

    היי אני מכינה כמות של סטייקים, איך מומלץ להקפיא- לפני האפייה או אחרי? תודה רבה
  8. ח

    פסח מה אפשר להכין מראש לפסח ולהקפיא?

    אמורה לארח הרבה לשבת וליל הסדר וקצת לחוצה מזה. מחפשת מתכונים שאפשר להקפיא ויוצאים מעולה. למשל תפוחי אדמה אני לא מקפיאה. אשמח לרעיונות.
  9. ד

    דיון קוגל ירושלמי טוב בהקפאה?

    ????
  10. 1

    עוגות/עוגיות איך מקפיאים עוגות ועוגיות?

    טכנית, במה עוטפים, איך מסדרים, במה אורזים. אשמח לטיפים. תודה רבה
  11. א

    דרוש מתכון הקפאת אוכל

    אני רוצה להכין הרבה אוכל ולהקפיא אין לי רעיונות. אני צריכה כמה וכמה סוגים לתקופות קשות.. ודברים שעוברים הקפאה טוב לאו דווקא לשבת אבל אפשר גם.. כולל טיפים לאיזה קופסאות וכו'...
  12. מ

    חלבי האם אפשר להקפיא גבינת שמנת?

    קיבלתי קופסה גדולה של גבינת שמנת שום שמיר, 1.האם ניתן להקפיא את הגבינה? לכאורה לא נראה לי שתהיה בעיה, אבל השאלה איך היא תיראה אחרי ההקפאה... 2.מחפשת רעיונות למתכונים עם הגבינה הזו, אולי אנצל את הכמות שיש לי... או רעיון להמציא משהו, חשבתי אולי על איזה מאפה ממולא בגבינה. אשמח לרעיונות, כי גם לא...
  13. א

    קינוחים יש לנו בר מצווה בפורים בע"ה. עוד חודשיים. יש דברים שאפשר כבר להכין ולהקפיא שיהיו טובים?

    יש לנו בע"ה בר מצווה עוד חודשיים ואני מבשלת את האורל לאירוע ואת הבר. מה אפשר להכין חודש- חודש וחצי מראש ולהקפיא? מהקינוחים כמובן, האוכל יהיה טרי בע"V. יש לי מקפיא גדול ריק. שייקים אפשר להכין ולהקפיא? עוגות? טארטלים ישארו פריכים אחרי הקפאה? וגליליות שממלאים? כמה זמן מראש אפשר להכין? תודה!!
  14. R

    בשרי השארנו בטעות חזות להפשרה

    שלום, השארנו בטעות חבילת חזות במשך הלילה בחוץ. יש איך להקפיא אותם? מה לעשות?
  15. ו

    תוכנות תוכנת הקפאה

    יש מושג שנקא תוכנת הקפאה למחשב שמאפשר לשמור מצב מסויים וכאשר המחשב נכבה ונדלק מחדש היא חוזרת חזרה לאותו מצב אני מחפש תוכנה חינמית שמתאימה לווינדוס 11 משהו טוב שיעשה את העבודה בנוסף התקנתי בעבר תוכנת דיפריז אבל אין לי רישיון והבנתי שלווינדוס 11 הגירסה הפרוצה לא טובה ויכולה לדפוק את המחשב מי שיכול...
  16. R

    עוגות/עוגיות האם אפשר להקפיא ציפוי עוגה עם ביצה פתוחה?

    מישהי יודעת אם אפשר להקפיא ציפוי עוגה עם ביצה פתוחה?
  17. י

    דיון האם אפשר להקפיא?

    1. גזר גמדי מבושל ברוטב עגבניות. 2. מצאתי פה רעיון להכין קרע עם ציפוי של פירורי לחם, האם לדעתכם אפשר להקפיא? תודה!
  18. נ

    תוספות אפשר להקפיא את התוספת הזאת

    שעועית ירוקה עם פלפלים, חמוציות וכו' נשאר טעים ויפה בהקפאה?
  19. מ

    דגים האם אפשר להקפיא טונה בשימורים?

    שלום לכולן, האם אפשר להקפיא טונה ( בשמן) מקופסת שימורים לפני בישול / אפיה? במידה וניתן, איך מפשירם?
  20. ח

    חגים אפיה לחגים

    כמה זמן לדעתכן אפשר להכין מראש קינוחים לחגי תשרי? חשבתי בבין הזמנים. הטעם יהיה בסדר? אשמח גם לרעיונות
  21. נ

    דיון אפשר להקפיא חביתה?

    מה דעתכם? אפשר להקפיא חביתה? מבחינת הטעם, הבריאות והערך התזונתי? אשמח לתובנות בנושא. אני יכולה לעשות את הניסוי בעצמי לגבי הטעם, אבל שאר הפרמטרים לא כל כך מתאימים למחקר עצמאי וגוגל לא עזר לי. אשמח לחוכמת ההמונים. תודה מראש!
  23. GRN

    חלבי עוגות גבינה מוצלחות גם בהקפאה? לכאן >>>>

    נתחיל עם זו שהיא מיוחדת ומוצלחת אבל מאוד מתוקה אפשר להפחית 20% סוכר לפחות https://adikosh.co.il/uncategorized/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%AA-%D7%A1%D7%A0%D7%99%D7%A7%D7%A8%D7%A1/
    • GRN
    • נושא
    • הקפאה עוגות גבינה שבועות
    • תגובות: 4
    • פורום: הפסקת אוכל
  24. מ

    מאפים אפשר להקפיא בלילה של בלינצ'ס? - דחוף!

    יש למישהי מושג על הקפאה של בלילה ולא של בלינצ'ס מוכן?
  25. ט

    דרוש מתכון מאתגרת אתכן:) צריכה ללדת בפסח, מחפשת מתכונים כשלפ להקפאה לפני הלידה

    בדגש על בשר, קציצות בשר, כבד, מרקי קטניות, תבשילי קטניות, קציצות ירוקים וכו כדי להעלות את הברזל אחרי הלידה (הכל אמור להאכל רק אחרי פסח, הרב שלנו אמר שמותר להקפיא לפני כל עוד לא מכיל חמץ) במיוחד אשמח למתכון לקציצות ללא קמח מצה ותפו"א (כדי לא לשלב חלבון ופחמימה) ואשמח לדעת האם ניסיתן את...
  26. י

    דרוש מידע קוגל אטריות אפשר להקפיא??

    רפרשתי הרבה ולא הגעתי לתשובה ברורה. חשוב לי מאוד שיצא מוצלח, ללא נוזלים ועודף טעמים..וגם ללא צורך באפייה נוספת בתנור (מקסימום ע"ג פלטה)
  27. א

    בשרי כדאי להקפיא גרונות הודו לפני או אחרי בישול?

    קניתי גרונות הודו טרי והתכנון לבשל אותם כארוחה (לא בתוך טשולנט או מרק) האם כדאי לבשל כמות קפואה ולהקפיא מוכן לאכילה? או שיאבד מהטעם/מרקם? כמובן לא אקפיא ירקות אלא רק את הגרונות. תודה
  28. פ

    דרוש מידע הקפאת תפו"א

    אני רוצה לקלף מלא תפו"א ולחתוך אותם לצורת מקלות ציפס. האם יש משהו שצריך לשים לתפוא שלא יהרסו ???? תודה מראש על החוות דעת שלכם
  29. GRN

    דיון איך מקפיאים אוכל, שיצא מיד לחימום...

    מתכננת להקפיא כמויות גדולות של אוכל מוכן, שיצא מיד לחימום והגשה לסעודה רבת משתתפים בעיקרון אני לא משתמשת בחד פעמי בכלל, חושבת שהפעם כדאי לחרוג מהכלל (או אולי עדיף לקנות תבניות פיירקס עם מכסה?) אשמח לעזרתכן איך לעשות את זה: פרוסות בקר ברוטב עגבניות כרעיים אחרי אפיה ראשונית אצבעות אסאדו (לא יודעת...
    • GRN
    • נושא
    • אוכל בהקפאה הקפאה הקפאה מראש שאלת הקפאה
    • תגובות: 12
    • פורום: הפסקת אוכל
  30. י

    דיון האם אפשר להקפיא תערובת שום?

    הכנתי תערובת לפוקאצ'ות שום. מורכבת משום כתוש, פטרוזיליה ושמן. לפי הביקוש של הציבור ביקשו שחלק נכין עם תיבול אחר... נשאר לי יחסית הרבה מהתערובת. האם היא ניתנת להקפאה לשימוש עתידי??? אשמח לשמוע.. תודה!!!
  31. ח

    דיון אפשר להקפיא?

    חושבת אוליל להתארגן לאירוע מראש ורוצה לדעת מה להקפיא.. פשטידות על בסיס ירקות? פשטידות עם בצק עלים? קוגל תפו"א? פלפלים ממולאים באורז( פרווה)?
  32. ה

    עזרה איך מקפיאים פטיפורים לחודש שלא יהרסו?

    ולא יקבלו זיעה וכדו'
פרסום בפרוג ←

הצטרפות לניוזלטר

מאשר/ת קבלת תוכן חם למייל
בשליחת הטופס אני מסכים/ה שבית פרוג תשתמש במידע למטרות שיווק, דיוור ישיר ומשלוח פרסומות באמצעי הקשר שמסרתי, ותכלול אותו במאגר המידע של החברה, והכל בכפוף למדיניות הפרטיות של החברה.
להסרה בעתיד פנה/י לדוא"ל [email protected] או לטלפון: 072-2201430

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר להצטרף
אליהם ממש עכשיו:

26.04

ט' אייר


קורס עימוד ועיצוב ספרים

ההרשמה בעיצומה

30.04

י"ג אייר


קורס בוטים ואוטומציות עיסקיות

ההרשמה בעיצומה

10.05

כ"ג אייר


קורס שיווק ופרסום דיגיטלי

נפתחה ההרשמה

14.05

כ"ז אייר


קורס שמאות רכוש

נפתחה ההרשמה

14.06

כ"ט סיוון


קורס אדריכלות עיצוב פנים

נפתחה ההרשמה
לכל מסלולי הלימוד

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  8  פעמים
פיקוח של ועדת הרבנים 'שמור'
למעלה