אלפחורס

  1. רוצים הפעם לפנק את העובדים יותר?

    רוצים הפעם לפנק את העובדים יותר?

    משלוחי מנות ארוזים ומפנקים במיוחד! מארזים יוקרתיים עם מגוון מוצרים לפינוק בוקר כדי שהצוות לא יוכל לשכוח אתכם: אלפחורס, מאפה גבינה, מילקשייק ריבת חלב, פאי שוקולד מרשים, משקה קפוצ'ינו ביתי, קראנץ שוקולד ביתי משובח, מוס שוקולד נוגט. צרו קשר ותופתעו ממחירי פורים מצחיקים!!
  2. ה. בקר

    חלבי קינוח חלבי מרשים וטעים----כוסות מוס אלפחורס עם עוגית אלפחורס--

    התחייבתי להכין קינוח למפגש כלשהו. רציתי חלבי, כי אם האוכל חלבי, אז למה לא? רציתי לא שגרתי, אבל גם לא משהו יותר מדי דרמטי באי השגרתיות שלו.... לא הייתי צריכה לחשוב הרבה. אני אוהבת אלפחורס. מאוד. בחנות החד פעמי נתקלתי בכוסות קינוח שלושה חלקים. כוס שמעליה מתלבש כוס נמוך שנכנס לתוכו ומכסה. הוא...
  3. E

    בקשה מחפשת מתכון אלפחורס קקאו שהועלה כאן פעם

    בעבר עשיתי מתכון לאלפחורס כהה עם קקאו על פי מרשם שהועלה כאן ואני לא מצליחה למצוא אותו עכשיו זה היה מתכון מעוצב על רקע ורוד אם אני זוכרת אשמח ממש אם מישהו יוכל לכוון אותי אליו תודה רבה!
  4. M

    קינוחים איך עושים את זה? מוס שנשאר יציב

    ראיתי בפינטרסט תמונה של קינוח ממש יצירתי, ואני רוצה להכין אותו תוכלו להדריך אותי איך? כלומר,אני יודעת איך מכינים את האלפחורס, השאלה ממה מורכב המוס? זה צריך להיות משהו יציב כדי שהצורה האלכסונית תשמר יש למישהי מושג?
  5. ס

    מאפים אלפחורס במיני קיטשן, ילך?

    אני רוצה להכין אלפחורס ואין לי תנור חלבי ילך לעשות את זה במיניקיטשן? תודה
  6. N

    פסח מתכון לאלפחורס לפסח

    יש למישהי משהו מוצלח? תודה רבה!!
  7. ל

    דרוש מתכון אלפחורס כשר לפסח, יש?!

    תודה מראש...
  8. א

    בקשה אלפחורס

    צריכה 600 אלפחורס לשבוע הבא בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית. משהו יודע היכן אפשר לקנות?
  9. ש

    עוגות/עוגיות אלפחורס

    יש אפשרות לעשות עוגיות אלפחורס בלי מיקסר?
  10. א

    עוגות/עוגיות פתרון לאלפחורס

    הכנתי עוגיות אלפחורס במרקם מצוין הבעיה שהם יצאו לי שמנות מידיי כי התעצלתי לחורר ועשיתי עיגולים ושיטחתי כנראה לא מספיק שיטחתי והן יצאו עם בטן תפוחה לא הולך לי לעשות סנדוויץ למי יש רעיון מה אפשר לעשות איתן? חוץ מלחסל אותן ככה :) אשמח בצירוף ריבת חלב וקוקוס…
  11. א

    מאפים רעיונות במה אפשר לגלגל את האלפחורס שהכנתי?

    מסתבר שלא חשבתי על זה קודם, אבל קוקוס זה אגוז :oops:
  12. י

    מאפים הצילו את הבצק של האלפחורס של בתי

    החמודה שלי הכינה בצק לאלפחורס. והוא יצא ממש ממש נוזלי. כששאלתי אותה איך היא הכינה מסתבר שהמיסה את החמאה במיקרוגל קודם וכפי הנראה זאת הסיבה שזה יצא כל כך נוזלי... אם נשים במקרר זה יכול לעזור? ואם עדיין יהיה נוזלי? כי הוספנו כבר קצת קמח ועוד קצת קורנפלור וזה עדיין לא עוזר... והיא נורא נורא מבואסת...
  13. ה. בקר

    חלבי עוגת גבינה אלפחורס-

    מתכון שלי פורסם ב"קטיפה" עוגה לחובבי עוגיות האלפחורס. שילוב של ריבת חלב וקוקוס שמגיע מהמטבח הדרום אמריקאי. שכבות עוגת מוס ללא אפיה על מצע עוגית אלפחורס רכה. היא רק נשמעת מורכבת. אבל היא כל כך קלה להכנה שתופתעו. לעוגה עגולה בקוטר 28 ס"מ נדרשות 2 תבניות עגולות להכנה לבסיס: 200 גרם חמאה 2...
  14. ז

    תנו לי ביקורת אלפחורס

    הכנתי וצילמתי במצלמה פשוטה canon 610
  15. א

    עוגות/עוגיות *****האלפחורס שלי(+תמונה שווה)*****

    ושוב מתכון נוסף שמצטרף לסידרת ה******** שלי (+תמונה שווה)!!! מתכון טעים ברמה!!!! נמס בפה, אין יותר מה לומר.... ממליצה בטרוףףףףףףף!!! עוגיות אלפחורס-(לקוח מבית נאמן) להקציף: *200 גרם מרגרינה *1 כוס סוכר להוסיף בהדרגה: *8 חלמונים *קורט מלח *2 שקיות ס.וניל *1/2 3 כוסות קורנפלור *1 כוס קמח *1...
  16. עוגת אלפחורס | מעולה מניסיון >>>

    עוגת אלפחורס | מעולה מניסיון >>>

    בסיס: מצרכים: מאה גרם חמאה מומסת, שלושת רבעי כוס קמח, אחד וחצי כוסות קורנפלור, כפית אבקת אפיה, ביצה וחלמון, חצי כוס סוכר, אופן ההכנה: מערבבים תחילה את החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הרטוב עד לקבלת בלילה רכה ומעובדת היטב בלי גושים כלל! מומלץ לחכות רבע שעה עמ״נ שהבלילה תתייצב מעט, לחלק לשני...
  17. פ

    עוגות/עוגיות עוגת אלפחורס אלופה!!!

    :בסיס מאה גרם חמאה מומסת שלושת רבעי כוס קמח אחד וחצי כוסות קורנפלור כפית אבקת אפיה ביצה וחלמון חצי כוס סוכר מערבבים תחילה את החומרים היבשים ולאחר מכן מוסיפים את הרטוב עד לקבלת בלילה רכה ומעובדת היטב !בלי גושים כלל מומלץ לחכות רבע שעה עמ״נ שהבלילה תתייצב מעט לחלק לשני חלקים שווים בגודלם, וליצור...
  18. מלכי סלמון

    תנו לי ביקורת צילומי מזון

    אוהבת מאד לצלם אוכל (הוא מחכה בסבלנות ולא זז באמצע:)) חובבנית, אשמח לביקורת וגם: יש עניין שתמונות לספר מתכונים יהיו באותו סגנון?
  19. S

    חגים לכבוד שבועות- לקט מתכוני אלפחורס

    החל ממתכון לעוגיה המושלמת וכלה בשלל מתכונים בטעמיה המנצחים https://www.prog.co.il/threads/%D7%A2%D7%95%D7%92%D7%99%D7%95%D7%AA-%D7%90%D7%9C%D7%A4%D7%97%D7%95%D7%A8%D7%A1-%D7%9E%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9E%D7%95%D7%AA.410000/...
  20. מ

    זמן לומר תודה

    אז הנה, לאחר עבודה לא מעטה. המשלוחים שלנו מוכנים היות וכל המתכונים הם מכאן-אתרא קדישא אני משתפת כדי להרוות אתכן בנחת מלוא חופניים. @hbecker ואני לא מוצאת אותך-שומעות?? אז ככה, האלפחורס מניקית שפרח לי שמה אם זאת את-תעדכני הקטע שלהם זה שהם קלות קלות להכנה כדורי השוקולד היו אמורים בכלל להיות...
  21. אלפחורס ארגנטינאי מושלם

    אלפחורס ארגנטינאי מושלם

    מאז ששכנה שלי חזרה מארגנטינה ופנקה אותי בחבילה של אלפחורס בטעם גן עדן ניסיתי המון להגיע למרקם הזה לטעם הזה לשלימות הזו ועכשיו, אני יכולה לומר שנראה לי כמעט הצלחתי.... כן, המקורי מגיע בציפוי שוקולד חלב ולא עם קוקוס אתן כמובן יכולות לשים גם קוקוס אבל לדעתי - אחרי שטועמים פעם אחת עם ציפוי שוקולד...

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה