דרוש מתכון מתכונים לעוגות בלי קמח

[קונדיטורית מתחילה]

נתקעתי בלי קמח ורוצה להכין עוגה
יש מצב למתכוני עוגות ללא קמח? יש כזה דבר? ויוצא מוצלח?
אשמח ממש!

 

[-רות-]

רוב עוגות בראוניז, ועוגות שיש בהם כמות מעטה של קמח - ניתן להחליף בקמח תפ"א או קורנפלור
יצא לי לעשות את זה כשאפיתי לצליאקית

 

[Chanae]

חצי עוגה חצי גלידה
אבל ממכרת...
אני אוהבת להכין אותה לפסח
עוגת פאדג' שוקולד

 

[רוחי בלבוחי]

לי גם יש פאדג' מוצלחת, אם יענין אותך בכייף.

 

[משתמש משודרג]

לי גם יש פאדג' מוצלחת, אם יענין אותך בכייף.

אותי מעניין, כי הקישור בהודעה הקודמת חסומה לי בנטפרי...

 

[קונדיטורית מתחילה]

@רוחי בלבוחי אשמח למתכון של הפאדג'...

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי אשמח למתכון של הפאדג'...

מחר בבוקר.... היום אני כבר לא בכושר.

 

[קונדיטורית מתחילה]

@רוחי בלבוחי מזכירה לך את המתכון

 

[בת_של_אבא]

יש לך קמח שקדים?

 

[קונדיטורית מתחילה]

יש לך קמח שקדים?

לא

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי מזכירה לך את המתכון

סליחה ממש על השעה... היה לי יום עמוס.

העוגה לא שלי, המתכון פורסם בעבר איפשהו.... מוצלח מאוד!!!


4 ביצים
קורט מלח
6 כפות סוכר
1 סוכר וניל
כף קפה נמס
1/2 כוס מים חמים
200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס טחינה גולמית
1/2 כוס חמאת בוטנים

לחמם את התנור כדי שבמהלך ההכנה הוא יתחמם , והעוגה תיכנס לתנור חם.

להקציף ביצים שלמות עם מלח, להוסיף סוכר בהדרגה.

להמיס שוקולד ולשפוך את הטחינה לשוקולד המומס, ולערבב. (הטחינה שומרת על השוקולד שלא יתגבש ויתקשה)
להוסיף למיקסר את הוניל, קפה מומס במים רותחים. (את הקפה לאט לאט)

להנמיך מהירות ולהוסיף את שאר החומרים , (שוקולד וחמאת בוטנים)

להעביר לאינגליש

לאפות ע''ג תבנית תנור, בערך 20 דקות, כך שהמסגרת תיהיה יציבה והמרכז רוטט.

אני שמה במקפיא, מוציאה כמה דקות לפני המנה אחרונה,
פורסת פרוסות , לא עבות מידי כי המנה ממש מתוקה וממלאת את הפה.

היא עוגה משגעת!!!
היא עוגת "שהכל" לחלוטין למהדרין!!
מתאימה לרגישים לגלוטן.
מתאימה לאוהבי מתוק...
מתאימה לי עכשיו

עשית לי חשק להכין אותה, נביא לה עדנה לאחר תקופה ששכחתי אותה.
בהצלחה!!