דרוש מידע אתם משרים פלפלים במי סבון?

[מקצה הארץ-:)]

אגב, עצה טובה!
לשמור את התבלינים במקפיא בטח בקיץ אך גם בחורף.

 

[הרי זהב]

אגב, עצה טובה!
לשמור את התבלינים במקפיא בטח בקיץ אך גם בחורף.

בתנאי שמכניסים אותם לאחר שנבדקו.
כי אם לא, בעיה לבדוק אם יש תולעים והם מתו בהקפאה.

 

[ליליאן]

בתנאי שמכניסים אותם לאחר שנבדקו.
כי אם לא, בעיה לבדוק אם יש תולעים והם מתו בהקפאה.

את כולם צריך לבדוק?

 

[מקצה הארץ-:)]

את כולם צריך לבדוק?

להציץ מלמטה בעיקר שאין חוטים וכאלה, וכן הבדיקה בקטניות.

 

[הרי זהב]

את כולם צריך לבדוק?

כן, אבל לא משהו מסובך.
לויתי פעם משכנה זעתר בקופסה של מיה, וכהרגלי פותחת את המכסה (לגמרי, לא רק את הפקק החלקי לבזיקה) ושופכת קצת למכסה ומציצה, ואז רואה חוטים וקורים...
בקיצור, עולה לשכנה ומספרת לה..
היית צריכה לראות איך התחלחלה.
היא אומרת שקנתה לפני כמה ימים וכבר השתמשה כמה פעמים בדרך הרגילה שפותחים מלמעלה את הפקק ובוזקים מהחורים, וכך לא היה לה דרך לראות את הנגיעות.
ככה גם מצאתי פעם בתבלינים נוספים.
כמו"כ כבר נתקלתי כמה פעמים בתבלין שהיה בו גושי תבלין קטנים, וכשניסיתי לפרק את הגושים, גיליתי שזו תולעת מכודררת מצופה בתבלין...
אם הגושון מתפרק כרגיל, זה בסדר.

 

[BIZZARC- עשירה]

אגב, ראיתי בלי סוף פעמים שצולים חציל עם העוקץ בשביל היופי.. כולל בקייטרינגים שכל המוצרים בהשגחת... (בלי הכשר רשמי).
ולפי הידוע לי מאז ומתמיד (בשם העדה החרדית) שיש נגיעות באיזור/מתחת לעוקץ.

כששאלתי רב בקיא בכשרות (לא בטוחה אם זה היה הרב ויא או מישהו אחר) קיבלתי תשובה שראוי להסיר את העלים, הגבעול יכול להישאר ולשטוף היטב עם סבון את כל החלק העליון של החציל. כמובן לפני הקליה.
**כמובן שכל אחד ישאל לעצמו**

 

[אבואלה]

אנחנו משרים פלפלים. גם בצלים שאינם מהודקים טוב. שום רק שוטפים תחת זרם. נשמח לדעת אם זה מספיק.
נחזיר לכם בשאלה:
האם אתם משרים עלי כרוב ללא תולעים במי סבון 3 דקות?

 

[שוקו מיונז]

כעדיין לא נתקלתי באדם שלא שוטף פלפלים עם סבון

ואני עד אשכול זה לא הכרתי מישהו ששוטף עם סבון.

 

[ש. צ. וינמן]

זה לא היה זמני?

שבוע שעבר התכתבתי עם רב מהעדה החרדית לגבי קילוף תפוחים, ועדיין ההוראות אותן הוראות.

 

[אבואלה]

שבוע שעבר התכתבתי עם רב מהעדה החרדית לגבי קילוף תפוחים, ועדיין ההוראות אותן הוראות.

כל תפוחי חו"ל? למשל פינק ליידי, מוזהבים עם מדבקות באנגלית וכו?

 

[ברכה רחל]

פלפלים צריך להשרות
ןלא כולם מודעים שפירורי לחם צריך לבדוק

 

[ישי קישון]

צריך לשטוף ולבדוק רק ׳מיעוט המצוי׳. לא ניכנס להגדרה ההלכתית של מיעוט המצוי אבל אין ספק שרוב ההוראות הגורפות על ירקות לפירות רגילים הן חומרה ולא מצד הדין.

 

[ש. צ. וינמן]

כל תפוחי חו"ל? למשל פינק ליידי, מוזהבים עם מדבקות באנגלית וכו?

ציטוט התשובה שענו לי:
התפוחים שמגיעים מחו"ל צריך לקלף למעט תפוח זהוב(מוזהב)

 

[שירונת]

ציטוט התשובה שענו לי:
התפוחים שמגיעים מחו"ל צריך לקלף למעט תפוח זהוב(מוזהב)

התפוחים של משנת יוסף הם מחו"ל?

 

[GRN]

מאתר דין:

שלאק ציפוי בתפוחים מיובאים מחו"ל​

• י״ב בטבת ה׳תשפ״ג (05/01/2023)

שאלה:​

שלום,
ישנו ציפוי על גבי מיני מזון שונים וכן בתפוחי עץ מיובאים מבריקים( כעת נפוץ בגלל שנת השמיטה), מה הדין הכשרותי לגבי הציפוי ? האם יש צורך לקלף את הקליפה? וכן אם נשארות שאריות מזעריות על גבי הפרי, אם גם אותן צריך להסיר? האם החומר הזה שמופרש מבלוטה של חרק , נקרא דבר היוצא מן הטמא-טמא ? הבנתי שהדבר עובר ייבוש בחימום שמתקשה על גבי הפרי, האם יש חשש שהוא חדר לתוך הפרי?
אודה בנושא האם יש בעיה כשרותית לאכול את הציפוי הנ"ל
תודה

תשובה:​

שלום וברכה
ככל שמדובר בתפוחי עץ מחו"ל, עדיף לקלף את התפוח, מחמת דעת המחמירים, אף שהמיקל יש לו על מי לסמוך. מעבר לקילוף אין מה לחשוש עוד.
אם מדובר בחנות מכשרות מהודרת, כדאי לפנות לאותה מערכת כשרות ולשאול, אולי יש להם השגחה גם על השלאק, אף שביבוא מן הסתם אין השגחה.

מקורות:​

תפוחי העץ הללו נמרחים בדרך כלל בדונג “שאלק” המתמצה מן הדבורים, ולגביו נחלקו הדעות אם דינו כשרץ או שהוא בעצם בא מהפרחים אותם מוצצות הדבורים בדומה לדבש, ראה מאמר מקיף בענין זה מהרב יהודה שרשבסקי בקובץ בית הלל חלק ו’, שם הוא מציין שהגר”מ פיינשטין צידד להקל בזה, ואחת מסיבותיו, שהדונג הזה כלל אינו מתעכל בגוף האדם ואינו נחשב כאוכל, ההתייחסות אליו הוא כאל ציפוי לאוכל ולא כדבר מאכל בפני עצמו, וכן צידד שם שדינו כדבש, וכן נטה להתיר הגרש”ז אויערבך, אולם הגרי”ש אלישיב נטה לאסור, והביא שכמה ממערכות הכשרות אסרו זאת בשימוש, ביניהם רבנות ירושלים. אני מניח שעיקר החשש הוא מהדונג הזה שהוראת הפוסקים לקולפו מחמת הספקות שבדינו.

 

[סטודיו ישר]

איך אפשר לדעת לגבי תפוחים לא תמיד יש מדבקות וברשתות לא מופיע מאיפה הם
יש למשהו מידע לגבי זה?
אני תקופה ארוכה מקלפת מלבד מוזהב

 

[כובע הנזיר]

ואני עד אשכול זה לא הכרתי מישהו ששוטף עם סבון.

גם אני
לא מכירה אף אחד בסביבה שלי שמשרה פלפלים פתוחים

פלפל הוא ירק רגיש. זה אומר שבקיץ אי אפשר לאכול פלפלים בשבת? זה ממש מוזר לי.
ובשר הפרי לא סופג את טעם הסבון?

(משרה סגור, כמו כל הירקות, במי סבון כדי שיהיה נקי מאבק ואדמה)

זה מיעוט מצוי? כי אם לא אז זו אינה חובה

 

[הרי זהב]

כששאלתי רב בקיא בכשרות (לא בטוחה אם זה היה הרב ויא או מישהו אחר) קיבלתי תשובה שראוי להסיר את העלים, הגבעול יכול להישאר ולשטוף היטב עם סבון את כל החלק העליון של החציל. כמובן לפני הקליה.
**כמובן שכל אחד ישאל לעצמו**

אכן, בעיקר העלים
אבל היכן שראיתי שצלו עם העוקץ, זה היה גם עם העלים.

 

[אבואלה]

גם אני
לא מכירה אף אחד בסביבה שלי שמשרה פלפלים פתוחים

פלפל הוא ירק רגיש. זה אומר שבקיץ אי אפשר לאכול פלפלים בשבת? זה ממש מוזר לי.
ובשר הפרי לא סופג את טעם הסבון?

(משרה סגור, כמו כל הירקות, במי סבון כדי שיהיה נקי מאבק ואדמה)

זה מיעוט מצוי? כי אם לא אז זו אינה חובה

מניסיון של שנים לא סופג טעם סבון.
אנחנו באמת משרים מראש פלפלים לפני שבת. נשמרים במקרר.

 

[הרי זהב]

גם אני
לא מכירה אף אחד בסביבה שלי שמשרה פלפלים פתוחים

פלפל הוא ירק רגיש. זה אומר שבקיץ אי אפשר לאכול פלפלים בשבת? זה ממש מוזר לי.
ובשר הפרי לא סופג את טעם הסבון?

(משרה סגור, כמו כל הירקות, במי סבון כדי שיהיה נקי מאבק ואדמה)

זה מיעוט מצוי? כי אם לא אז זו אינה חובה

מופיע כבר לפחות 10 שנים במדריך הכשרות של העדה החרדית וכן בהנחיות של הרב ויא...
איזו סביבה זו שלא מתמצאת במינימום בהלכות נגיעות באוכל??