מאפים אולי משהיו יודעת איך מכינים את זה ?

[פרלינית]

אשמח אם למשהי יש ניסיון
ושלבי הכנה מדויקים
תודה

 

[פיית הסיפורים]

מעולם לא הכנתי, אבל יודעת שכורכים רצועות בצק שמרים/עלים על גבי קונוס מתכת ואופים.
צריך לשמן קודם את הקונוס.

 

[-רות-]

יש קונוסים ממתכת שמיועדים לזה

 

[LITK]

אני ליפפתי בעבר על גביע גלידה מצופה בנייר כסף (משומן)ואפיתי

 

[לא תודה]

גם קונוס חד"פ יתן את האפקט הזה - חובה משומן...

 

[BIZZARC- עשירה]

יש קונוסים לאפיה (אפשר גם להכין מנייר כסף, אבל הנסיון שלי עם זה לא כ"כ מוצלח)
משטחים את הבצק, חותכים רצועות, מלפפים על הקונוס המשומן, אופים על 180 עד שמזהיב, מצננים ומחלצים מהקונוס.

 

[פרלינית]

אני ליפפתי בעבר על גביע גלידה מצופה בנייר כסף (משומן)ואפיתי

תודה לכל העונות הזריזות
גביע גלידה אפשר לאפות איתו שוב ושוב וזה לא נשרף?
בגביע גלידה הנפח בפנים יוצא מאד הרבה , לא ?

 

[פרלינית]

גם קונוס חד"פ יתן את האפקט הזה - חובה משומן...

קונוס חד פעמי כזה ?

 

[פרלינית]

אם אני רוצה למלאות בפנים בשר טחון
יש לכם רעיון איך אפשר ?
תודה

 

[ע.מ.]

הכנתי מבצק של חלות לטעמי יותר טעים מבצק עלים
כמו שאמרו לך כבר רדדתי פס בצק ברוחב של כ-1 ס"מ והתחלתי ללפף מלמעלה כלפי מטה
משחתי בביצה וזריתי שומשום
יש לי תמונה ישנה

 

[עוגת בוקר]

אני הכנתי פעם ויצא נורא.
אז אם זה קורה לך אל תתייאשי.
במרווה היה כתוב פעם לשמן דווקא עם מרגרינה כי שמן נספג.

 

[ע.מ.]

הכנתי גם מבצק רבוך לקונוסים קטנטנים של בערך 3-4 ס"מ במילוי מתוק וקישוטים
פשוט ליפפתי רק כמחצית 1/3 מגובה הקונוס

 

[LITK]

גביע גלידה אפשר לאפות איתו שוב ושוב וזה לא נשרף?
בגביע גלידה הנפח בפנים יוצא מאד הרבה , לא ?

אפשרי בהחלט.
תלפפי מלמטה עד הנפח הרצוי לך

 

[שריתאליז]

הכנתי גם מבצק רבוך לקונוסים קטנטנים של בערך 3-4 ס"מ במילוי מתוק וקישוטים
פשוט ליפפתי רק כמחצית 1/3 מגובה הקונוס

איך מבצק רבוך?
הוא לא בצקי

 

[ע.מ.]

איך מבצק רבוך?
הוא לא בצקי

בצק רבוך, מעולה!
הבאתי כאן מתכון גם לקרעפלאך

 

[חני גרינשטיין]

בצק רבוך, מעולה!
הבאתי כאן מתכון גם לקרעפלאך

בצק רבוך הוא לא נוזלי?
זה בצק של פחזניות, לא?

 

[נועה Noart]

הכנתי מבצק של חלות לטעמי יותר טעים מבצק עלים
כמו שאמרו לך כבר רדדתי פס בצק ברוחב של כ-1 ס"מ והתחלתי ללפף מלמעלה כלפי מטה
משחתי בביצה וזריתי שומשום
יש לי תמונה ישנה

וואהו!
על מה ליפפת?

 

[ע.מ.]

בצק רבוך הוא לא נוזלי?
זה בצק של פחזניות, לא?

זה הבצק של הקרעפלאך נ"ל נוזלי?
בצק רבוך הוא למעשה בצק מבושל וכמובן שכמות הקמח לפי המטרה הרצויה

מחפשת מתכון מוצלח לקרפלאך

למי יש?

www.prog.co.il

 

[ע.מ.]

וואהו!
על מה ליפפת?

על קונוסים ממתכת

 

[SHIRI COHEN PHOTO]

את מחפשת את המתכון לתמונה ?
כי ראיתי את המתכון ללחמניות האלו באתר של מיס פטל https://www.misspetel.com/cone-bread/
או שאת רק רוצה טיפים להכנה?