דיון כמה זמן אופים עוגה בתבנית סיליקון?

[ש.ב.א]

קניתי תבנית סיליקון בסגנון הזה:

ניסיתי לאפות על 180 מעלות. בצדדים העוגה נאפתה מצוין ובפנים היתה ממש נוזלית.
איך וכמה צריך לאפות עוגה בתבנית כזו?

תודה רבה

 

[ש.ב.א]

מישהו?
חוששת לנסות שוב

 

[אום]

מישהו?
חוששת לנסות שוב

גם מהניסיון שלי זה לקח המון זמן
שימי בתוך תבנית תנור רגילה ותבדקי עם קיסם מידי פעם
בעיקר במרכז
התוצאה בעיני בסוף פחות עסיסית מאפיה בתבניות אינגליש קייק

 

[ש.ב.א]

גם מהניסיון שלי זה לקח המון זמן
שימי בתוך תבנית תנור רגילה ותבדקי עם קיסם מידי פעם
בעיקר במרכז
התוצאה בעיני בסוף פחות עסיסית מאפיה בתבניות אינגליש קייק

זה לא מתייבש נדי בחלקים החיצוניים?

 

[אום]

זה לא מתייבש נדי בחלקים החיצוניים?

אני חושבת שעשיתי בחום נמוך יותר מהרגיל
אבל כמו שכתבתי בעיני פחות מוצלח ועסיסי מאפיה בתבניות אינגליש קייק

 

[אמא למתוק!]

אני משתמשת בזה לעוגת אמרטו(סוג של עוגת מיץ עם ליקר אמרטו)
אף פעם לא הצלחתי לעשותא ותה באינגליש רגיל רק בתבנית הזו זה מצליח
אופה על 190 40 דקות
העוגה הכי קלה שיש להכנה ואין פעם שהבאתי אותה ואל ביקשו את המתכון

 

[ש.ב.א]

ואין פעם שהבאתי אותה ואל ביקשו את המתכון

אשמח גם

 

[אמא למתוק!]

אשמח גם

עוגת אמרטו (כוס חד"פ קר)
4 ביצים
1 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים
1/4 כוס ליקר אמרטו
1 אבקת אפיה
6 כפות פודינג
2 כוסות קמח

להקציף את הביצים שלימות עד לקבלת קצף תפוח ובהיר להוסיף את שאר המוצרים לפי הסדר כשהמיקסר על עוצמה נמוכה

לשמן קצת את התבנית לשפוך את הבלילה לבפנים ולאפות על 180 מעלות כ- 40 דקות (עד שקיסם הננעץ בעוגה יוצא יבש)
אחרי שהעוגה מתקררת לגמרי!!!! לחלץ מהתבנית
לזיגוג מלמעלה
100 גרם אבקת סוכר
1 כף ליקר אמרטו
1 כף מיץ תפוזים
לערבב בתוך שקית לראות שיש מרקם לא נוזלי מדי ולא סמיך מדי (מתאים לזיגוג)
ולזלף על העוגה

בהצלחה!!

 

[חילזון]

מישהו?
חוששת לנסות שוב

ניסיתי כמה פעמים תבניות כאלה תמיד יצא נוזלי בפנים. פשוט עזבתי אותם לחדפ

 

[ששל]

אני אופה בתבנית הזו עוגת טורט, העוגה הכי רכה ואורירית מכל העוגות שלי, בערך שעה אפיה.
מייד אחרי האפיה הופכת על צלחת ומקפיאה הפוך, אחרי שקפוא מחלצת מהתבנית ושמה זיגוג.

 

[ש.ב.א]

אני אופה בתבנית הזו עוגת טורט, העוגה הכי רכה ואורירית מכל העוגות שלי, בערך שעה אפיה.
מייד אחרי האפיה הופכת על צלחת ומקפיאה הפוך, אחרי שקפוא מחלצת מהתבנית ושמה זיגוג.

איזה חום?

 

[ששל]

איזה חום?

בינוני

 

[אמא גאה]

אופה על 190 40 דקות

לאפות על 180 מעלות כ- 40 דקות

מה הנכון? כמה מעלות?

 

[אמא למתוק!]

מה הנכון? כמה מעלות?

בתנור אצלי זה גלגל כסה שמסומן עליו 150 ו 200 אני עושה משהו שהוא קצת אחרי האמצע לפעמים קצת יותר קרוב ל 200
אז זה בין לבין כזה
אם את רוצה ממש את יכולה לעשות 185