דיון עזרה בתמחור בר מתוקים

[רוני מולי]

היי ,מישהי כאן מבינה/ יודעת מה המחירים פחות או יותר של בר מתוקים לאירוע? לפי איך איך זה הולך? לפי יחידה , לפי גודל בר? סוגים?
אני מתחילה להכין ברים לאירועים אבל אני לא יודעת מה המחירים שיש בשוק.. מה המחיר של בר זול? או יקר? מישהי יודעת אולי איך מתמחרים כזה דבר?

 

[חני בנני]

את צריכה לבדוק כמה עולה לך החומרים, כמה זמן עבודה, כמה את רוצה להרוויח לשעת עבודה ולשקלל הכל

 

[רוני מולי]

כן זה נכון , השאלה היא כמה פחות או יותר לוקחים על כזה דבר בכלל... איזה טווח מחירים נקרא בר זול? איזה טווח מחירים נחב מחיר סביר ?.. אין לי מושג בכלל מה המחירים של זה ..

 

[הרי זהב]

את צריכה לבדוק כמה עולה לך החומרים, כמה זמן עבודה, כמה את רוצה להרוויח לשעת עבודה ולשקלל הכל

מאמינה שהרבה מעצבות ברים כבר חישבו ותמחרו.

 

[חני בנני]

מאמינה שהרבה מעצבות ברים כבר חישבו ותמחרו.

לעצמן
כל אחת עושה סגנון אחר, משתמשת בחומרי גלם אחרים- איך אפשר להשוות?
יש אחת שמקציפה ריצ עם פודינג, שמה בכוסיות קטנטנות וקוראת לזה כוסות קינוח,
ויש אחת שעושה מוס אמיתי עם שוקולד איכותי, וניל אמיתי, ועוד, שמה בכוסות בגודל מכובד (שגם עולות יותר) ולוקחת פי 5 לפחות.
קצת מצחיק להשוות מחירים בלי לדעת בין מה למה ההשוואה.

 

[S10]

לא מתעסק בזה אבל אולי אפשר לעשות דברים קבועים
עיצוב קטן מאוד עולה כך לדוגמא 1500 וכך עולה מ1 עד 15
וכך יש תמונות בועות להראות .מחיר קבוע .יותר קל להתנהל
החישוב לעיצובים משוקלל לפי חומרים זמן הכנה ורווח המקסימלי שיהיה לזה עדיין ביקוש
כמובן אתם יכולים לעשות מחיר היכרות זול יותר בהתחלה וזה יחסוך לכם בפרסום
כמובן על עיצוב הבר תשלום נפרד
אם אתם מתעסקים גם בעיצוב בזמן הקרוב יש בר מצוה לבני והבת שלי עובדת קשה על כל הפוטיפורים
טמפרור שלהם וחמאת קקאו
אם אתם מעצבים את שולחן הבר אשמח לשמוע מחיר

 

[רוני מולי]

אוקיי תודה למי שענהה! אני אצטרך לחשב את הכל ביחד , אני פשוט לא יודעת מה המחירים בשוק בכלל.. נגיד לקחתי על בר של חמש סוגים ומכל סוג 30 יחידות , באיזור ה 1000 שקל ולא היה לי מושג אם זה נחשב יקר או זול... ( יחסית למה שעבדתי זה היה כלום כסף.. )

 

[לירז קנימח]

היי ,מישהי כאן מבינה/ יודעת מה המחירים פחות או יותר של בר מתוקים לאירוע? לפי איך איך זה הולך? לפי יחידה , לפי גודל בר? סוגים?
אני מתחילה להכין ברים לאירועים אבל אני לא יודעת מה המחירים שיש בשוק.. מה המחיר של בר זול? או יקר? מישהי יודעת אולי איך מתמחרים כזה דבר?

אני יכולה לומר לך שקניתי ממישהי 80 יח' בערך של מתוקים (ריבועי עוגות/פחזניות/גלילונים) ב150 ש"ח

 

[רוני מולי]

מה??? זה כלום !!.. לא ככה? או שזה המחיריםם?

 

[ניו פייס]

אני יכולה לומר לך שקניתי ממישהי 80 יח' בערך של מתוקים (ריבועי עוגות/פחזניות/גלילונים) ב150 ש"ח

היא במינוס מהזמנה כזאת - בדוק.
זה מחיר שלא מכסה חצי עלות של המוצרים.

 

[הרי זהב]

אוקיי תודה למי שענהה! אני אצטרך לחשב את הכל ביחד , אני פשוט לא יודעת מה המחירים בשוק בכלל.. נגיד לקחתי על בר של חמש סוגים ומכל סוג 30 יחידות , באיזור ה 1000 שקל ולא היה לי מושג אם זה נחשב יקר או זול... ( יחסית למה שעבדתי זה היה כלום כסף.. )

ממה שאני יודעת, לוקחים על פטיפור 15 שקל.
@לירז קנימח דיברה על ריבועי עוגה שעולים הרבה פחות

 

[לירז קנימח]

מה??? זה כלום !!.. לא ככה? או שזה המחיריםם?

רוב ההזמנה היתה ריבועי עוגות. קרטון אחד לקחתי של רק עוגות ואחד של חצי עוגות רבע קונוסים עם קצפת ורבע פחזניות. לפי מה שראיתי - רוב העוגות בנויות אותו דבר עם ציפוי ומילוי שונה.
וזה לא שהיא גם עיצבה או משהו כן זה בא בקרטון ואנחנו סדרנו.
פעם היא היתה לוקחת מאה והעלתה ל150 אבל שוב כל אחת והאיכות שלה וההשקעה שלה ומה שהיא חושבת
זה לא אומר שאת לא יכולה לקחת 200-250

 

[טוב לי להודות]

רוב ההזמנה היתה ריבועי עוגות. קרטון אחד לקחתי של רק עוגות ואחד של חצי עוגות רבע קונוסים עם קצפת ורבע פחזניות. לפי מה שראיתי - רוב העוגות בנויות אותו דבר עם ציפוי ומילוי שונה.
וזה לא שהיא גם עיצבה או משהו כן זה בא בקרטון ואנחנו סדרנו.
פעם היא היתה לוקחת מאה והעלתה ל150 אבל שוב כל אחת והאיכות שלה וההשקעה שלה ומה שהיא חושבת
זה לא אומר שאת לא יכולה לקחת 200-250

אשמח לקבל את הפלאפון שלה.
אפשר גם באישי
באיזה עיר?

 

[מאופסת]

אוקיי תודה למי שענהה! אני אצטרך לחשב את הכל ביחד , אני פשוט לא יודעת מה המחירים בשוק בכלל.. נגיד לקחתי על בר של חמש סוגים ומכל סוג 30 יחידות , באיזור ה 1000 שקל ולא היה לי מושג אם זה נחשב יקר או זול... ( יחסית למה שעבדתי זה היה כלום כסף.. )

5*30=150
1000/150= פחות מ7 ש"ח
לפעמים זה רק מחיר עלות כמעט הסכום הזה.
אני חושבת שווה לך קודם לחשב מחיר חומרי גלם אחרי זה לבדוק כמה שווה לך לקבל על כל שעת
עבודה, ולתמחר חומרים + שעות עבודה
כאלה שהן תותחיות ומקצועיות שכבר עושות דברים מהר יותר מהממוצע שווה להן לקחת פר תוצר

 

[לירז קנימח]

אשמח לקבל את הפלאפון שלה.
אפשר גם באישי
באיזה עיר?

בני ברק איזור גהה לאה - 050-4145027

 

[shani123]

עשיתי ארוע לפני תקופה קצרה ובדקתי מחירים:

הבסיס מתחיל מ5-6 ליחידה (קטנה, בעיקר עוגות יפות, בלי פטיפורים עם הרבה שוקולד, מתחילה בתחום)
ממשיך ל10-15 ליחידה למוצר מושקע יותר (כוסיות מוס מרשימות, פטיפורים עם קישוטים וכו')
ממשיך ל20+ ליחידה למוצרים המושקעים ממש וברמה גבוהה

על זה תוסיפי תשלום עבור מגשים, כפיות, כלים לבר, מפות, מוניות וזמן העריכה בשטח.


את יכולה להיכנס לאתרים של מעצבות ברים ושוקולדים ולהתרשם מהסוגים והמחירים.

 

[רוני מולי]

וואי יפה ! עזרת לי , הייתי צריכה לדעת פחות או יותר מה הטווח מחירים...
תודה !!

 

[סחלב עיצוב ארועים]

לא מתעסק בזה אבל אולי אפשר לעשות דברים קבועים
עיצוב קטן מאוד עולה כך לדוגמא 1500 וכך עולה מ1 עד 15
וכך יש תמונות בועות להראות .מחיר קבוע .יותר קל להתנהל
החישוב לעיצובים משוקלל לפי חומרים זמן הכנה ורווח המקסימלי שיהיה לזה עדיין ביקוש
כמובן אתם יכולים לעשות מחיר היכרות זול יותר בהתחלה וזה יחסוך לכם בפרסום
כמובן על עיצוב הבר תשלום נפרד
אם אתם מתעסקים גם בעיצוב בזמן הקרוב יש בר מצוה לבני והבת שלי עובדת קשה על כל הפוטיפורים
טמפרור שלהם וחמאת קקאו
אם אתם מעצבים את שולחן הבר אשמח לשמוע מחיר

היי
לי יש סט כלי בר מהממים ועיצובי פרחים יוקריתיים לאיורעים
אם תירצי אשלח לך תמונות בפרטי
יכולה גם לראות עיצובים שלי פה בפרוג
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>

 

[קייטרינג פלטה]

אני לוקחת לקינוחי בר
מארז של 30 יחידות ב180 שח
ואני משלבת דברים מכל הסוגים
קינוחי כוסות פטיפורים שוקולדים אקלרים ועוגות
והרעיון של החישוב של כמות הקינוחים הוא 2-3 לאדם.

 

[חביבונת]

אוקיי תודה למי שענהה! אני אצטרך לחשב את הכל ביחד , אני פשוט לא יודעת מה המחירים בשוק בכלל.. נגיד לקחתי על בר של חמש סוגים ומכל סוג 30 יחידות , באיזור ה 1000 שקל ולא היה לי מושג אם זה נחשב יקר או זול... ( יחסית למה שעבדתי זה היה כלום כסף.. )

אני יכולה לומר לך שקניתי ממישהי 80 יח' בערך של מתוקים (ריבועי עוגות/פחזניות/גלילונים) ב150 ש"ח

המחירים כאן נשמעים לי אבסורדים ביחס לקיים בשוק...
ברים עולים הרבה הרבה יותר יקר!!
כמה שאני מכירה מתחיל במינימום 6 ש"ח ליחידה
ויש גם תשלום על עיצוב, אביזרים, זמן וכל זה...
כמובן שאם את מתחילה כדאי לך לקחת פחות כדי להיכנס לשוק, אבל לא עד כדי כך...