בשרי שניצלים במיני קיטשן - כל הטיפים לכאן

[עץ השדה]

אשמח לכל המידע איך להכין שניצלים במיני קיטשן
בדגש על כך שיצאו כמה שיותר דומים למטוגנים, קריספיים
תודה!

 

[free]

תשמני את הנייר אפיה ושפריץ שמן גם מעל השניצלים
ניסיתי רק לאחרונה ויצא מושלם

 

[עץ השדה]

עוד מישהו?

 

[איילה לב]

טיפ שניסיתי בתנור בנוסף לשמן על הנייר אפייה והריסוס מעל
מוסיפים לביצה שמן ואז יש שמן גם מהשכבה הפנימית

 

[a rivki]

בלי ביצה
אפיה קצרה ממש

 

[mentos]

כדאי להכין את השניצלים בלי ביצה ,
להשרות בשמן עם מלח וקצת תבלינים ואז לטבול בפרורים מוזהבים ולטגן במיני,
לא מידי הרבה זמן שלא יתיבש,
יוצא טעים עסיסי מבפנים וקריספי מבחוץ!!!
מכינה ככה גם שניצל בתנור יוצא כמו מטוגן
(בתנור מניחה את השניצלים בתבנית מרססת שמן מכסה בנייר אפיה ואופה)

 

[שירונת]

כדאי להכין את השניצלים בלי ביצה ,
להשרות בשמן עם מלח וקצת תבלינים ואז לטבול בפרורים מוזהבים ולטגן במיני,
לא מידי הרבה זמן שלא יתיבש,
יוצא טעים עסיסי מבפנים וקריספי מבחוץ!!!
מכינה ככה גם שניצל בתנור יוצא כמו מטוגן
(בתנור מניחה את השניצלים בתבנית מרססת שמן מכסה בנייר אפיה ואופה)

פתוח או סגור?
את שמה שמן חוץ מההשריה?

 

[יצאתי להפוגה]

אשמח לכל המידע איך להכין שניצלים במיני קיטשן
בדגש על כך שיצאו כמה שיותר דומים למטוגנים, קריספיים
תודה!

אני מכינה שניצלים רגילים
מצפה אותם קודם בביצה, ואז בפירורי לחם עם תבלינים.
שמה תבנית עגולה בתוך המיניקיטשן, מוסיפה שמן בנדיבות ומחממת אותו.
כשהשמן חם, אני מסדרת את השניצלים בתבנית, סוגרת את המיניקיטשן ומטגנת כמה דקות.
אחר כך הופכת את השניצלים, סוגרת שוב, וממשיכה לטגן עוד כמה דקות כשהמכשיר סגור.
יוצאים זהובים, פריכים וטעימים מאוד!

 

[דנידין246]

אחרי שהופכים אותם -להשאיר את המכשיר פתוח-כך יוצאים קריספיים ולא רטובים

 

[mentos]

פתוח או סגור?
את שמה שמן חוץ מההשריv

שמה ממש מעט שמן,
בהתחלה מטגנת סגור ואחכ פתוח כדי שיהיה קריספי

 

[R.S]

שאלה לגבי המיני קיטשן
האם אפשר להכין בו ארוחה למשפחה גדולה? או שצריך בכמה נגלות?
כמה עופות/שניצלים אפשר להכניס יחד?
כמה זמן הכנה בערך?
תודה!

 

[gs]

אפשר עוף שלם, פרגיות ממולאות בתבנית נכנס בערך 12-13 אם מסדרים בצורת מניפה ואז אפשר להגיש כך לשולחן

 

[יסכונת]

שניצל סבתא (ציפוי מעל הפירורי לחם בביצה שוב) במיניקיטשן ניסתם?

 

[יונלה]

אני מכינה שניצלים רגילים
מצפה אותם קודם בביצה, ואז בפירורי לחם עם תבלינים.
שמה תבנית עגולה בתוך המיניקיטשן, מוסיפה שמן בנדיבות ומחממת אותו.
כשהשמן חם, אני מסדרת את השניצלים בתבנית, סוגרת את המיניקיטשן ומטגנת כמה דקות.
אחר כך הופכת את השניצלים, סוגרת שוב, וממשיכה לטגן עוד כמה דקות כשהמכשיר סגור.
יוצאים זהובים, פריכים וטעימים מאוד!

הכנתי ככה, הציבור שאל האם השניצל קנוי או משהו קרה לו?
לא התלהבו.
גם לא חסכתי זמן בשיטה הזאת.

 

[יצאתי להפוגה]

הכנתי ככה, הציבור שאל האם השניצל קנוי או משהו קרה לו?
לא התלהבו.
גם לא חסכתי זמן בשיטה הזאת.

אני מעדיפה לחסוך לעצמי את שטיפת המחבת .
זהו מספיק לי.