עוגות/עוגיות עוגת שוקולד- חמאת בוטנים על בסיס בצק פריך- כלום עבודה, בלי מקיסר, עוגה שווה++

[ה. בקר]

יש לי ביצים S.
להכפיל את כמות הביצים?
@ה. בקר

פי 1.5

 

[שירושבח]

@ה. בקר
עושה חצי כמות עם טחינה גולמית
מה אפשר במקום הטחינה בשכבת שוקולד?

 

[מממ.........]

הכנתי יצא ממש טוב.

 

[בת עם סגולה]

תבנית חד פעמית ענקית?

 

[ה. בקר]

תבנית חד פעמית ענקית?

כן
הכי גדולה

 

[msc613]

@ה. בקר
תודה!
יצא ממש טעים
מה יכולה להיות הסיבה שהבסיס והעוגה נפרדו?

 

[שיחקתותה]

רוצה להמיר למתכון ללא גלוטן
האם קמח בריאלי ילך טוב
או חייב מולינו?

 

[ה. בקר]

רוצה להמיר למתכון ללא גלוטן
האם קמח בריאלי ילך טוב
או חייב מולינו?

לא חייב מולינו

 

[רוחליקלה]

היה לי בבית כמות של חמאת בוטנים שלא היתה בשימוש וחיפשתי מה לעשות עם זה
המתכון הזה מושלםםם
אין על המתכונים שלך!
תמשיכי להפציץ לנו

 

[היוש]

חפ קר של 200 או 180?

 

[ה. בקר]

חפ קר של 200 או 180?

180

 

[בתיה 123]

@ה. בקר
אני מחפשת בנרות מתכון של עוגה שאכלתי אצל מישהי שזה גם היה חמאת בוטנים על בסיס בצק וכו'
זה נראה לי המתכון הזה
רק שהשכבה השניה שלה הייתה ממש לחה כזאת, לא יבשה ובמעבר על האשכול אני רואה שזה לא המרקם פה.
יש משהו לשנות כדי שיהיה מרקם יותר רטוב?

 

[ה. בקר]

המתכון הזה, הוצא מאתר פרוג, ועלה באתר אחר, בתאריך 24-04-25, בשם אחר של מישהו שאני לא מכירה. ולא באמת משנה השם ואיך התכון הגיע לגברת הזו.

כל המתכונים שלי, הם פרי פיתוח שלי מהשורש, יחסי החומרים, הכמויות, וכו'. כך שאם מתכון זהה עולה במקום אחר, סה די ברור שהמקור הוא מתכון שלי. כשהמתכון הוא לא שלי או שלי רק חלקית, אני מציינת זאת מפורשות, כי כך הוגן לנהוג, ומתחייב.

השינוי היחיד מהמתכון הזה למתכון שעלה שם הוא השימוש בתמצית וניל במקום סוכר וניל, כל היתר, אחד על אחד כמו כאן כולל שימוש בקערה ומטרפה, אפיה של 35 דקות, חמאת בוטנים טבעית [דווקא טבעית], הוספת מים לבסיס אם הוא יבש מעט וכו'.
כך שספק אין.

דברים כאלו גורמים לי לעוגמת נפש מרובה.
אני מאוד אוהבת להביא מתכונים משלי, ועושה את זה בשמחה, בשביל שאחרים ייהנו ויצליחו במטבח.
למרות שאני משקיעה בזנה הרבה זמן ואנרגיה, כאן בפרוג, אתם מקבלים חינם [בניגוד לעיתונים שבהם אני כותבת מתכונים], ולכן זה עוד יותר מצער אותי.
בכל עם שקורה דבר כזה, וזו לא פעם ראשונה, כבר גיליתי מתכונים שלי בעלונים שכונתיים שונים [עם תעוזה של ממש להשתמש גם בתמונה שלי [!!]], שהופיעו תחת שם אחר....

אז זאת הזדמנות לחזור ולומר שהדבר הזה אסור לחלוטין.
מה שאני מביאה כאן הוא בשבילכם, בשמחה, באמת מכל הלב.
שימוש הלאה במתכון, ללא אישור, בטח לא בשם אחר---הוא אסור לחלוטין
אני לא מתכוונת שאסור להעביר מתכון לאמא-אחות-דודה-חברה וכו', אני מתכוונת שאין כל היתר להעלות מתכון בפורום אחר או באתר כלשהו, ללא אישור מפורש ממני, שלא לדבר על העלאת מתכון שלי בשם אחר. זו כבר חציית קווים אדומים של ממש. כך נראה לי.


אז בבקשה, אל תגרמו לי להפסיק להביא לכם מתכונים.
חבל לי,
מניחה שיהיה חבל גם לכם.


תבינו אותי?

 

[רוחליקלה]

וואו אני בהלם בשבילך
איזה תעוזה יש לאנשים...

ממש מעריכה מה שאת נותנת לנו כאן זה לא מובן מאליו
אני נהנית ממש מהמתכונים שלך, ברורים וקלים!

 

[לומדת 10]

בטח.
מבינים אותך
אין כמוך.
את עושה חסד עצום לי ולכל המשפחה שלי!
ממש לא מובן מאליו.!!
מרגישים שאת משקיעה את כל הנשמה!
אין לי מילים להודות לך ומשתתפת בצערך!
ה" ישלם את שכרך!
תודה מכל הלב

 

[שקט...]

זאת הזדמנות להגיד תודה על מתכונים מעולים וקלים
עם אופציה לשאלות והתיעצות חופשית!!
גנזתי הרבה מתכונים ותיקים שהייתי רגילה להכין והמרתי אותם במתכונים שלך.
תודה!

 

[@אא@]

אם אני שמה ביצים XL כמה לשים?

 

[מוצג]

אני רואה שכתוב שם
קרדיט למתכון: ה. בקר

 

[נעמה ראובן]

נכון..בדקתי עכשיו...ובמודגש..קרדיט למתכון: ה. בקר
להפך..רואה בזה אות כבוד!!...
אלא אם כן אין הסכמה...זה כבר משהו אחר...

 

[ה. בקר]

אני רואה שכתוב שם
קרדיט למתכון: ה. בקר

עכשיו כתוב.
ב"ה טופל אחרי פניה שלי.