עוגות/עוגיות עוגיות תמרים? המתכון הכי קל וטעים ----

  • הוסף לסימניות
  • #1
עוגיות תמרים הכיייי קלות שתמצאו!
IMG_6733.JPG
IMG_6734.JPG
IMG_6738.JPG

כמות לשלושה רולדות: בקערה-
שלוש כוסות קמח
חצי שקית א. אפיה
כוס שמן (אפשר לשים טיפה פחות)
חצי כוס מים פושרים
קצת מלח
נערבב הכל בכף
נחלק לשלושה חלקים שווים
נרדד כל חלק בין שתי נירות אפיה
נמרח שתי כפות של ממרח תמרים, נגלגל ונחרוץ בעזרת סכין חריצים (לסימון החיתוך)
ו ל ת נ ו ר
נאפה עד שהבצק מרגיש יציב.

**הכפלת כמויות- ניסיתי אפילו לשלש, יוצא פרפקט.
**אפשר לפזר קינמון ו\או אגוזים מוסיף המוןןןן
**אפשר לפזר א. סוכר אחרי שהעוגיות מתקררות
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
איזה גודל הכוס?
עוגיות תמרים הכיייי קלות שתמצאו!צפה בקובץ המצורף 1842254צפה בקובץ המצורף 1842255צפה בקובץ המצורף 1842256
כמות לשלושה רולדות: בקערה-
שלוש כוסות קמח
חצי שקית א. אפיה
כוס שמן (אפשר לשים טיפה פחות)
חצי כוס מים פושרים
קצת מלח
נערבב הכל בכף
נחלק לשלושה חלקים שווים
נרדד כל חלק בין שתי נירות אפיה
נמרח שתי כפות של ממרח תמרים, נגלגל ונחרוץ בעזרת סכין חריצים (לסימון החיתוך)
ו ל ת נ ו ר
נאפה עד שהבצק מרגיש יציב.

**הכפלת כמויות- ניסיתי אפילו לשלש, יוצא פרפקט.
**אפשר לפזר קינמון ו\או אגוזים מוסיף המוןןןן
**אפשר לפזר א. סוכר אחרי שהעוגיות מתקררות
 
  • הוסף לסימניות
  • #10
  • הוסף לסימניות
  • #11
הכנתי ויצא ממש טעים תודה
אני הוספתי טיפה סוכר רק בשביל שיקבל צבע חום באפיה
שלא יהיה מידי חיוור
 
  • הוסף לסימניות
  • #14
יש אפשרות להמיר את הממרח התמרים בריבת חלב? או שלא מתאים לבצק הזה?
*ריבת חלב לא כדאי בתנור ,יש לזה טעם לוואי אחר כך
ניסיתי מתכון דומה רק בגרסה בריאה
קמח כוסמין 70-80% וללא סוכר ויצא טעים
ממרח תמרים או סילאן +אגוזים / שקדים טחונים
או ממרח חלווה ביתי-חצי כוס טחינה + רבע כוס סילאן זה יוצא טעייםםם!
 

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

עוד מתכון קל להכנה, וטעים.

מעולה בהקפאה

אפשר להמיר קרם נוגט לקרם קפוצ'ינו, קרם חלבה, ממרח שוקולד איכותי וכדומיהם ואת השוקולד צ'יפס הלבן בחום

IMG_9944_1024x682.jpg
יש משהו בשובבות הלא מהוקצעת של השבלולים האלו שאני ממש אוהבת. אין אחד דומה למישנהו....


לבצק פריך:

500 גרם קמח

100 גרם אבקת סוכר

1 אבקת אפיה

200 גרם נטורינה רכה חתוכה לקוביות

2 חלמונים

1/4 כוס חלב סויה או מים



למילוי:

750 גרם קרם נוגט [אפשר להמיר בממרח שוקולד איכותי]
שוקולד צ'יפס לבן


לקישוט:

100 גרם שוקולד מריר מומס בכף שמן

100 גרם שוקולד לבן פרווה מומס בכף שמן



מכינים בצק לא דביק. מערבבים יחד את כל רכיבי הבצק ומעבדים לבצק נעים ונוח ולא דביק. אם הבצק דביק מוסיפים עוד קצת קמח.



עוטפים בניילון ומקררים כשעה. מרדדים חצי מכמות הבצק על משטח מקומח ומורחים קרם נוגט בנדיבות. מפזרים שוקולד צ'יפס לבן. סוגרים לכרוכית ומקפיאים כחצי שעה. פורסים פרוסות ומניחים בתבנית מרופדת בניר אפיה במרחק האחד מהשני.

אופים ב 180 מעלות כ-20 דקות להשחמה.

מקררים



מזלפים שוקולד מריר ושוקולד לבן מומסים במעט שמן.
IMG_9945_682x1024.jpg

טיפ: נסו לחלק את הבצק ל-3-4 חלקים שווים ולרדד כל חלק לעלה דק. לסדר בשכבות בתבנית A4- בצק-קרם נוגט-בצק-קרם נוגט-בצק-קרם נוגט-בצק. אפיה ב 180 מעלות 25-30 דקות. לאחר התקררות פורסים לקוביות. אפשר לפזר למעלה אבקת סוכר.


הערה: אם בחרתם להכין בתבנית כעוגת שכבות- יש לדקור כל שכבת בצק במזלג במספר מקומות כדי למנוע התנפחות בשל כליאת אוויר

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כג

אמִזְמוֹר לְדָוִד יי רֹעִי לֹא אֶחְסָר:בבִּנְאוֹת דֶּשֶׁא יַרְבִּיצֵנִי עַל מֵי מְנֻחוֹת יְנַהֲלֵנִי:גנַפְשִׁי יְשׁוֹבֵב יַנְחֵנִי בְמַעְגְּלֵי צֶדֶק לְמַעַן שְׁמוֹ:דגַּם כִּי אֵלֵךְ בְּגֵיא צַלְמָוֶת לֹא אִירָא רָע כִּי אַתָּה עִמָּדִי שִׁבְטְךָ וּמִשְׁעַנְתֶּךָ הֵמָּה יְנַחֲמֻנִי:התַּעֲרֹךְ לְפָנַי שֻׁלְחָן נֶגֶד צֹרְרָי דִּשַּׁנְתָּ בַשֶּׁמֶן רֹאשִׁי כּוֹסִי רְוָיָה:ואַךְ טוֹב וָחֶסֶד יִרְדְּפוּנִי כָּל יְמֵי חַיָּי וְשַׁבְתִּי בְּבֵית יי לְאֹרֶךְ יָמִים:
נקרא  8  פעמים
למעלה