דגים מתכון ל"סלט טראמפ"

[רחליז]

אני מכינה עם סלומון מעושן
פשוט יותר זמין לי כי אני" מעשנת" לבד
יוצא מעולה

 

[ייצ'ק]

אני מכינה עם סלומון מעושן
פשוט יותר זמין לי כי אני" מעשנת" לבד
יוצא מעולה

אבל מה המתכון?

 

[בן טולילה]

פשוט יותר זמין לי כי אני" מעשנת" לבד

איך מעשנים לבד???

 

[רחליז]

איך מעשנים לבד???

מניחים פרוסות סלומון על ניר אפיה
מתבלים בקטנה בטיפה מלח ופ.שחור גרוס(לא חובה)
סוגרים ניר אפיה. עוטפים ב3 שכבות של ניר עיתון-(לא כרומו)
עוטפים כל זה בניר כסף
שמים על הגז במשך 5 דק' מכל כיוון
הריח מפחיד- התוצאה טעימה במיוחד

 

[רחליז]

אבל מה המתכון?

של מה?
של הסלט?
זה בלי מתכון. כמו שכתוב למעלה
מיונז, קטשופ, פסטו (אני שמה בזיליקום יבש), טריאקי, צ'ילי, חרדל

 

[ייצ'ק]

של מה?
של הסלט?
זה בלי מתכון. כמו שכתוב למעלה
מיונז, קטשופ, פסטו (אני שמה בזיליקום יבש), טריאקי, צ'ילי, חרדל

תבלין בזיליקום? מחנות פיצוחים?

 

[רחליז]

תבלין בזיליקום? מחנות פיצוחים?

זה מה שאני שמה
לכאורה עדיף פסטו
אבל לי אין כח להכין..

 

[קס'ניק]

אבל מה הקשר לטראמפ?

אתה מעדיף סלט ביידן? סלט פוטין? רק תבחר תקבל!

 

[ליטאי פשוט]

ביידן

מטבח קל - רויטל פדרבוש - בלוג מתכונים קלים ובדוקים - רויטל פדרבוש

נעים להכיר, קוראים לי רויטל ואני שמחה שהגעתם לבקר :) :) :) אני מחברת ספרי בישול, עיתונאית אוכל ובריאות, כותבת ומצלמת את המתכונים ב"מטבח קל". המתכונים שתמצאו כאן מתאימים למה שאני מאמינה בו: בישול ואפייה עם מתכונים פשוטים וטעימים, בריאים (במידה) בלי שימוש במרכיבים מעובדים

160cal.com

 

[קס'ניק]

מטבח קל - רויטל פדרבוש - בלוג מתכונים קלים ובדוקים - רויטל פדרבוש

נעים להכיר, קוראים לי רויטל ואני שמחה שהגעתם לבקר :) :) :) אני מחברת ספרי בישול, עיתונאית אוכל ובריאות, כותבת ומצלמת את המתכונים ב"מטבח קל". המתכונים שתמצאו כאן מתאימים למה שאני מאמינה בו: בישול ואפייה עם מתכונים פשוטים וטעימים, בריאים (במידה) בלי שימוש במרכיבים מעובדים

160cal.com

זה באמת כבר סלט ולא פסטה...

 

[ש.י.ג]

בחנות פל דגים ברח' הירקון בבני ברק יש דג טונה מעושן במחיר טוב
וכמו""כ יש להם פרוסות סלמון מעושן בהקפאה, זה מגיע בצורת שבבים, במחיר זול מאד מאד, ובלי עבודה

 

[רוממה]

?

 

[קרח]

בחנות פל דגים ברח' הירקון בבני ברק יש דג טונה מעושן במחיר טוב
וכמו""כ יש להם פרוסות סלמון מעושן בהקפאה, זה מגיע בצורת שבבים, במחיר זול מאד מאד, ובלי עבודה

באלדג פ"ת יש גם לקנות שאריות סלמון מעושן
במחיר זול משמעותי [נדמה לי כ60 ש"ח לקילו]

 

[השם נתן]

אפשר להכין מנתחי טונה מעושנת בשימורים?

 

[מבסוטה]

אפשר להכין מנתחי טונה מעושנת בשימורים?

לא

כל המצרכים שרשמו פה
שכחתם את העיקר
סוכר, זה הסוד של כל המעדניות

 

[A.A.T]

נשמע נחמד...
אבל מה הקשר לטראמפ?

הצבע של הסלט הוא כמו השיער המדובלל של טראמפ
ככה הסבירו לי תוך כדי שטעמתי ממנו

 

[הלל א.]

בעיקרון מכינים את זה מנקניק טונה ולא מטונה מעושנת רגילה. חתוך לקוביות
אגלה לכם בסוד שאפשר להכין את זה גם מנקניק בשרי...

כף מיונז
כפית גדושה חרדל
1/2 כפית סוכר
1/4 כפית (או פחות) צילי גרוס
מלח
פלפל שחור

אפשר לשחק קצת עם הכמויות לפי הטעם

 

[מיה5]

ואו רשמו פה הרבה מתכונים ולא הצלחתי להבין..
יש לי דג טונה מעושן, אמיתי לא משימורים
ואני רוצה הכין את זה כסלט עם מיונז
אשמח למתכון מסודר וטעים לסעודה שלישית.

 

[יהודי מזכרון משה]

מטונה מעושנת לא מהערינג מומלץ לחתוך לקוביות של טונה

 

[תמר רנד]

@מיה5
הנה מתכון מדוייק ומומלץ:

200 גרם טונה מעושנת חתוכה לקוביות קטנות
10 כפות מיונז
רבע כוס מים
1 כפית חרדל דיזון גרגירים
3 כפיות פסטו בזיליקום (להשיג בסופרים באזור של המיונז וכו')
2 כפיות רוטב ברביקיו
4 כפיות רוטב סויה
4 כפיות רוטב צילי מתוק
2 כפות טחינה גולמית
2 כפיות צילי גרוס
בצל קצוץ דק