דרוש מתכון המבורגר

undo · 12/8/20

מחפשת מתכון מוצלח להמבורגר ביתי מנסיון.
תודה רבה!

ה. בקר · 12/8/20

נכתב ע"י undo:
מחפשת מתכון מוצלח להמבורגר ביתי מנסיון.
תודה רבה!

כאן העלו משהו שנראה ממש טוב

דרוש מתכון - אתגר #8 תוצרת בית

ברוח התקופה, המונח "ביתי הוא מבצרי" מקבל משמעות אקטואלית ומחודשת. אין דבר טוב יותר מאוכל ביתי: זה טעים יותר, בריא יותר, זול יותר ומספק הרבה יותר. כשכולנו ממילא בבית, יש לנו אולי את הזמן לנסות להשקיע, להכין ולאכול מזון איכותי ללא כמויות של חומרים משמרים ותוספי לוואי. באתגר הזה בחרו חומר גלם...

www.prog.co.il

קמחית · 14/3/23

סורי על ההקפצה...
אבל הייתי חייבת לשתף,יש לי מתכון ממש פצצה של אפרת ליבפרוינד,
למיני המבוגר מנצח, פורסם במגזין טעימות.
המתכון:
בצל גדול
ארבע שיני שום
צרור פטרוזיליה
800 גרם בקר טחון
מלח פלפל
כפית צ’ילי גרוס
חצי כוס אגוזים קצוצים דק.
ההכנה :
שמים במעבד מזון שום בצל ופטרוזיליה וקוצצים דק מאוד
מערבבים בקערה ומוסיפים עם הבשר, התבלינים והאגוזים לקבלץ תערובת אחידה
יוצרים קציצות שטוחות בגודל 8, 7 ס”מ
מחממים מחבת טפלון או פלנצ’ה משומנת וצורבים היטב עד שההמבורגרים עשויים היטב.
בהצלחה... תנסו, לא תתאכזבו!

סימבה. · 14/3/23

חצי קילו בשר אנטריקוט טחון או לב הצלע
בצל אחד בנוני
מלח
פלפל שחור
לוחצים ברינג של המבורגר
לטגן בפלאנצ'ה בלי שמן
לא תתחרטו
ואל תשכחו לשתף איך היה

ערוגת הבושם · 14/3/23

נכתב ע"י קמחית:
סורי על ההקפצה...
אבל הייתי חייבת לשתף,יש לי מתכון ממש פצצה של אפרת ליבפרוינד,
למיני המבוגר מנצח, פורסם במגזין טעימות.
המתכון:
בצל גדול
ארבע שיני שום
צרור פטרוזיליה
800 גרם בקר טחון
מלח פלפל
כפית צ’ילי גרוס
חצי כוס אגוזים קצוצים דק.
ההכנה :
שמים במעבד מזון שום בצל ופטרוזיליה וקוצצים דק מאוד
מערבבים בקערה ומוסיפים עם הבשר, התבלינים והאגוזים לקבלץ תערובת אחידה
יוצרים קציצות שטוחות בגודל 8, 7 ס”מ
מחממים מחבת טפלון או פלנצ’ה משומנת וצורבים היטב עד שההמבורגרים עשויים היטב.
בהצלחה... תנסו, לא תתאכזבו!

מה אני שמה בלחמניה חוץ מההבמורגר?
איך אני מרכיבה, מה השכבות?
תודה!

קמחית · 14/3/23

נכתב ע"י ערוגת הבושם:
מה אני שמה בלחמניה חוץ מההבמורגר?
איך אני מרכיבה, מה השכבות?
תודה!

עלי חסה ערבית או חסה לליק
2 בצלים סגולים
רוט ברביקיו/ צילי מתוק/חרדל /מיונז
זה מה שהיא נתנה שם
תצליחי!

בכוון הנכון · 14/3/23

נכתב ע"י ערוגת הבושם:
מה אני שמה בלחמניה חוץ מההבמורגר?
איך אני מרכיבה, מה השכבות?
תודה!

מה שזכור לי מחנויות המבורגר
רטבים לבחירה : שום, ספייסי מיונז, קטשופ, צילי חריף וכו'
וירקות לבחירה:
חסה
עגבניות
בצל סגול
בצל מטוגן
המבורגר באמצע שוב ירקות ורטבים

טיפ:לעטוף בנייר מיוחד ולחתוך לחצי אם אין לעטוף בניילון נצמד ולחתוך
בתאבון!!

וכמובן עם ציפס וקולה ליד!!

כף מלח · 15/3/23

נכתב ע"י סימבה.:
חצי קילו בשר אנטריקוט טחון או לב הצלע
בצל אחד בנוני
מלח
פלפל שחור
לוחצים ברינג של המבורגר
לטגן בפלאנצ'ה בלי שמן
לא תתחרטו
ואל תשכחו לשתף איך היה

אנשים כותבים בשר טחון אבל הם לא יודעים שחשוב מאוד איזה
והסוגי בשר שכתבת מאוד טובים מניסיון