דרוש מידע כמה תשלם?

[ייעוץ עיסקי ופיננסי]

הרבה מאיתנו יוצא להם במהלך השנה בשבתות או בבין הזמנים לצאת לנופש בצפון כגון בטבריה צפת מירון וכו'
העולם מתחלק ל2 אלה שירצו כמה שיותר לחסוך יקחו דירה זבל ויכינו את האוכל בבית ויסעו,
יש את אלה שיתפנקו עד הסוף ויקחו דירה נורמלית ויקנו את האוכל במקום.
יש מסעדות כמו מנדיס בצפת שאוכל לזוג לשבת לא כולל מוצרים נלווים יגיע בדר"כ ל500 ש"ח
אנחנו מעונינים לפתוח קיטרינג עבור האנשים האלה שרוצים אוכל מוכן ברמה טעים וכו'
אבל לא לשדוד בנק
כמה נראה לכם שהעלות אמורה להיות לסועד לשבת?
כמה הייתם משלמים?
זה כולל 5 סלטים דג מנה עיקרית תוספות כבד לבוקר וטשולנט
נשמח לשמוע חוות דעת

תחום המזון הוא מאוד מסוכן ואם כולם לוקחים את המחירים האלו כנראה זה לא סתם
במיוחד שזה לא חנות שבנויה על לקוחות קובעים אלא על תנודות מאוד חדות ובלתי צפויות

בהצלחה

 

[שווה מיליונים]

אני קניתי בלהתענג בטבריה
שילמתי הרבה יותר מ170 לאחד
וגם לא היה מנות ילדים
בעל הצימר אמר לנו שיש לו קייטרינג אבל בלי הכשר אז לא סמכנו עליו
לא משנה לי אם הרב הוא מהפלג או לא העיקר שיש רב ירא שמים שמשגיח
לגבי הכשר של הרב לוין לא מוכר לי ההכשר.....
נראה לי בדץ כולם אוכלים גם אם לא ביום יום בארועים ובאוכל מוכן כן

 

[החכמה צודקת]

נראה לי בדץ כולם אוכלים גם אם לא ביום יום בארועים ובאוכל מוכן כן

לא כולם.

ואגב, אין הכשר שיספק את כולם אפשר לנסות להנגיש לכמה שיותר.

 

[דיסק שרוט]

אולי שווה לקחת כשרות רשמית של העד"ח נראה לי שרובו ככולו של הציבור אוכל בשקט מהכשרות הזאת

 

[רחשי הלב]

נו, ואז?
לא שייכת לפלג, אבל אני יודעת שהם סופר מחמירים אפילו יותר מהפלג השני

משנה מאוד. את הבשר של הרב לוין אני לא אוכל (למרות שהוא זול לאין ערוך). גם עופות משחיטות כאלו ואחרות.
לכן המלצתי היא לחפש רב המקובל על מגזרים נוספים.

 

[חסיד אמיתי]

אני חושב שצריך לעשות שפע וכמויות לפי גדלים
אולי תשאל כל אחד כמה הוא רוצה
שאני קונה במנדיס אני יודע כמה אני לוקח כמה סלטים בשר וכו

 

[יונה יוסף]

אני חושב שצריך לעשות שפע וכמויות לפי גדלים
אולי תשאל כל אחד כמה הוא רוצה
שאני קונה במנדיס אני יודע כמה אני לוקח כמה סלטים בשר וכו

הכל בעז"ה לאט לאט...
מתחילים לפי כמות נורמלית לאדם
ולאט לאט נאפשר בחירה ואולי שירות עצמי אבל קודם כל
מ-ת-ח-י-ל-י-ם

 

[יוסייוסייוס]

אולי שווה לקחת כשרות רשמית של העד"ח נראה לי שרובו ככולו של הציבור אוכל בשקט מהכשרות הזאת

לי אישית מאוד חשוב הכשר מוכר [הבד"ץ הוא האידאלי] שנותן כשרות רשמית למקום [לא כל המוצרים וכו'].
בלי זה,
קשה לי להאמין שהייתי קונה...

 

[יונה יוסף]

לי אישית מאוד חשוב הכשר מוכר [הבד"ץ הוא האידאלי] שנותן כשרות רשמית למקום [לא כל המוצרים וכו'].
בלי זה,
קשה לי להאמין שהייתי קונה...

אתה צודק במאה אחוז
אבל כרגע אם אני עושה את זה אני צריך להקים מטבח מחוץ לבית
לשכור מקום
לקנות כל הכלים מחדש
ולשלם לבד"ץ
ובתור התחלה שאין לי עדיין מספיק לקוחות
פחות נראה לנו
אבל כל זה בתכנית בעז"ה
ואתה צודק במאה אחוז

 

[יונה יוסף]

מבית פרטי לדעתי אנשים פחות יאהבו לקנות ב150 אפילו
אולי תעשו כמו מחסן חנות..

זה לא סגנון של בית פרטי אנחנו משקיעים באוכל ובאסטתיקה שלו ורוצים להביא אוכל הכי טוב טעים ומגרה שיש!

 

[השמח בחלקו]

כבעל קייטרינג,
אני חושב שיש לי רעיון שיכול לעזור לך
אם אתה מעוניין תפנה אלי למייל Y0548477997 וכו'

הרבה הצלחה

 

[מליון]

בלת"ק
300-350 לזוג

 

[zipi6281]

יש בצפת את קורלנסקי שלוקחים 600 לזוג לשבת
כולל הכל
אולי תתיעצו איתם

 

[אם לבנים]

אם שואלים כמה הייתי מוכן לשלם. לא יותר מ120 ש"ח לסועד. זה אנושי! וילך לכם חבל"ז בעז"ה.

 

[ייעוץ עיסקי ופיננסי]

אם שואלים כמה הייתי מוכן לשלם. לא יותר מ120 ש"ח לסועד. זה אנושי! וילך לכם חבל"ז בעז"ה.

מחיר הפסד

 

[יונה יוסף]

מחיר הפסד

ברור...

 

[שוקולד_שמרלינג]

מחיר הפסד

יתכן בהחלט, אבל רובם רשמו 150ש"ח, לא נראה לי שהרווח המתוכנן היה 30 ש"ח לבנ"א

 

[חסיד אמיתי]

חומרי הגלם עולה כמעט 150
אני אומר 200 -300
200 לרמה בסיסית
300 לרמה מפנקת

 

[צור1]

מה הטלפון
מזכיר שלפי הספרדים (דעת מרן הראש"ל) בשר עדה"ח אסור באכילה ודומה לטריפה

ובתקווה שלא יכעסו עלי אבל זו גם דעת מרן השו"ע והרשב"א

 

[במבונה]

אבל אני יודעת שהם סופר מחמירים אפילו יותר מהפלג השני

באיזה תחום?
ספציפית ההכשר של הרב לוין?

לגבי הכשר של הרב לוין לא מוכר לי ההכשר

זה הכשר מקובל מאד באותה קבוצה.