@שביס - שבי הרצל איפה ניתן להשכיר את המעמדים שבתמונה?
מהמם! אפשר מתכון והוראות מדויקות?והחצי ירח זה עוגיה אפויה עם מילוי קרם לימון.
מדהים!!!! בבקשה בבקשה מתכונים מדויקים, והוראות הכנה והקפאה, תודה רבה!!תפריט לבר מצווה , מציינת רק מה שאפשר להכין מראש
חייבת להוסיף כמה הערות:
-עדיין היה הרבה עבודה סמוך לאירוע, ההרכבה של כל מנה וגם מה שהכנתי טרי,
-עשיתי הכל לבד ללא עזרה, אם זה היה ארוע שלי- לא הייתי מסתדרת, אם יש עוד ידיים- הכל שונה
-שינוע של הכל לוקח הרבה זמן ומחשבה. (וכח נפשי.. שהכל יגיע בשלום..)
מנת פתיחה- סלסלות פילו עם ירקות אנטיפסטי
את הסלסלות פילו אפשר להכין כמה ימים מראש ולשמור בקופסה אטומה (לא חייב הקפאה)
מוגש עם מטבל /קוביות סלמון וכד' ולקישוט נבטי שעועית
ראשונה - דג פורל יש לי מתכון מעולה בהקפאה
עיקרית -צלי בקר ביין, מעולה בהקפאה, אחרי פריסה, ללא הרוטב
תוספות מיוחדות-
גלילות חצילים ממולאים (מוסקה בהגשה אלגנטית) מכינים את המרכיבים בנפרד, מקפיאים ,
ומרכיבים ואופים סופית יום לפני הארוע
טורטיות ממולאות עלי סלק- מכינים את המילוי ומקפיאים, הרכבה ואפיה ביום הארוע
מנה אחרונה- פחזניות במילוי קרם דיפלומט מכינים מקפיאים בנפרד וממלאים בו ביום
וכמובן גלידה, רוטב פרות יער -בהקפאה
בהצלחה
באופן כללי כשאני מבשלת מראש, עדיף להקפיא כל רכיב בנפרד?מתכון לדג פורל: (כמות ל-4 מנות, פילטים גדולים ללא עור)
2 בצלים קצוצים מטוגנים
1/4 כוס שמן זית
4 שיני שום כתושים
כף אבקת מרק עוף
קצת מלח גס
צרור פטרוזיליה קצוצה
לערבב , לשפוך על הדגים
לפרוס לימון או שניים לפרוסות דקות להניח על כל דג 3 פרוסות לימון (חופפות)
לאפות בחום 180 15-20 דקות
אחרי קרור ניתן לעטוף היטב ולהקפיא
הפשרה והגשה בטמפרטורת החדר
שאר המתכונים ברובם מוכרים ואפשר למצוא דומים כאן באתר וברשת (לא מעשי בשבילי לכתוב הכל)
ציינתי לעיל איך להכין ולהקפיא, באופן שהשלב הסופי של ההרכבה/אפיה נעשה סמוך לארוע
(אם יש שאלה ספציפית אשמח לענות)
כןבאופן כללי כשאני מבשלת מראש, עדיף להקפיא כל רכיב בנפרד?
לדוגמא בקר מבושל ביין, להקפיא את הבקר בנפרד והרוטב בנפרד ואח"כ לאחד?
מה המתכון לקרם דיפלומט? כמה זמן מראש אפשר להקפיא אותו? וכמה זמן מראש אפשר להקפיא את הפחזניות? ומה זה השוקולד מעל הפחזניות? עשית ביום הארוע?תפריט לבר מצווה , מציינת רק מה שאפשר להכין מראש
חייבת להוסיף כמה הערות:
-עדיין היה הרבה עבודה סמוך לאירוע, ההרכבה של כל מנה וגם מה שהכנתי טרי,
-עשיתי הכל לבד ללא עזרה, אם זה היה ארוע שלי- לא הייתי מסתדרת, אם יש עוד ידיים- הכל שונה
-שינוע של הכל לוקח הרבה זמן ומחשבה. (וכח נפשי.. שהכל יגיע בשלום..)
מנת פתיחה- סלסלות פילו עם ירקות אנטיפסטי
את הסלסלות פילו אפשר להכין כמה ימים מראש ולשמור בקופסה אטומה (לא חייב הקפאה)
מוגש עם מטבל /קוביות סלמון וכד' ולקישוט נבטי שעועית
ראשונה - דג פורל יש לי מתכון מעולה בהקפאה
עיקרית -צלי בקר ביין, מעולה בהקפאה, אחרי פריסה, ללא הרוטב
תוספות מיוחדות-
גלילות חצילים ממולאים (מוסקה בהגשה אלגנטית) מכינים את המרכיבים בנפרד, מקפיאים ,
ומרכיבים ואופים סופית יום לפני הארוע
טורטיות ממולאות עלי סלק- מכינים את המילוי ומקפיאים, הרכבה ואפיה ביום הארוע
מנה אחרונה- פחזניות במילוי קרם דיפלומט מכינים מקפיאים בנפרד וממלאים בו ביום
וכמובן גלידה, רוטב פרות יער -בהקפאה
בהצלחה
מה המתכון לקרם דיפלומט? כמה זמן מראש אפשר להקפיא אותו? וכמה זמן מראש אפשר להקפיא את הפחזניות? ומה זה השוקולד מעל הפחזניות? עשית ביום הארוע?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
הנחת ענק!
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
24.06
י"ח סיוון
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
7.05
כ"ט ניסן
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
מלחמה מבעד לעדשה
עם אילן לורנצי
שיתוף מטלטל ומיוחד על צילומים בזמן מלחמה ותיעודים יותאי דופן זווית יוצאת דופן מתוך עזה והעוטף ועד הצפון
לתלמידים ובוגרים בלבד!
תהילים פרק קלו
א הוֹדוּ לַיהוָה כִּי טוֹב כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ב הוֹדוּ לֵאלֹהֵי הָאֱלֹהִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ג הוֹדוּ לַאֲדֹנֵי הָאֲדֹנִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ד לְעֹשֵׂה נִפְלָאוֹת גְּדֹלוֹת לְבַדּוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ה לְעֹשֵׂה הַשָּׁמַיִם בִּתְבוּנָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ו לְרֹקַע הָאָרֶץ עַל הַמָּיִם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ז לְעֹשֵׂה אוֹרִים גְּדֹלִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ח אֶת הַשֶּׁמֶשׁ לְמֶמְשֶׁלֶת בַּיּוֹם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:ט אֶת הַיָּרֵחַ וְכוֹכָבִים לְמֶמְשְׁלוֹת בַּלָּיְלָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:י לְמַכֵּה מִצְרַיִם בִּבְכוֹרֵיהֶם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יא וַיּוֹצֵא יִשְׂרָאֵל מִתּוֹכָם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יב בְּיָד חֲזָקָה וּבִזְרוֹעַ נְטוּיָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יג לְגֹזֵר יַם סוּף לִגְזָרִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יד וְהֶעֱבִיר יִשְׂרָאֵל בְּתוֹכוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:טו וְנִעֵר פַּרְעֹה וְחֵילוֹ בְיַם סוּף כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:טז לְמוֹלִיךְ עַמּוֹ בַּמִּדְבָּר כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יז לְמַכֵּה מְלָכִים גְּדֹלִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יח וַיַּהֲרֹג מְלָכִים אַדִּירִים כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:יט לְסִיחוֹן מֶלֶךְ הָאֱמֹרִי כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כ וּלְעוֹג מֶלֶךְ הַבָּשָׁן כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כא וְנָתַן אַרְצָם לְנַחֲלָה כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כב נַחֲלָה לְיִשְׂרָאֵל עַבְדּוֹ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כג שֶׁבְּשִׁפְלֵנוּ זָכַר לָנוּ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כד וַיִּפְרְקֵנוּ מִצָּרֵינוּ כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כה נֹתֵן לֶחֶם לְכָל בָּשָׂר כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ:כו הוֹדוּ לְאֵל הַשָּׁמָיִם כִּי לְעוֹלָם חַסְדּוֹ: