דרוש מידע רחיצת כרוב קצוץ של חסלט

זחלוואי · 20/3/24

בס"ד
האם אתם שוטפים את הכרוב הלבן הקצוץ של חסלט?
תמיד מרגישה שיש לזה טעם לוואי, אולי הם שמים חומר משמר כלשהו..

אסתר פ · 20/3/24

לכן מעדיפה לקנות ראש כרוב ולקצוץ לבד,
חותכת את הראש לכמה חלקים
שוטפת היטב
מייבשת
קוצצת
אורזת בקופסא ח''פ מרופדת בנייר סופג
נשמר הרבה יותר זמן...

מירי קרפט · 20/3/24

כנ"ל, כרוב מתקלקל מאד מהר.
מומלץ לקנות שלם.

יעל.ב. · 20/3/24

נכתב ע"י אסתר פ:
לכן מעדיפה לקנות ראש כרוב ולקצוץ לבד,
חותכת את הראש לכמה חלקים
שוטפת היטב
מייבשת
קוצצת
אורזת בקופסא ח''פ מרופדת בנייר סופג
נשמר הרבה יותר זמן...

את שוטפת עלה עלה ?
זה לא לוקח הרבה זמן ?

וגם, איך את מייבשת ?
תמיד נשאר לי רטוב

תודה !!

אסתר פ · 20/3/24

נכתב ע"י יעל.ב.:
את שוטפת עלה עלה ?
זה לא לוקח הרבה זמן ?
וגם, איך את מייבשת ?
תמיד נשאר לי רטוב

תודה !!

לא עלה עלה, אלה גוש גוש...
חותכת את הראש לאיזה 8 חלקים
לא לוקח הרבה זמן בכלל
ומייבשת במייבש כלים שמעל הכיור,
או על מגבת נקיה

יעל.ב. · 20/3/24

נכתב ע"י אסתר פ:
לא עלה עלה, אלה גוש גוש...
חותכת את הראש לאיזה 8 חלקים
לא לוקח הרבה זמן בכלל
ומייבשת במייבש כלים שמעל הכיור,
או על מגבת נקיה

זה תקין מבחינת ההכשר ?
זכור לי שעל חסה הם כותבים לשטוף עלה עלה וזה לוקח לי מלאאאא זמן (להפריד, להשרות, לשטוף תחת זרם מים),
לא יודעת איך זה בכרוב ....

רעיון לייבש על מגבת !
בע"ה אנסה ....

זחלוואי · 20/3/24

בעיקרון תמיד אני אומרת לבעלי לקנות כרוב שלם ולא קצוץ..
הפעם לא היה, אז קנה קצוץ..
מה כדאי לעשות עכשיו לדעתכם? לשטוף אותו עם סבון?

BIZZARC- עשירה · 20/3/24

נכתב ע"י זחלוואי:
בעיקרון תמיד אני אומרת לבעלי לקנות כרוב שלם ולא קצוץ..
הפעם לא היה, אז קנה קצוץ..
מה כדאי לעשות עכשיו לדעתכם? לשטוף אותו עם סבון?

תשרי את זה 2-3 דק' במי סבון ואז תכניסי למסננת ותשטפי תחת זרם חזק טוב טוב

רפרפת · 20/3/24

אולי תנסי לשטוף כמות קטנה ולטעום.
לדעתי זה לא כ"כ יעזור,
מרגיש איזה תהליך כימי.

תאורת חרום · 20/3/24

בגדול - אם מורידים את עוצמת הקירור במקרר, במקום 3 מעלות 4 וכדומה -זה מאריך את חיי העלים במקרר.

המטבח של סימא · 20/3/24

הסבתות שלנו יבשו על מגבות..
היום קונים "מייבש חסה"
יש בכל חנות כלי מטבח וגם באיקאה
באתרים סיניים זה עולה ממש בזול

אוריגמי · 20/3/24

ר' ויא אומר שמגידול מיוחד נגד חרקים מספיק לבדוק 4 עלים חיצוניים שאין טריפסים
ואז לא צריך להשרות את העלים הפנימיים.
למי שסומך על הפסיקות שלו.

תאורת חרום · 20/3/24

נכתב ע"י אוריגמי:
ר' ויא אומר שמגידול מיוחד נגד חרקים מספיק לבדוק 4 עלים חיצוניים שאין טריפסים
ואז לא צריך להשרות את העלים הפנימיים.
למי שסומך על הפסיקות שלו.

אפשר מקור? אפה בספר שלו זה כתוב?

אוריגמי · 20/3/24

נכתב ע"י תאורת חרום:
אפשר מקור? אפה בספר שלו זה כתוב?

תחפשי את הערך של כרוב
קראתי את זה בפנים, ויש כאן בפרוג כמה שאמרו ששאלו ושמעו ממנו.

המליונרית · 20/3/24

נכתב ע"י אוריגמי:
ר' ויא אומר שמגידול מיוחד נגד חרקים מספיק לבדוק 4 עלים חיצוניים שאין טריפסים
ואז לא צריך להשרות את העלים הפנימיים.
למי שסומך על הפסיקות שלו.

נכון
לא צריך להפריד את כל העלים
ככה כתוב בספר

תאורת חרום · 20/3/24

נכתב ע"י אוריגמי:
תחפשי

תחפש.
תודה.

משתמש משודרג · 20/3/24

נכתב ע"י יעל.ב.:
את שוטפת עלה עלה ?
זה לא לוקח הרבה זמן ?
וגם, איך את מייבשת ?
תמיד נשאר לי רטוב

תודה !!

אין מה לומר- לשטוף כרוב היטב- זו משימה ארוכה, אבל אין להשוות את הטעם הטעים של כרוב קצוץ מראש שלם לכרוב קצוץ משקיות...
הסבר לגבי שטיפת כרוב קצוץ:
קונים ראש כרוב שלם.
קוצצים דק דק (בכמות שצריכים-לשבת...)
מנקים את הכיור היטב היטב- גם את צידי הכיור, סותמים את הכיור בעזרת הפקק.
מכניסים את הכרוב הקצוץ ומתחילים למלא את הכיור במים בעזרת זרם חזק!
תו"כ מערבבים את הכרוב הקצוץ היטב היטב בעזרת היד, ו"מפרידים" את כל עלי הכרוב ה"דבוקים" האחד לשני.
ממשיכים להזרים מים עד שהמים מכסים את הכרוב ועוד כמה סנטימטרים... (שטיפה ראשונה)
מזיזים את הכרוב הקצוץ לפינת הכיור, מחזיקים את הכרוב שלא "יברח"- רחוק מפתח יציאת המים... פותחים את הפקק ונותנים למים לצאת.
(שטיפה שניה) פוקקים שוב את הכיור וממלאים שוב את הכיור בזרם חזק כנ"ל, כמובן ש"מעסים" את הכרוב...
אחרי שהכרוב נשטף היטב פעמיים הגיע הזמן להשתמש ב:

נכתב ע"י המטבח של סימא:
צפה בקובץ המצורף 1605623

פותחים את זרם המים (לא כ"כ חזק כמו בהתחלה- כי לא ישאר לכם כרוב ביד...)
(שטיפה שלישית) ממלאים את 2 חופני היד בכרוב קצוץ ושוטפים אותו תחת זרם המים היטב,
מנערים ומכניסים ל"מייבש החסה"
כל 3-4 חופניים סוגרים את המייבש, מסובבים ומייבשים. לפעמים צריך לשחרר מים ולייבש שוב. חשוב- לייבש טוב אבל, לא לייבש עד הסוף כי הפריכות של הכרוב תאבד!
מניחים בקופסא נקייה, סוגרים ומאחסנים במקרר.
מעולה ממש ונשמר לכמה ימים (עד 5 ימים) טרי טרי.

יעל.ב. · 20/3/24

נכתב ע"י עדןן:
אין מה לומר- לשטוף כרוב היטב- זו משימה ארוכה, אבל אין להשוות את הטעם הטעים של כרוב קצוץ מראש שלם לכרוב קצוץ משקיות...
הסבר לגבי שטיפת כרוב קצוץ:
קונים ראש כרוב שלם.
קוצצים דק דק (בכמות שצריכים-לשבת...)
מנקים את הכיור היטב היטב- גם את צידי הכיור, סותמים את הכיור בעזרת הפקק.
מכניסים את הכרוב הקצוץ ומתחילים למלא את הכיור במים בעזרת זרם חזק!
תו"כ מערבבים את הכרוב הקצוץ היטב היטב בעזרת היד, ו"מפרידים" את כל עלי הכרוב ה"דבוקים" האחד לשני.
ממשיכים להזרים מים עד שהמים מכסים את הכרוב ועוד כמה סנטימטרים... (שטיפה ראשונה)
מזיזים את הכרוב הקצוץ לפינת הכיור, מחזיקים את הכרוב שלא "יברח"- רחוק מפתח יציאת המים... פותחים את הפקק ונותנים למים לצאת.
(שטיפה שניה) פוקקים שוב את הכיור וממלאים שוב את הכיור בזרם חזק כנ"ל, כמובן ש"מעסים" את הכרוב...
אחרי שהכרוב נשטף היטב פעמיים הגיע הזמן להשתמש ב:

פותחים את זרם המים (לא כ"כ חזק כמו בהתחלה- כי לא ישאר לכם כרוב ביד...)
(שטיפה שלישית) ממלאים את 2 חופני היד בכרוב קצוץ ושוטפים אותו תחת זרם המים היטב,
מנערים ומכניסים ל"מייבש החסה"
כל 3-4 חופניים סוגרים את המייבש, מסובבים ומייבשים. לפעמים צריך לשחרר מים ולייבש שוב. חשוב- לייבש טוב אבל, לא לייבש עד הסוף כי הפריכות של הכרוב תאבד!
מניחים בקופסא נקייה, סוגרים ומאחסנים במקרר.
מעולה ממש ונשמר לכמה ימים (עד 5 ימים) טרי טרי.

כמה זמן זה לוקח ?

יעל.ב. · 20/3/24

נכתב ע"י המטבח של סימא:
הסבתות שלנו יבשו על מגבות..
היום קונים "מייבש חסה"
יש בכל חנות כלי מטבח וגם באיקאה
באתרים סיניים זה עולה ממש בזול

צפה בקובץ המצורף 1605623

צפה בקובץ המצורף 1605624

מה הגודל של זה ?
היה לי בעבר סלייסר עם אפשרות כזו
אבל זה היה קטנציק
ולא היתה לי סבלנות לשים כל פעם 2 עלים ולסובב.....

משתמש משודרג · 20/3/24

תלוי כמה

נכתב ע"י יעל.ב.:
כמה זמן זה לוקח ?

תלוי כמה רוצים, לקופסא גדולה- בערך 1/4 שעה...

דרוש מידע רחיצת כרוב קצוץ של חסלט

משתמש רשום

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש רשום

משתמש סופר מקצוען

משתמש פעיל

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש סופר מקצוען

משתמש מקצוען

משתמש פעיל

משתמש פעיל

משתמש מקצוען

ספירת העומר

תגיות נפוצות