עוגות/עוגיות עוגה/עוגיה קלה ללא מיקסר עם שוקולד

  • הוסף לסימניות
  • #1
נשאר לי 200 גר' שוקולד מריר
אין לי מיקסר (שבק חיים...)
רוצה להכין קינוח מיוחד וטעים וקלילללל
אולי שכבות?
המלצות?
 
  • הוסף לסימניות
  • #4
עשיתי אתמול לסוף הצום עוגיות קוואקר שוקולד ישנות שלי :)
יצא טעים, מזמין, וקל להכנה!
אין טעם של קוואקר בכלל, שוקולדי ומעניין

150 גר' שוקולד בישול
100 גר' אגוזי מלך טחונים גס
¼ 1 כוס סוכר
1 כוס קמח
מעט מלח
½ כפית אבקת אפיה
1 כוס קוואקר
1 ביצה
125 גר' מרגרינה

א. ההכנה:
- להמיס בסיר מרגרינה ושוקולד, להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב.
- לצנן את התערובת כחצי שעה (במקרר פחות זמן )
- להניח עיגולים בתבנית אפיה, במרחק רב אחד מהשני (מתפשט מאד באפיה).
- לאפות 7-10 דק' 180 מעלות
העוגיות מתקשות בחוץ
 
  • הוסף לסימניות
  • #5
זה ברעיון של סופלה ומאוד מוצלח.
במתכון כתוב שצריך מיקסר, אבל ראיתי מישהי שכתבה שעשתה את זה עם בלנדר יד.
 
  • הוסף לסימניות
  • #6
אשמח למתכון
לכמה אנשים הוא?
לא זוכרת כמה יוצא בדיוק ,

להמיס בסיר
200 גר שוקולד
200 גר מרגרינה (אפשר להמיר בשמן, יוצא פחות טעים....)

מומלץ לחכות שיתקרר

במעבד מזון עם הסכין
להקציף 6 ביצים שלמות על מהירות גבוהה עד שתפוח ובהיר
להנמיך מהירות, להוסיף בהדרגה:

200 גר' אבקת סוכר (2 חב')
3/4 כוס קמח
השוקולד המומס

לאפות 10-15 דקות על 180 מעלות
 
  • הוסף לסימניות
  • #8
זה ברעיון של סופלה ומאוד מוצלח.
במתכון כתוב שצריך מיקסר, אבל ראיתי מישהי שכתבה שעשתה את זה עם בלנדר יד.
תודהה!! עשיתי אותם!
לא יצא לי 40, אבל נראה ממ שטוב :)
 
  • הוסף לסימניות
  • #9

פרוגבוט

תוכן שיווקי
פרסומת

פוסטים חדשים שאולי לא קראת....

כמידי שבוע, אנו באתגר שבועי במתכונת ייחודית, המוקדש כולו לפרשת השבוע.
האתגר הוא הזדמנות מופלאה להשתמש בכלים שבידינו כדי להרבות את כבוד השבת ולהפיץ יצירה יהודית איכותית.

התמונה הנבחרת תשמש כרקע ללוחות "זמני כניסת ויציאת השבת", ותפורסם במגוון פלטפורמות ברשת עם קרדיט ליוצרים.

📋 כללי האתגר (חשוב לקרוא!)​

  • סגנון: ניתן להעלות יצירות בכל סגנון אמנותי שתבחרו.
  • פורמט: מומלץ מאוד להעלות בפורמט מלבן עומד (יחס גובה).
  • שדרוג: ניתן ואף רצוי להוסיף הנפשת וידאו קצרה של מספר שניות בנוסף לתמונה הסטטית.
  • פתיחת האשכול: הראשון שפותח אשכול במוצאי שבת בהתאם לכללים - הוא האשכול הפעיל. על פותח האשכול להעלות תמונה לדוגמה (שיכולה להשתתף באתגר כהודעה נפרדת). ולהעתיק את הכללים הנ"ל.
  • ניהול: בשונה מהאתגרים הרגילים, הזוכה באתגר זה לא ינהל את האתגר הבא (הנושאים קבועים מראש).
  • זכייה היברידית: צוות פרוג יבחר את התמונה המנצחת מתוך חמש היצירות שקיבלו את הדירוג הגבוה ביותר מהקהילה.

⚖️ הנחיות תוכן ותקנון​

  • רגישות יהודית: אין להעלות תמונות הממחישות את פניהן של דמויות מהתנ"ך.
  • כללי האתר: אין להעלות תמונות של דמויות נשיות מעל גיל 3.
  • כמה? אין הגבלת יצירות, ניתן להעלות מספר יצירות, בתנאי שהם יפות ומקצועיות.
  • מקוריות: היצירה חייבת להיות תוצר של בינה מלאכותית שנוצרה במיוחד עבור האתגר הנוכחי.
  • ניקיון: על התמונה להיות נקייה מסימני מים או עריכה ידנית. (סימן קטן של מחולל התמונות לא מפריע).
  • קרדיט: אם ברצונכם שיופיע קרדיט שונה משם המשתמש שלכם, ציינו זאת בבירור בטקסט בהודעה מתחת לתמונה.
  • זכויות: בהתאם לחוקת האתגרים, לאתר "פרוג" קיימת הזכות לעשות שימוש חופשי ביצירות המשתתפות באתגרים.

🕒 לוחות זמנים​

  • פתיחת האתגר: בכל מוצאי שבת ייפתח אשכול ייעודי לפרשת השבוע הקרוב.
  • סיום האתגר: יום רביעי בלילה (בזמן זה האשכול יינעל להשתתפות ולדירוג).
בהצלחה לכולם! מחכים ליצירות המרהיבות שלכם.

ויה"ר שנזכה להיות מן המאחרים לצאת מן השבת וממהרים לבוא
ולהרבות את כבוד השבת בעולם.

דוגמא:

An_illustration_of_an_open_Torah_scroll_set_on_a_s-1774444897586.png
שלום לכל חברי הפורום היקרים,

אני כותב כאן מתוך תחושת שליחות, לאחר שנחשפתי למאבק של קבוצת זוגות שנמצאים בתוך 'מלחמה' משל עצמם – המלחמה על הקמת בית בישראל.
כולנו יודעים שבטיפולי פוריות, כל יום הוא נצח. הזמן הוא המשאב הכי יקר, והשעון לא עוצר מלכת. לצערנו, המלחמה הנוכחית יצרה מציאות שבה הבירוקרטיה, ביטולי התורים והעומס במערכת הבריאות דוחקים הצידה את הזוגות האלו.
הם נמצאים במירוץ נגד הזמן, וכל עיכוב של חודש בגלל בירוקרטיה עלול להיות קריטי. מדובר בחיים עצמם, בזכות הכי בסיסית וקדושה – להפוך להורים ולבנות המשכיות לעם ישראל.
הופצה עצומה דחופה שדורשת מהמדינה לא להפקיר את הזוגות האלו בגלל המלחמה. אנחנו מבקשים להכיר בטיפולים האלו כזכות יסוד שלא נדחית, ולהסיר את החסמים הבירוקרטיים שחונקים את התקווה.
אנא, הקדישו דקה אחת לחתום. זו לא רק חתימה, זו הושטת יד לאחים שלנו שנלחמים בשקט, בקושי ובציפייה.
קישור לחתימה על העצומה:

יהי רצון שבזכות הערבות ההדדית הזו, נזכה כולנו לשמוע רק בשורות טובות, ולראות בבניין בתים נאמנים בישראל

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

חייבת לשתף במתכון שחוגג אצלי מס' שבתות !
קלה, בריאה, מקמח כוסמין מלא, מופחת סוכר
פשוט גן עדן של עוגה !!

זה המקור -
https://matokbari.co.il/עוגות/עוגת-שוקולד-פאדג׳-מקמח-כוסמין/

מצרכים לתבנית מלבנית בגודל 25X20​

כוס קמח כוסמין מלא
ביצה
שליש כוס שמן קוקוס
כוס מים רותחים
חצי כוס דמררה/ סוכר תמרים/תחליף סוכר כמו סוויטנגו
שתי כפות גדושות קקאו הולנדי
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
כפית מחית /תמצית וניל איכותית
קמצוץ מלח
כוס שוקולד ציפס מריר או טבלת שוקולד שבור לחתיכות (מומלץ מעל 60% מוצקי קקאו)

לציפוי​


100 גרם שוקולד מריר (מומלץ מעל 60%)

שתי כפות שמן קוקוס

איך מכינים עוגת שוקולד כוסמין בריאה?​

מחממים תנור ל 180 מעלות. מערבבים בקערה קמח ,סוכר,קקאו,אבקת אפייה,סודה לשתייה ומלח. מוסיפים ביצה, וניל ושמן קוקוס. מערבבים. בשלב הזה נוצרת עיסה דביקה. מרתיחים מים בקומקום ומוסיפים לתערובת כוס מים רותחים. מערבבים היטב לתערובת אחידה ודלילה יחסית. מוסיפים לתערובת כוס שוקולד צ׳יפס (או שוקולד מריר קצוץ בסכין). משמנים קלות תבנית מלבנית ומוזגים את התערובת לתבנית המשומנת. אופים בשליש התחתון של תנור חם, כ 20-25 דקות עד שהעוגה יציבה וקיסם שננעץ בה יוצא לח מאוד אך ללא תערובת לא אפויה.
מוציאים את העוגה להתקרר כעשר דקות מחוץ לתנור. בנתיים ממיסים שוקולד ושמן קוקוס בקערית קטנה כדקה במיקרו ומערבבים לתערובת אחידה. שופכים את הציפוי על העוגה שמעט התקררה ומכניסים למקרר להתייצבות הציפוי, כ 30-40 דקות. בשלב זה ניתן לקשט לפי טעמכם. לעוגת יום הולדת קלאסית תוכלו להשתמש בסוכריות עם צבעי מאכל טבעיים



אני עושה בלי ציפוי ועם 2 ביצים במקום אחת אחרת מרגיש לי מאוד מפורר..
נכנס ל2 תבניות אינגליש קצרות..

לא הספקתי לצלם - אבל זה יוצא ממש כמו באתר!
יש מתכון של עוגת כריות שלמות שהכנתי כבר כמה פעמים
המתכון מהאשכול הזה:
כלתי הביאה לחג פס של חטיף כריות, - 'אחד הדברים'

כלום עבודה, יפה, שווה, מסוכן.

(קרדיט- מרגלית ביכלר)

חבילת כריות נוגט
400 גרם שוקולד מריר (כלתי שמה חלבי)
400 גרם טחינה גולמית
לוטוס - לבחירה

אופן הכנה:
משטחים חבילת כריות בתבנית
ממיסים את השוקולד והטחינה
שופכים על הכריות.
מקררים.
אפשר לזלף לוטוס מעל.

זה טעיםםםםםםםםםםםםם
עשיתי כבר כמה פעמים למשפחה, יוצא מהמם, אבל צריך לשמור בקירור עד ההגשה, כי זה נמס מהר.
אני רוצה לעשות לארוע, ולהביא קוביות חתוכות,
מה אני יכולה לעשות כדי שלא ימס בארוע? יש לכן רעיון?
ואגב, אני מכירה את המתכון עם 500 גר' שוקולד ו- 500 גר' טחינה גולמית,
איך זה יוצא עם 400 גר'?
אולי לכן זה נמס לי מהר? או שזה לא משמעותי?
ועוד שאלה, אני תמיד עירבבתי את הכריות עם השוקולד והטחינה בקערה ואז העברתי לתבנית,
אם לא מערבבים - כמו במתכון הזה (וכך חוסכים כלי לשטוף...) - אז איך זה נראה מלמטה? הרי התערובת של השוקולד לא עוטפת את הכריות גם מלמטה, זה לא בולט?
ואגב רעיון לשים בתבניות אינגליש קייק, יותר קל לחתוך.
אשמח אם מישהי שמבינה תוכל לענות לי כמה שיותר מהר, זה די דחוף לי
תודה רבה!!

הצטרפות לניוזלטר

איזה כיף שהצטרפתם לניוזלטר שלנו!

מעכשיו, תהיו הראשונים לקבל את כל העדכונים, החדשות, ההפתעות בלעדיות, והתכנים הכי חמים שלנו בפרוג!

לוח מודעות

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק כד

אלְדָוִד מִזְמוֹר לַיי הָאָרֶץ וּמְלוֹאָהּ תֵּבֵל וְיֹשְׁבֵי בָהּ:בכִּי הוּא עַל יַמִּים יְסָדָהּ וְעַל נְהָרוֹת יְכוֹנְנֶהָ:גמִי יַעֲלֶה בְהַר יי וּמִי יָקוּם בִּמְקוֹם קָדְשׁוֹ:דנְקִי כַפַּיִם וּבַר לֵבָב אֲשֶׁר לֹא נָשָׂא לַשָּׁוְא נַפְשִׁי וְלֹא נִשְׁבַּע לְמִרְמָה:היִשָּׂא בְרָכָה מֵאֵת יי וּצְדָקָה מֵאֱלֹהֵי יִשְׁעוֹ:וזֶה דּוֹר (דרשו) דֹּרְשָׁיו מְבַקְשֵׁי פָנֶיךָ יַעֲקֹב סֶלָה:זשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וְהִנָּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבוֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:חמִי זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי עִזּוּז וְגִבּוֹר יי גִּבּוֹר מִלְחָמָה:טשְׂאוּ שְׁעָרִים רָאשֵׁיכֶם וּשְׂאוּ פִּתְחֵי עוֹלָם וְיָבֹא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד:ימִי הוּא זֶה מֶלֶךְ הַכָּבוֹד יי צְבָאוֹת הוּא מֶלֶךְ הַכָּבוֹד סֶלָה:
נקרא  4  פעמים
למעלה