בשרי שיתוף בשרי מידי😋

[חנה חיה]

הרבה זמן שלא שיתפתי כאן...
ערב גיבוש משפחתי חמים טעיםםםם
יש כאן דברים שחזרו על עצמם
יש דברים שלא נעשו
מתכונים בעזה אחרי שבת

 

[גבעתית]

אין, את לא אמיתית.

 

[קטוגנית]

WOW
מה הקינוח מכיל?

 

[חנה חיה]

WOW
מה הקינוח מכיל?

סלט פרות עם רוטב תותים ואוכמניות ובצד מקלות פילו עם קרם לוטוס

 

[שינדי]

@חנה חיה
וואוו
איזה מספר בשר?
ואפשר לשאול איך הכנת אותו?

 

[mentos]

וואו,
נראה מושלםםםםםםםםם!
מחכות למתכונים של הכל!!!!!!!!!!!!!!

 

[רק לחייך]

הכל נראה נדירררר ומושקע.
ממש מחכה למתכונים....

 

[5699]

מחכה!!

 

[זה אנוכי]

מדהים!!!!!!!!!!!!!!
מה זה הטורטיות האלו?
ומה הרוטב ליד הבשר?
מתכונים דחוף!

 

[Y.L]

אשמח אם תעלי את המתכונים של הכל...
נראה מגרה בטירוףףף

 

[תותית י.]

במה תיבלת את הנתח בשר?

 

[avigaillll]

מחכה גם למתכונים..

 

[A JERBI]

זה מאיפה? ומה המחיר?

 

[לורנס]

זה מאיפה? ומה המחיר?
צפה בקובץ המצורף 1841330

יש את זה היום כמעט בכל חנות חד"פ.

@חנה חיה מושלםםם
זה כבר היה הערב לביבות שלכם?
יש שם הרבה מטוגנים

 

[חנה חיה]

@חנה חיה
וואוו
איזה מספר בשר?
ואפשר לשאול איך הכנת אותו?

@mentos @רק לחייך @5699 @לורנס @זה אנוכי @Y.L @תותית י. @A JERBI @לורנס וכל מי שצוטטתי
תודה לכולן על הפירגונים זה ממש עושה חשק לשתף

מדהים!!!!!!!!!!!!!!
ומה הרוטב ליד הבשר?
מתכונים דחוף!

זה הרוטב של הבשר רק הסמכתי אותו

במה תיבלת את הנתח בשר?

לגבי הבשר העליתי כבר כאן בעבר מתכון הוא נמצא כאן לנתח הגדול השתמשתי במספר 5 למפורק בסופגניות במספר 4

זה מאיפה? ומה המחיר?
צפה בקובץ המצורף 1841330

זה מהחנות קלאס מפית פלוס לשעבר בבני ברק ברחוב סוקולוב מתחם הקמח

@זה אנוכי הטורטיות הן קרוצות אפיתי הפוך בתנור מרחתי בתחתית מיונז עם חרדל ושום
הבשר זה שווארמה בצל רצועות שמאודה הרבה זמן על אש נמוכה הוספתי קוביות בצל קטנות ותיבלתי בהמון תבלין שווארמה


זה נאגטס עוף אחד המתכונים המושלמים (מתכון של שחר חן)

מתכון לנאגטס בסגנון של מקדונלדס - קריספי וממכר בטירוף!
לתערובת הבשר:
700 גרם חזה עוף טחון
חתיכת גבעול סלרי ( כ-6-7 ס"מ)
1 שן שום
3 כפות שמן קנולה 1
כפית מלח
0.5 כפית פלפל לבן
2 כפות קורנפלור
1 כף מיץ לימון
3 כפות מים
לציפוי:
300 גרם פירורי לחם לבנים (לציפוי הבשר לפני כניסה לבלילת הנאגטס)
לבלילה הרטובה לציפוי הנאגטס:
1 כוס קמח תירס (גודל כוס 250 מ"ל לפחות)
0.5 כוס קמח לבן
0.5 כוס קורנפלור
1 כפית אבקת אפייה
1 כפית מלח
0.5 כפית פלפל לבן טחון
מים פושרים ליצירת בלילה עד למרקם הרצוי - סמיך (תתחילו עם חצי כוס ותמשיכו (לא נוזלי ולא סמיך מדיי)
הוראות הכנה:
1: מכניסים למעבד מזון חתיכת סלרי, שן שום ו-3 כפות שמן קנולה וטוחנים היטב.
2: לאחר מכן, מוסיפים 700 גרם חזה עוף, 2 כפות קורנפלור, כף מיץ לימון, כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן, 3 כפות מים וטוחנים היטב במעבד המזון.
3: יוצרים מתערובת העוף הטחונה צורות נאגטס, טובלים אותן בפירורי לחם ומניחים בצלחת בצד.
4: מחממים שמן לטיגון עמוק.
5: לקערה נפרדת מוסיפים כוס קמח תירס, 1/2 כוס קמח רגיל, 1/2 כוס קורנפלור, כפית אבקת אפייה, כפית מלח, חצי כפית פלפל לבן, מיץ לימון טרי, מים פושרים ומערבבים היטב עד ליצירת מרקם סמיך אך לא נוזלי מדיי.
6: טובלים את הנאגטס לבלילה ומכניסים מיד לתוך הסיר עם השמן העמוק שחומם מראש ומטגנים מספר דקות, מוציאים לרשת צינון ושיהיה בתיאבון. הערות:

• ניתן לצפות את הנאגטס בפירורי לחם - להכניס למקפיא ואח"כ להוציא ולהכניס לבלילה, הבלילה תיתפס אפילו טוב יותר על הנאגטס

 

[א"א]

נשמע טעיםםםםםם
ונראה מגרה ברמות
הכל אסטטי
אז כולם באו להתגבש ואת עבדת על ההפקה?

 

[חנה חיה]

נשמע טעיםםםםםם
ונראה מגרה ברמות
הכל אסטטי
אז כולם באו להתגבש ואת עבדת על ההפקה?

משו בסגנון אחותי גם עזרה לי
אבל באמת זה הכייף שלי ההכנה

 

[א"א]

משו בסגנון אחותי גם עזרה לי
אבל באמת זה הכייף שלי ההכנה

אלופה

 

[mentos]

נשמע טעים!
יש מתכונים גם של שאר הדברים?

 

[חנה חיה]

נשמע טעים!
יש מתכונים גם של שאר הדברים?

השאר כמו מה? כי כבר צרפתי קישור שגם שם יש מתכונים