עלי סיגר, איך מכינים??

[goldi]

הכנתי אתמול מילוי כבד קצוץ, חשבתי למלאות אותו בעלי סיגר (בדיוק את זה יש בבית) ולא מתחשק לי להתחיל עם בלינצס, יש משהי שיכול לעזור לי איך מכינים ושישאר טוב לר"ה....להקפיא אותו...

 

[goldi]

מה?? אף אחד??? פלייייז!!!

 

[פיגי א]

אני ממלאה חתיכות חזה עוף בסיגר. אין לי נסיון עם כבד:
חותכת כל עלה ל2 או 3. מגלגלת, סוגרת עם 'דבק' מקמח ומים (שיצא סמיך קצת יותר מדבק פלסטיק)
ומקפיאה. ואז כשאני רוצה לארוחת צהריים - מוציאה מהמקפיא - ומגנת! אפילו לא מחכה להפשרה....

אין לי נסיון עם הקפאה של סיגרים מטוגנים. על פניו זה לא נשמע שיצא טוב. כי אחרי יום אחד במקרר זה מקבל רטיבות מסויימת שהורסת את הקריספיות של הסיגר.

לבריאות!
(דווקא לא איחול מתאים לסיגרים, אבל בכל זאת...)