חלבי מתכון לשמנת מתוקה ביתית (מתאים לפסח)

יוניקורן

משתמש מקצוען
@יוניקורן תודה ענקית!
השמנת יצאה מושלמת וכנ"ל העוגה :)
גם לי אין תנור חלבי וטיגנתי את הפירורים על מחבת חלבית, יצא בדיוק כמו בתנור, דרש ממני קצת סבלנות לערבב את הפירורים כל הזמן אבל יצא טעים ופריך במיוחד!
תערובת העוגה יצאה לי קצת נוזלית, יש למישהי רעיון מה אפשר לעשות?
תודה על השיתוף
אפשר להוסיף 4 חלבונים מוקצפים עם סוכר ולקפל לתערובת
ובכל מקרה - לתת לעוגה לעמוד במקרר
 

מירי84

משתמש פעיל
@יוניקורן
אני צריכה שמנת מתוקה לפסטה מוקרמת ולא מוצאת (צריכה דוקא בכשרות העדה"ח)
נראה לך זה יהיה טוב?
וחייב לחכות יממה במקרר אם ממילא אני לא צריכה את ההקצפה?
 

יוניקורן

משתמש מקצוען
@יוניקורן
אני צריכה שמנת מתוקה לפסטה מוקרמת ולא מוצאת (צריכה דוקא בכשרות העדה"ח)
נראה לך זה יהיה טוב?
וחייב לחכות יממה במקרר אם ממילא אני לא צריכה את ההקצפה?
אמור להתאים לפסטה מוקרמת
יש מצב שלא קריטי היממה במקרר אם לא צריך את ההקצפה.
 

יוניקורן

משתמש מקצוען
@יוניקורן
זה יכול להיות במקרר יותר מיממה?
תודה על הרעיונות והמתכונים!
בוודאי.
אנחנו מכינים לפני פסח כמות שתשמש אותנו בהמשך החג.
(כדי לחסוך את ההמתנה)
אין לי טווח מדויק של זמן אחסון, אבל בגבול הסביר
(כל עוד זה נראה הומוגני)
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ע'

קכא עָשִׂיתִי מִשְׁפָּט וָצֶדֶק בַּל תַּנִּיחֵנִי לְעֹשְׁקָי:קכב עֲרֹב עַבְדְּךָ לְטוֹב אַל יַעַשְׁקֻנִי זֵדִים:קכג עֵינַי כָּלוּ לִישׁוּעָתֶךָ וּלְאִמְרַת צִדְקֶךָ:קכד עֲשֵׂה עִם עַבְדְּךָ כְחַסְדֶּךָ וְחֻקֶּיךָ לַמְּדֵנִי:קכה עַבְדְּךָ אָנִי הֲבִינֵנִי וְאֵדְעָה עֵדֹתֶיךָ:קכו עֵת לַעֲשׂוֹת לַיי הֵפֵרוּ תּוֹרָתֶךָ:קכז עַל כֵּן אָהַבְתִּי מִצְוֹתֶיךָ מִזָּהָב וּמִפָּז:קכח עַל כֵּן כָּל פִּקּוּדֵי כֹל יִשָּׁרְתִּי כָּל אֹרַח שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי:
נקרא  5  פעמים

אתגר AI

חשיפה כפולה • אתגר 130

לוח מודעות

למעלה