מאפים לחמה בעג'ין - המלצה.

חנש

משתמש סופר מקצוען
כתיבה ספרותית
צילום מקצועי
את המתכון קל למצוא, אני כאן בשביל להמליץ.
אם אתן מחפשות מאפה פריך, משביע ועסיסי,
ובפרט לבחורי ישיבות, המתכון הזה קל, ויוצא מוצלח.
לבצק:
ק"ג קמח
2 כפות שמרים
כף סוכר
כף מלח
3 כוסות מים (חד פעמי)
חצי כוס שמן זית.
למילוי:
חצי ק"ג בשר טחון
בצל קצוץ דק
2 עגבניות קצוצות
חבילת רסק עגבניות קטן
מלח/פלפל/כמון
2 כפות רכז רימונים.
הוראות הכנה:
אחרי שהבצק תפח לחלק אותו ולפתוח אותו לעיגולים,
לערבב את כל חומרי המילוי,
לשים מעל כל עיגול כמות מכובדת של מילוי. (כמעט כמו קציצה)
להבריש את הצדדים בשמן זית
לתת לתפוח שוב כחצי שעה
לשים בתנור מחומם מראש ל200 מעלות עשרים דקות.
הערות:
הבצק יוצא די נוקשה.
במתכון המקורי יש תבלין בהרט. (לא ניסיתי)
הכנתי עיגולים קטנים ממש. (30)
נראה לי שעדיף מאפים גדולים (16)
IMG_6956 copy_.jpg
IMG_6966 copy.jpg
 

חנש

משתמש סופר מקצוען
כתיבה ספרותית
צילום מקצועי
שכחתי לרשום, להוסיף לתערובת הבשר:
צרור של פטרוזיליה קצוצה. (כשליש חבילה)
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ע'

קכא עָשִׂיתִי מִשְׁפָּט וָצֶדֶק בַּל תַּנִּיחֵנִי לְעֹשְׁקָי:קכב עֲרֹב עַבְדְּךָ לְטוֹב אַל יַעַשְׁקֻנִי זֵדִים:קכג עֵינַי כָּלוּ לִישׁוּעָתֶךָ וּלְאִמְרַת צִדְקֶךָ:קכד עֲשֵׂה עִם עַבְדְּךָ כְחַסְדֶּךָ וְחֻקֶּיךָ לַמְּדֵנִי:קכה עַבְדְּךָ אָנִי הֲבִינֵנִי וְאֵדְעָה עֵדֹתֶיךָ:קכו עֵת לַעֲשׂוֹת לַיי הֵפֵרוּ תּוֹרָתֶךָ:קכז עַל כֵּן אָהַבְתִּי מִצְוֹתֶיךָ מִזָּהָב וּמִפָּז:קכח עַל כֵּן כָּל פִּקּוּדֵי כֹל יִשָּׁרְתִּי כָּל אֹרַח שֶׁקֶר שָׂנֵאתִי:
נקרא  4  פעמים

אתגר AI

חשיפה כפולה • אתגר 130

לוח מודעות

למעלה