פסח כבר לא טיזר----ושיהיה לנו חג כשר ובעז"ה שמח ומלא בבשורות טובות!

[ה. בקר]

@ה. בקר
במה אפשר להמיר קמח שקדים לא מצאתי בחנות?
תודה על המתכונים המדהימים

אפשר לטחון דק שקדים מולבנים

 

[מקושרת]

אולי אפשר להעלות כאן עוד חוברות מתכונים של @ה. בקר משנים אחרות?
אשמח ממש

 

[ש.ב.א]

אולי אפשר להעלות כאן עוד חוברות מתכונים של @ה. בקר משנים אחרות?
אשמח ממש

 

[חני גרינשטיין]

@ה. בקר בעמוד 49 - קאפקייקס
כתוב בכותרת פקאן וקוקוס,
אבל במתכון עצמו לא כתוב קוקוס,
איפה הטעות? בכותרת או במתכון?

נשמח לתשובה מהירה, העיסה כבר מחכה בקערה

 

[ה. בקר]

1

@ה. בקר בעמוד 49 - קאפקייקס
כתוב בכותרת פקאן וקוקוס,
אבל במתכון עצמו לא כתוב קוקוס,
איפה הטעות? בכותרת או במתכון?

נשמח לתשובה מהירה, העיסה כבר מחכה בקערה

1/2 כוס קוקוס
אבל אפשר גם בלי

 

[חני גרינשטיין]

1

1/2 כוס קוקוס
אבל אפשר גם בלי

זה מה שאמרתי לבת שלי לעשות.
הוסיפה חצי כוס קוקוס ושלחה את העוגות לתנור.
יצא פצצה!

 

[דבורי-ריקי]

מה עושים עם הריבת בצל??
מה מכינים עם זה??

 

[ה. בקר]

מה עושים עם הריבת בצל??
מה מכינים עם זה??

שמים רוטב לבלינצ'ס
שמים כתיבול על עוף או בשר
סתם כסלט למצה

 

[דבורי-ריקי]

שמים רוטב לבלינצ'ס
שמים כתיבול על עוף או בשר
סתם כסלט למצה

לעוף בסיר זה יכול להתאים?
ושאלה נוספת כמה זמן מחזיק במקרר
תודה רבה רבה

 

[ה. בקר]

לעוף בסיר זה יכול להתאים?
ושאלה נוספת כמה זמן מחזיק במקרר
תודה רבה רבה

מעולה לעוף בסיר
מחזיק במקרר שבוע
אפשר להקפיא

 

[דבורי-ריקי]

מעולה לעוף בסיר
מחזיק במקרר שבוע
אפשר להקפיא

סליחה על כל השאלות אבל העוף בסיר לשים מעל? לטגן תוך כדי את הריבת בצל?

 

[ה. בקר]

סליחה על כל השאלות אבל העוף בסיר לשים מעל? לטגן תוך כדי את הריבת בצל?

פשוט לשים מעל העוף.
להוסיף תיבול שמקובל עליכם [פפריקה, שום, שמן, מלח, פלפל שחור]
מים, לא הרבה ולא מעל העוף אלא בתחתית הסיר, ולבשל

 

[דבורי-ריקי]

אין מילים .תודה רבה רבה (-:

 

[batglas]

איזה אוצרות! תודה רבה! בינתיים כיף לי לדמיין על הכל,
לא מצאתי שום שאלה באיזה גודל כוס מדובר? רק אני לא יודעת?

 

[דבורי-ריקי]

לפי מה שאני יודעת אצל העני בקר תמיד הכל כוס חפ
אלא אם כן צוין אחרת

 

[לייצי]

לפי מה שאני יודעת אצל העני בקר תמיד הכל כוס חפ
אלא אם כן צוין אחרת

חמה או קרה?

 

[יוניקורן]

החוברת ערוכה בטוב טעם, מגוונת ומעשירה.
במתכון של עוגת הרוזמרי כתוב למילוי 6 ביצים מופרדות אבל אין שימוש בחלמונים. הכוונה ל6 חלבונים בלבד? תודה רבה!
@ה. בקר

 

[מעגלת פינות]

חמה או קרה?

קרה

 

[דבורי-ריקי]

חמה או קרה?

חפ רגילה
של מים קרים

 

[ה. בקר]

החוברת ערוכה בטוב טעם, מגוונת ומעשירה.
במתכון של עוגת הרוזמרי כתוב למילוי 6 ביצים מופרדות אבל אין שימוש בחלמונים. הכוונה ל6 חלבונים בלבד? תודה רבה!
@ה. בקר

רק חלבונים