יאפצי'ק | יאפצי'ק - דחוףף איך מכינים??

[Goldidea]

יאפצ'יק קוגל תפו"א עם בשר מפורק מאת וול-דאן ואוראל בראל

www.youtube.com

 

[ספרינגית]

כאן יש לך שני מתכונים מעולים-

בשרי - יאפצ'אק משובח

מאכל היאפצ'אק לפי המחקר האישי שלי יובא בשנים האחרונות לארץ מארה"ב ונמכר במעדניות במחירים יקרים זה מאכל מיוחד ומשובח ממש, שרבים וטובים ניסו לחקות ולהגיע אל המתכון המושלם לאחר חקירה ודרישה מרובה עלה בידי המתכון המושלם והרי הוא לפניכם (לצערי אין תמונה, נגמר לפני שהספקתי לצלם) אני השתמשתי בחתיכה של...

www.prog.co.il

תודהההה

סוף סוף
לא הגעתי לזה בגלל האיות השונה של המילה...

 

[רבות מחשבות]

בשר מספר 3, טוב או לא?

 

[אלף למד]

צלעות, כתף4,או בריסקעט,
מה הכי טוב ליאפצוק?

 

[דפה]

צלעות, כתף4,או בריסקעט,
מה הכי טוב ליאפצוק?

@יואל ארלנגר - קקטוס
מצטרפת גם לשאלה, מספר 2 יתאים או להשתמש בבשר יקר- יש לי 5

 

[פרוגמטי]

@יואל ארלנגר - קקטוס
מצטרפת גם לשאלה, מספר 2 יתאים או להשתמש בבשר יקר- יש לי 5

לדעתי יתאים הרבה יותר מ5
חבל להרוס בשר 5 בצורת בישול שלא מתאימה לו.
ל2 יותר מתאים בישול מאוד ארוך.
מה גם שנראה לי שהוא יותר שומני מ5.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

@יואל ארלנגר - קקטוס
מצטרפת גם לשאלה, מספר 2 יתאים או להשתמש בבשר יקר- יש לי 5

אף פעם לא הכנתי יאפצ'יק, זה פחות הסטייל שלי, אבל אני מסכים עם @פרוגמטי שעדיף מס 2.
בכללי מספר 2 בדרך כלל יותר שומני, ומתפרק יפה.
מספר 8 לדעתי יבוא מאוד טוב.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

צלעות, כתף4,או בריסקעט,
מה הכי טוב ליאפצוק?

לא הייתי ממליץ על בריסקט, הוא לא מספיק שומני, עדיף בכלל לא לפרק אותו לפני בישול.

 

[השלגיה]

יש לי אסאדו מס' 9 מניסיון הוא מתפרק מעולה.
מתאים ליאפצ'יק או שעדיף למלא בבלינצעס?

 

[בינה חכמה ודעת]

אצלנו מוסיפים חצילים מטוגנים ברוטב עגבניות

 

[חילזון]

יש לי אסאדו מס' 9 מניסיון הוא מתפרק מעולה.
מתאים ליאפצ'יק או שעדיף למלא בבלינצעס?

ניסיתי עם הרבה סוגי בשר הכל יוצא מצוין