בריאות חלב עם חתיכות

[פ. גינזבורג]

בטעם זה רגיל, תאריך 13/10
אבל יש חתיכות לבנות שצפות למעלה
יש סיבה שהוא יהיה מקולקל?

 

[המטבח של סימא]

ריח תקין? אפשר לסנן ולשתות בלי בעיה.

 

[ליטאי פשוט]

בלי אחריות...
זה שומן, אפשר לשתות

 

[חילזון קטן]

בטעם זה רגיל, תאריך 13/10
אבל יש חתיכות לבנות שצפות למעלה
יש סיבה שהוא יהיה מקולקל?

אמא'להההההההה
אולי זה ערבים מעזה שמתחבאים בתוך החלב שלנו??? [

 

[פ. גינזבורג]

ריח תקין?

תתרנית, לא יודעת
בטעם זה בסדר

 

[המטבח של סימא]

תתרנית, לא יודעת
בטעם זה בסדר

שום בעיה, יש כאלה שנרתעים מגושים בחלב אז לסנן, בילדותי חלב "עם חתיכות" שמרו למיוחסים יותר..

 

[פנינה ריימונד]

הקפאת אותו?

 

[פ. גינזבורג]

הקפאת אותו?

אולי בחנות...

 

[פנינה ריימונד]

אולי בחנות...

קרה לי פעם, מחנות באמת מפוקפקת, [אני משתדלת לא לקנות שם, רק לוויתי מגמ"ח כי אין בשכונה שלו מכולת]
וזרקתי את זה [פשוט חששתי]

 

[עוד משהי]

אני תמיד רואה גושים למעלה כקילקול
אחרת איך נראה חלב מקולקל?

 

[פינחס רוזנצוויג]

בימי ראשון בדרך כלל יצוף מעט שומן על החלב, כי החלב שמגיע הוא מהקפאה עמוקה שפוגעת קצת בהומוגניות של החלב.
מי שלא סובל את הגושים הללו, שיקנה ביום שישי חלב גם ליום ראשון וישמור במקרר.
כמות גדולה יותר של גושים, מעידה על חלב ישן, ולפעמים גם קצת (או הרבה) מקולקל, אבל בין כך ובין כך, הוא אינו מהווה סכנה לבריאות.

 

[לחמניה טריה]

בעיקרון אומרים שחלב מקולקל מבחינת בריאות זה לא בעיה,
לעומת בשר או עוף שזה ממש לא טוב
אז אם לא מפריע לך אין בעיה

 

[מאיר עלי באבא]

חלב מקולקל לא מהווה סכנה (יש גבינות בנות חודשים עם עובש ואנשים אוכלים בלי בעיות) אם זה טעים אז למה לא לאכול

 

[עוד משהי]

בימי ראשון בדרך כלל יצוף מעט שומן על החלב, כי החלב שמגיע הוא מהקפאה עמוקה שפוגעת קצת בהומוגניות של החלב.

שומן זה לא גושים

כמות גדולה יותר של גושים, מעידה על חלב ישן, ולפעמים גם קצת (או הרבה) מקולקל, אבל בין כך ובין כך, הוא אינו מהווה סכנה לבריאות.

לא מומלץ לאנשים עם קיבה רגישה.