חלבי איך מכינים את עוגת הגבינה הזו?

[ANANAS]

בשבת קנינו עוגת גבינה טעימה ממש.
תחתית ביסקוויטים, מעליהם נראה כמו גבינת שמנת, ולמעלה קצפת \ שמנת מתוקה עם קישוטי ריבת חלב.
ממש בא לי לנסות להכין.
יש למישהי מתכון מוצלח לעוגה כזו?
עם תמונה הכי טוב

 

[ANANAS]

מקפיצה

 

[ANANAS]

לאף אחד אין מתכון כזה?

 

[מחזיק מפתחות]

לא יודעת מה היה טעם העוגה שטעמת , יש לי מתכון טעים עם החומרים באלו- אז אולי.....

לתחתית: 250 גרם ביסקויטים עם 100 ג' חמאה מומסת.
לשטח בתבנית.

למילוי:
750 ג' גבינה לבנה 5%
חצי מיכל שמנת חמוצה
4 כפות פודינג וניל
1/2 כוס סוכר
3 ביצים שלמות
3 כפות קמח

לאפות על 180 עד שמצהיבה כ-45 דק'.

לציפוי:
אני מגוונת מאד בציפויים-

שמנת חמוצה:
2 שמנת חמוצה+6 כפות סוכר+2 סוכר וניל - לכבות את התנור , לצפות את העוגה ולהשאיר בתנור חם כ-15 דק'.
שמנת מתוקה:
להקציף שמנת מתוקה, לצפות את העוגה, לזלף ריבת חלב מעט חמה/ מקופלת/ שוקולד לבן וכו'......
בתאבון!