דרוש מתכון אגסים עם הקליפה

[מירי84]

יש לי כמות גדולה של אגסים ואין לי כח לקלף אותם.
יש לכם רעיונות למשהו עם אגסים בקליפתם?
(בחיפוש מצאתי בעיקר המלצות לאגסים ביין/ ג'לי אבל צריך לקלף את האגסים).

 

[מירי84]

מה אתן אומרות? להתחיל לקלף את כולם?
אז מה המתכון הכי מוצלח?

 

[BIZZARC- עשירה]

אגסים אפויים
מקלפים רק רצועה כדי שלא יתפוצצו, אבל לא זוכרת את המתכון בע"פ.
אם מעניין אותך- אחפש אותו.

 

[מירי84]

אגסים אפויים
מקלפים רק רצועה כדי שלא יתפוצצו, אבל לא זוכרת את המתכון בע"פ.
אם מעניין אותך- אחפש אותו.

מאוד מעניין, תודה מראש!!

 

[BIZZARC- עשירה]

6 אגסים
צימוקים
שקדים שבורים
אגוזי מלך שבורים
(לא הצלחתי לפענח את הכמות, אבל נראה לי היה כתוב שמכל דבר רבע כוס)
2 כוסות יין אדום מתוק
דבש

קולפים רצועה לרוחב האגס
עם מגלען תפוחים- 'לגלען' את האגס לאורך האגס אבל להתחיל מהצד כדי להשאיר את האגס שלם.
להכניס מהתערובת אגוזים לכל אגס ולהניח בתבנית- הם צריכים להיות צמודים אחד לשני.
לשפוך 2 כוסות יין על האגסים ולזלף דבש על כל אגס מלמעלה.
לאפות עד שמתרכך כחצי שעה.

 

[Esti designs]

קומפוט אגסים
אם את רוצה אני אכתוב מתכון

 

[מירי84]

קומפוט אגסים
אם את רוצה אני אכתוב מתכון

מאוד אשמח. יש לי כמות ממש גדולה.
תודה מראש!

 

[מירי84]

חזרתי לעדכן, שבגלל שהיתה לי כמות מאוד גדולה (60 אגסים !!) ורציתי לנצל את כולם, בסוף עשיתי אגסים ביין מכאן-

מאפים - אגסים- מה עושים איתם?

יש לי הרבה אגסים מדי בשלים. יש מתכונים מעניינים? עוגות קלות או פשטידות? תודה

www.prog.co.il

ועם ההמלצה של @ש+ באותו קישור, עשיתי ב-2 צבעים (אדום וכתום) יצא מהמם!!

ספוילר

כן, קילפתי את כולם, לא היה כ"כ נורא...