כןזאת אומרת שהבשר מתבשל רק במשך השהות על הפלטה?
והוא יוצא רך?
כןזאת אומרת שהבשר מתבשל רק במשך השהות על הפלטה?
והוא יוצא רך?
זה מה שבאתי לכתוב.תעברו להשתמש בבשר ראש.
קצת יקר - אבל אין רך ממנו בצולנט
לא הוא לא יוצא רך... זה הבעיה שלי.. אבל לא ראיתי הבדל בין הפעמים שעשיתי ככה לפעמים שכן שמתי את הבשר יחד עם שאר המרכיבים על האש כמה שעות לפני שבת. (כמובן כמה דקות עד להרתחה ואז על אש נמוכה)זאת אומרת שהבשר מתבשל רק במשך השהות על הפלטה?
והוא יוצא רך?
לפעמים צריך לוסיף מים לדוגמא שעוית שואבת מיםהאם תמיד יש מספיק נוזלים בצולנט,
והאם הבשר לא צף למעלה באופן שהוא לא מכוסה בנוזלים?
יש לזה מספר? או שנקרא ראש?זה מה שבאתי לכתוב.
מעולה ממש!
נקרא בשר ראש.יש לזה מספר? או שנקרא ראש?
בכל זאת צריך לדעת גם איך לבשל אותו כנראהנקרא בשר ראש.
בדיוק השבת ניסיתי לשים יותר מים ופחות קטניות אבל (מים כמעט עד למעלה...) אבל עדיין יצא יבש יחסית.האם תמיד יש מספיק נוזלים בצולנט,
והאם הבשר לא צף למעלה באופן שהוא לא מכוסה בנוזלים?
כדאי שבהשר ישאר איזה שעה בחוץ בצלחת שיצא כול הדם ולשטוף טובבדיוק השבת ניסיתי לשים יותר מים ופחות קטניות אבל (מים כמעט עד למעלה...) אבל עדיין יצא יבש יחסית.
ואני תמיד דואגת שיהיה מונח במרכז הסיר, לא בתחתית ושיהיה מכוסה..
נשמע מענייןלחתוך את הבשר לכמה חתיכות ולהשרות חצי שעה במים רגילים עם כף אבקת סודה לשתיה לאחר מכן לשטוף את הבשר ולבשל רגיל. הבשר יוצא רק בטירוף. זה פטנט מבית השפים העולמיים. בדוק ומנוסה
הרגע ש”מבשלים עם הבצל הוא עושה את פעולת הצריבהאני כול שבת משתמש 8 של הקר ויוצא מציון צריך לחתוך ל2 חתיכות לתת לו 10 דקות להתבשל ביחד אם הבצל להוסיף מים שיתכסה אש גבוהה 15 דקות אחרי זה בנונית איזה שעה וכו
האמת שאני תמיד שמה באיזור הכי פחות חם, אחרי בדיקה של כל המקומות...@שיינדי דייג מבינה על מה את מדברת
לעיתים זה קורה לי ואין לי הסבר מדויק לתופעה
הרבה מאד פעמים יוצא רך ועסיסי אך פה ושם יבש ממש,
אך ככל הנראה זה כן כי הטשולנט עמד יותר מידי על חום גבוה, ההוכחה לכך היא שכאשר יוצא לי טוב התפו"א יותר בהירים ופחות שרופים והטשולנט כולו מאד 'אשכנזי'... (ככה אנחנו נוהגים לכנות את זה)
מצד שני לאמא שלי גם כשיוצא טושולנט עסיסי, שחום וכהה, תמיד הבשר אצלה רך ועסיסי..
שימי לב באמת שיעמוד בשבת על הפלטה באזור צדדי יותר ותבדקי אם משהו משתנה אז
אז אולי יכול היות שהבשר שאת שמה צף למעלה?לא הוא לא יוצא רך... זה הבעיה שלי.. אבל לא ראיתי הבדל בין הפעמים שעשיתי ככה לפעמים שכן שמתי את הבשר יחד עם שאר המרכיבים על האש כמה שעות לפני שבת. (כמובן כמה דקות עד להרתחה ואז על אש נמוכה)
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
קורס משולב בינה מלאכותית
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק ד
א לַמְנַצֵּחַ בִּנְגִינוֹת מִזְמוֹר לְדָוִד:ב בְּקָרְאִי עֲנֵנִי אֱלֹהֵי צִדְקִי בַּצָּר הִרְחַבְתָּ לִּי חָנֵּנִי וּשְׁמַע תְּפִלָּתִי:ג בְּנֵי אִישׁ עַד מֶה כְבוֹדִי לִכְלִמָּה תֶּאֱהָבוּן רִיק תְּבַקְשׁוּ כָזָב סֶלָה:ד וּדְעוּ כִּי הִפְלָה יְהוָה חָסִיד לוֹ יְהוָה יִשְׁמַע בְּקָרְאִי אֵלָיו:ה רִגְזוּ וְאַל תֶּחֱטָאוּ אִמְרוּ בִלְבַבְכֶם עַל מִשְׁכַּבְכֶם וְדֹמּוּ סֶלָה:ו זִבְחוּ זִבְחֵי צֶדֶק וּבִטְחוּ אֶל יְהוָה:ז רַבִּים אֹמְרִים מִי יַרְאֵנוּ טוֹב נְסָה עָלֵינוּ אוֹר פָּנֶיךָ יְהוָה:ח נָתַתָּה שִׂמְחָה בְלִבִּי מֵעֵת דְּגָנָם וְתִירוֹשָׁם רָבּוּ:ט בְּשָׁלוֹם יַחְדָּו אֶשְׁכְּבָה וְאִישָׁן כִּי אַתָּה יְהוָה לְבָדָד לָבֶטַח תּוֹשִׁיבֵנִי: