פסח כבר לא טיזר----ושיהיה לנו חג כשר ובעז"ה שמח ומלא בבשורות טובות!

[אוסטרלי]

אני לא יודעת איך מתייגים
מקווה שתקראי את ההודעה
ה. בקר
את פשוט נשמה טובה
תודה רבה על הפירגון שלך
השתמשתי בכמה מתכונים מכאן
ובזכותך היה לנו טעים ונחמד בחג
למרות שאנחנו לא אוכלים מלא דברים- המתכונים שלך מתאימים למגוון אנשים
תזכי רק להמשיך להשפיע ולהאיר לבבות בישראל
המשך חג שמח!!
מעריכה מאוד

 

[תודה על חיים...]

לגבי הופל בלגי
4 כוסות תפו״א???
ככה זה אמור לצאת?
מה לא עשיתי טוב
צפה בקובץ המצורף 1633987זה יצא לי יבש ממש

גם לי יצא כמו בתמונה... אפילו הוספתי עוד מים אבל המצב לא השתפר במיוחד

עצוב לי לשמוע.....

למי שעוד מחפש...
שמתי 2 ושלושת רבעי כוסות קמח תפו״א (כוסות קרטון של קפה), ערבבתי הכל, יצא יבש כמו בתמונה.
הוספתי בסה״כ חצי כוס מים בכוס של קרטון קפה, ויצא מעולה!
תודה!

 

[ה. בקר]

למי שעוד מחפש...
שמתי 2 ושלושת רבעי כוסות קמח תפו״א (כוסות קרטון של קפה), ערבבתי הכל, יצא יבש כמו בתמונה.
הוספתי בסה״כ חצי כוס מים בכוס של קרטון קפה, ויצא מעולה!
תודה!

המדידה לא בכוסות קרטון של קפה. הם גדולים מדי.
אז נכון ששמת רק 2.5 כוסות, אבל זה לא מדד מדוייק

אני הכנתי החג פעמיים.
פעם אחת יצא לי יבש ופעם שניה טוב. קמח תפו"א של חברות שונות.

 

[תודה על חיים...]

המדידה לא בכוסות קרטון של קפה. הם גדולים מדי.
אז נכון ששמת רק 2.5 כוסות, אבל זה לא מדד מדוייק

לכן שמתי ככה,
חישבתי בערך 180 * 4 לחלק ל250

 

[סגול בהיר]

@ה. בקר חייבת לומר לך שהחוברת בשימוש יומיומי אצלנו
כל פעם שאני באה להכין משהו שאין לי מתכון קבוע שלו אני קודם בודקת אם זה קיים בחוברת, כי שלך בטוח יהיה מוצלח!
הפרגון וטוב הלב שלך פשוט נדירים, מעבר לחוברת שאני לא אתחיל לדבר על המאמץ והזמן הרבים שבטוח היו כרוכים ביצירתה, הזמינות שלך לענות תשובות בכזו פשטות, באמת שאין לי מילים!
תזכי למצוות!

 

[ה. בקר]

מסקנה בענין הוופל בלגי
איכשהו באופן מוזר זה משתנה בין סוגי קמח התפו"א. לא ברור לי למה. מעולם לא קרה לי דבר כזה.
הכנתי כמה פעמים. לרוב הצליח היה פעם שהערובת באמת היתה פירורית והייתי צריכה להכפיל את כמו הנוזלים.

לכן, אם יוצא פירורי ויבש מדי- מוסיפים עוד 1/2 כוס מים למתכון.

 

[ברכה ברלב]

תודה מתכונים מעניינים מאד, עשיתי את עוגתפקאן יצאה מעולה++++, עוגיות ביסקווטי משנה קודמת נגמר מידי מהר- תודה, מעולה. פשטידת קישואים עשיתי עם כרוב מהמקפיא, יצא מעולה. וסתם העשיר לי ברעיונות של הרחבת אפשרויות. שוב תודה וקיץבריא.