סלטים יודעים להגיד לי בהכנת פסטו- כמות של בזיליקום לעומת אגוזים???

[ספרינגית]

עדיף בגרמים.

 

[בתשבע456]

רוטב פסטו
רכיבים:
1 חב' עלי בזיליקום )העלים בלבד(
7 שיני שום
100 גרם אגוזי מלך
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
מעט מלח
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון, ומעבדים ל5- דקות עד לקבלת מרקם אחיד

 

[joelly]

ממליצה מאד לקרא את זה

המדריך: איך להכין פסטו מושלם | The Kitchen Coach

שיר של אגוז ועשב: עז תלם מלמד, שלב אחר שלב, איך מכינים פסטו לפי מתכון איטלקי מושלם מבזיליקום, אגוזים, שום ושמן זית. וגם: נוסחה להכנת ממרח מכל עשב תיבול שיש

www.thekitchencoach.co.il

 

[ספרינגית]

רוטב פסטו
רכיבים:
1 חב' עלי בזיליקום )העלים בלבד(
7 שיני שום
100 גרם אגוזי מלך
1/2 כוס שמן
1/2 כוס מים
מעט מלח
אופן ההכנה:
מכניסים את כל החומרים למעבד מזון, ומעבדים ל5- דקות עד לקבלת מרקם אחיד

הבן שלי קנה חבילה ענקיתתת של חצי קילו
לכן אני רוצה הערכה כמה גרם זה חבילה אחת

 

[נמבר וואן]

עדיף בגרמים.

אגב אגוזי צנובר יותר מוצלח
ככה אומרים.
ככה גם כתוב במתכון שהביא @joelly

 

[ספרינגית]

אגב אגוזי צנובר יותר מוצלח
ככה אומרים.
ככה גם כתוב במתכון שהביא @joelly
צפה בקובץ המצורף 1638763

יותר טעים והרבה יותר יקר...
מכינה עם אגוזים ואין תלונות (ואני בכל מקרה לא נוגעת בזה )

 

[בתשבע456]

הבן שלי קנה חבילה ענקיתתת של חצי קילו
לכן אני רוצה הערכה כמה גרם זה חבילה אחת

המתכון הזה זה לחבילות הקטנות לא יודעת כמה גרם בדיוק אבל מסתבר שבסביבות 200-250,
אבל לדעתי את לא צריכה לשים כפול אגוזים, מספיק גם 150גרם

 

[בתשבע456]

@ספרינגית , שאלתי את חברה שלי שהמתכון ממנה, היא אומרת שהמתכון הוא לקצת פחות מחצי קילו -כמובן רק העלים,
אז תוסיפי קצת מכל דבר לחצי קילו