פה אין לי. יש לי בבית בספר של אפרת ליבפרוינד.
אשמח אם תרשמי אפילו בקצרה ממשפה אין לי. יש לי בבית בספר של אפרת ליבפרוינד.
למה עוד משתמשים?יש לי כאן מתכון מוקלד.
מדגישה: אף פעם לא ניסיתי (עדיין), אבל כותבת המתכון אף פעם לא איכזבה אותי, סומכת עליה.
אם הכנת תעדכני בתוצאות
ריבת בצל- פנינים / ליאורה כהן
ריבה מתוקה חריפה שמתלווה בעיקר למנות בשריות. להגשה אלגנטית: ערמו תלולית ליד המנה.
חומרים:
1/4 כוס שמן זית
5 בצלים גדולים חתוכים לרבעי פרוסות
1 כוס סוכר
1/2 כוס יין אדום מתוק
1/4 כוס חומץ
1 כפית מלח
3/4 כפית פלפל שחור
הכנה:
מחממים את השמן ומטגנים את הבצל עד להזהבה. מוסיפים את הסוכר תוך כדי בחישה ומטגנים עד שהוא מתחיל לשנות צבעו לקרמל בהיר.
מוסיפים את היין, את החומץ ואת התבלינים ומבשלים ללא מכסה כשעה עד להתמעטות הנוזלים. יש לבחוש מידי פעם את התבשיל למניעת חריכה.
מקררים ומאחסנים בצנצנת מעוקרת לשמירה ארוכה במקרר.
פעם הכנתי לחמניות ממולאות בריבת בצל עם גבינ"צ היה טעים במיוחדלמה עוד משתמשים?
יש, בשחיטות פרטיות בד''כ.מה שנקרא פטה כבד.
נירה רוסו דוחסת חצי מהתבנית ואז מניחה רצועות חזה אוז מעושן (יש בכלל בהכשר מהודר?) וממלאת את שאר התבנית.
חיקוי למה שהיו עושים במסעדות יוקרה שהיו מחדירים את החזה עם מחטים מיוחדים.
בזמן שאתם מחפשים את החמץ, הלקוחות שלכם מחפשים אתכם בנרות!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קיט ק'
קמה קָרָאתִי בְכָל לֵב עֲנֵנִי יְהוָה חֻקֶּיךָ אֶצֹּרָה:קמו קְרָאתִיךָ הוֹשִׁיעֵנִי וְאֶשְׁמְרָה עֵדֹתֶיךָ:קמז קִדַּמְתִּי בַנֶּשֶׁף וָאֲשַׁוֵּעָה (לדבריך) לִדְבָרְךָ יִחָלְתִּי:קמח קִדְּמוּ עֵינַי אַשְׁמֻרוֹת לָשִׂיחַ בְּאִמְרָתֶךָ:קמט קוֹלִי שִׁמְעָה כְחַסְדֶּךָ יְהוָה כְּמִשְׁפָּטֶךָ חַיֵּנִי:קנ קָרְבוּ רֹדְפֵי זִמָּה מִתּוֹרָתְךָ רָחָקוּ:קנא קָרוֹב אַתָּה יְהוָה וְכָל מִצְוֹתֶיךָ אֱמֶת:קנב קֶדֶם יָדַעְתִּי מֵעֵדֹתֶיךָ כִּי לְעוֹלָם יְסַדְתָּם: