הנושאים החמים
הנושאים החמים
קציצות עוף טעימות מאוד, בלי להוסיף בשר בקר או הודו, אם מבשלים אותן ממש מעט, בתוך מרק ירקות או בתוך רוטב עגבניות.
אני שמה קוואקר, ירק, בצל ולא זוכרת עוד מה.
תמיד תמיד מסתכלת במתכון...
(האמת, תמיד מסתכלת בכמה מתכונים ואיכשהו עושה לי מתכון "רק להיום", חוץ מקציצות בשר, שזה אני עושה רק לפי המתכון של @shira bira ואף פעם לא מתאכזבת. הרבה פעמים תכננתי לכתוב לך תודה קבל עם ועדה, ועכשיו זאת הזדמנות מצוינת).
כאן המתכון:
www.prog.co.il
אני שמה קוואקר, ירק, בצל ולא זוכרת עוד מה.
תמיד תמיד מסתכלת במתכון...
(האמת, תמיד מסתכלת בכמה מתכונים ואיכשהו עושה לי מתכון "רק להיום", חוץ מקציצות בשר, שזה אני עושה רק לפי המתכון של @shira bira ואף פעם לא מתאכזבת. הרבה פעמים תכננתי לכתוב לך תודה קבל עם ועדה, ועכשיו זאת הזדמנות מצוינת).
כאן המתכון:
בשרי - סיר לשבת - הקציצות המתוקות של סבתא
תבשיל קציצות מתקתק, חגיגי וטעים לשבת ולמועדים. זה תבשיל של סבתות מהסוג הישן והטוב שאיננו קשה אך לוקח זמן וסבלנות -הוא שווה את זה אז לא כדאי לקצר או לחפף. כמו כן הוא אינו מכיל הרבה רכיבים אז לא כדאי להשמיט. אלו מן המתכונים בהם השלם עולה על סך חלקיו. לתערובת הקציצות: 1 ק"ג בשר טחון מופשר 1. בצל...
www.prog.co.il
