דרוש מתכון קוגל תפוחי אדמה או מלוח או בלי טעם

[גרפיקאית לשעבר]

אני כלה טרייה. והקוגל אף פעם לא יוצא טוב- בעיקר רמת המליחות.
מישהי יכולה לתת לי מתכון מדויק (מצידי עם כמויות בגרמים...)
ל2 תבניות אינגליש קייק?
קוגל עסיסי רטוב עם בצל והמון שמן
ככל שזה יותר מדויק ככה יותר טוב
תודה רבה

 

[רחל05984]

תעשי חיפוש יש הרבה מתכונים מאד מוצלחים של קוגל תפוחי אדמה כאן באשכול
בהצלחה.

 

[רחל05984]

דרוש מתכון - טיפים לקוגל תפוחי אדמה עסיסי

איך מכינים קוגל תפו"א טוב? איך גורמים לו להיות גבוה ועסיסי? משום מה תמיד מתפשל לי.... איך יוצרים אותו טוב? מה המתכון המדויק?

www.prog.co.il

מתכון לקוגל תפו"א

מחפשת מתכון טוב באמת לקוגל תפו"א.... הכנתי בשבוע שעבר משהו.. אבל זה לא זה...

www.prog.co.il

 

[יחשבאף]

נותנת לך באהבה את הסוד שלי:
אחרי שאני שמה מלח בתערובת אני טועמת.
כן, מכניסה את היד לתוף הבלילה וטועמת מעט כדי לראות אם מספיק או שצריך עוד...
בהצלחה!

 

[shalva]

מתכון פשוט אבל תמיד מוצלח, כמות ל-2 תבניות אינגליש קייק:
8 תפוחי אדמה גדולים
4 ביצים
חצי כוס שמן-ואפשר גם קצת יותר
2 כפיות מלח מחוקות(לא מלאות)
קצת פלפל שחור
את יכולה להוסיף בצל

 

[הרי זהב]

מתכון מנצח, אבל באמת!!!! טעים מתובל ונימוח בדיוק במידה הרצוייה.
לא לוותר על אף רכיב.
מתאים ל3 תבניות אינגלישקייק.

3.5 ק"ג תפ"א
9 ביצים m
1 כוס שמן
3.5 כפיות מלח
1 כף אבקת מרק
1 בצל גדול מאוד
פלפל שחור
כפית סוכר

 

[סופי דפרה]

אני כלה טרייה. והקוגל אף פעם לא יוצא טוב- בעיקר רמת המליחות.
מישהי יכולה לתת לי מתכון מדויק (מצידי עם כמויות בגרמים...)
ל2 תבניות אינגליש קייק?
קוגל עסיסי רטוב עם בצל והמון שמן
ככל שזה יותר מדויק ככה יותר טוב
תודה רבה

הבעיה היא אמיתית
הפתרון הוא אחד: הבצל
כשיש מתיקות הבצל ניתן להוסיף מלח בלי שיהיה מדי מלוח
לכמות הנ"ל 2 בצלים!!

 

[אחת111]

אין אפשרות לתת כמויות מדוייקות במלח, לפעמים המלח מלוח יותר לפעמים פחות, העיצה היחידה היא לטעום את העיסה

 

[Tweenset]

להוסיף אבקת מרק.

 

[bp1]

המתכון שלי ל-2 תבניות:
10 תפו"א
6 ביצים
רבע כוס שמן
כפית מלח
קצת פלפל שחור

בתחילת האפיה אני מכסה את התבנית בנייר אפיה ומורידה ב10 דקות האחרונות

 

[ש.ב.א]

המתכון שלי לתבנית אינגליש קייק אחת:
5 תפו"א גדולים
1 בצל בינוני
2 ביצים
1/2 כוס שמן
כפית מלח
פלפל שחור
לא לשכוח לסחוט את הנוזלים
(על בסיס מתכון של אביגיל מייזליק)

 

[בתיה דרברמדיקר]

שימי לב שלפעמים המלח מלוח יותר ולפעמים פחות....
תמיד עדיף לטעום ולא רק להסתמך על הכמויות

 

[ב. ש.]

יש לי מרשם מוצלח מאד!!!!!!!!!!!!!!!
שווה לנסות!!!!!!!!

6 תפוא גדולים
1 קישוא
לרסק במגרדת ואח"כ בסכין - שיצא כמו עיסה

להוסיף
5 ביצים L
0.5 כוס שמן
4 סוכרזית (אפשר סוכר רגיל)
1 כוס מים רותחים
3 כפות א. מרק עוף
1 כף מלח גס
פלפל שחור לפי הטעם

לאפות שעה בחום של 200 מעלות מגולה
לאחר שעה לכסות ולהוריד את המעלות ל 160
לאפות עוד שעתיים!

בתאבון

 

[בנץ]

מניסיון עדיף להשתמש רק בתפוחי אדמה אדומים ולא לבנים

 

[רותי לב]

רשמית על כל 4 תפו"א- כפית מלח מחוקה חד פעמי.
בפועל זה קצת משתנה,
כי תלוי הגודל של התפוד,
תלוי אם את שמה גם תבלינים ואבקות מרק,
אם את שמה בצל, וכו'

אבל בגדול קחי לך את זה כככל בכל מה שיש בו תפו"א,
גם בצולנ'ט, גם בקוגל, גם בפירה.
4 תפודים, 1 כפית.

 

[- אסתר -]

אני עושה פשטידה עם בטטה ותפוא
לדעתי הרבה יותר טעים מקוגל תפוא שיש לו טעם של סעודה שלישית.........
אבל ענין של טעם, אם מעוניינת במתכון- אני ירשום.

 

[perfect לי]

אני כלה טרייה. והקוגל אף פעם לא יוצא טוב- בעיקר רמת המליחות.
מישהי יכולה לתת לי מתכון מדויק (מצידי עם כמויות בגרמים...)
ל2 תבניות אינגליש קייק?
קוגל עסיסי רטוב עם בצל והמון שמן
ככל שזה יותר מדויק ככה יותר טוב
תודה רבה

מנסיון שלי בכל תבשיל/ מאפה שהוא
על כל 5 תפו"א (בממוצע, כן? גודל נורמלי)
אני שמה כף שטוחה מלח
פירה, פשטידה, צלוי, מילוי
מוכיח את עצמו יפה

 

[saralulu]

אני כלה טרייה. והקוגל אף פעם לא יוצא טוב- בעיקר רמת המליחות.
מישהי יכולה לתת לי מתכון מדויק (מצידי עם כמויות בגרמים...)
ל2 תבניות אינגליש קייק?
קוגל עסיסי רטוב עם בצל והמון שמן
ככל שזה יותר מדויק ככה יותר טוב
תודה רבה

יש לי מתכון מדויק, לא יכולה כרגע לכתוב לך אותו.
תשאירי לי פרטי יצירת קשר איתך כי אני לא מחוברת בקביעות לאתר.
הכי טוב הודעה פרטית כי את זה אני יכולה לראות במייל.