פשטידת פטריות ובצל מהממת ב-5 דקות

[שוקולד פרה]

קראתי עכשיו חלק מהאשכול ולכן יכולה לכתוב 2 כוסות כרובית ואין צורך לחלוט

 

[אילה ג]

בבקשה:

רכיבים

2 תבניות עגולות חד פעמיות בגודל הקטן ביותר

2 עלי מלאווח

1 קופסא שימורי פטריות חתוכים

2 בצלים קצוצים

3/4 כוס קמח

כף אבקת מרק פטריות

1 כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

1/2 כוס שמן

4 ביצים


רפדי את התבניות בניר אפיה. הסירי מעלי המלאווח את הנילון העוטף אותם. הניחי מעל התבניות המרופדות בניר אפיה.

הניחי בצד והכיני מלית.

קצצי דק את הבצל והפטריות. הכניסי לקערה והוסיפי את יתר החומרים.

עכשיו המלאווח אמור כבר להיות רך ולא קפוא ממש. לחצי קלות כדי שיכנס לתוך התבנית . סדרי את הקצוות סביב שולי התבנית. שפכי את המלית על המלאווח.

אפי ב 180 מעלות כ-45 דקות.

לגירסא חלבית ניתן להמיר ביצה אחת ב 1/2 גביע קוטג' ולפזר על הפשטידה לפני אפייתה גבינה צהובה.

לא אוהבים פטריות? אין בעיה. כל ירק אחר יתקבל כאן בברכה.
2 כוסות קוביות קישואים
2 כוסות קוביות בטטה.
הרוקולי
כרובית.


אגב, בתמונה זה בצלן סגול רק כי לא היה לי לבן. אבל עם לבן זה גם מעולה.


תכינו.
תשתפו בתוצאות.
מבטיחה שזה באמת טעים!

הכנתי היום 6 למסיבת חנוכה משפחתית [אשמור עטוף הטב במקרר עם יום רביעי]. 1 כבר התחסל.

הני,
אני רוצה להכין את זה באישיות , בלי המלאווח,
ואני צריכה בלי גלוטן, והכנה מהירה וכמובן חלבי.
חשבתי להמיר את הקמח בפצפוצי אורז,
נראה לך אפשר?
ובאיזה יחס להמיר?
ואגב, נראה לי שזה דווקא טעים עם בצל סגול....
אה, וכמה אישיות יוצא מזה?

 

[cv]

הכנתי השבוע לשבע ברכות יצא מעולה.
תודה!

 

[saralulu]

בבקשה:

רכיבים

2 תבניות עגולות חד פעמיות בגודל הקטן ביותר

2 עלי מלאווח

1 קופסא שימורי פטריות חתוכים

2 בצלים קצוצים

3/4 כוס קמח

כף אבקת מרק פטריות

1 כפית מלח

קמצוץ פלפל שחור

1/2 כוס שמן

4 ביצים


רפדי את התבניות בניר אפיה. הסירי מעלי המלאווח את הנילון העוטף אותם. הניחי מעל התבניות המרופדות בניר אפיה.

הניחי בצד והכיני מלית.

קצצי דק את הבצל והפטריות. הכניסי לקערה והוסיפי את יתר החומרים.

עכשיו המלאווח אמור כבר להיות רך ולא קפוא ממש. לחצי קלות כדי שיכנס לתוך התבנית . סדרי את הקצוות סביב שולי התבנית. שפכי את המלית על המלאווח.

אפי ב 180 מעלות כ-45 דקות.

לגירסא חלבית ניתן להמיר ביצה אחת ב 1/2 גביע קוטג' ולפזר על הפשטידה לפני אפייתה גבינה צהובה.

לא אוהבים פטריות? אין בעיה. כל ירק אחר יתקבל כאן בברכה.
2 כוסות קוביות קישואים
2 כוסות קוביות בטטה.
הרוקולי
כרובית.


אגב, בתמונה זה בצלן סגול רק כי לא היה לי לבן. אבל עם לבן זה גם מעולה.


תכינו.
תשתפו בתוצאות.
מבטיחה שזה באמת טעים!

הכנתי היום 6 למסיבת חנוכה משפחתית [אשמור עטוף הטב במקרר עם יום רביעי]. 1 כבר התחסל.

לגבי הבצלים, 2 בצל בינוני או גדול?
וכן האם באמת קוצצים דק את הפיטריות? כי בתמונה זה לא נראה קצוץ דק.
וכן האם התמונה ממש בהגדלה ואכן מדובר בתבנית העגולה הכי קטנה?
אשמח לכל תשובה, תודה!!!

 

[ה. בקר]

לגבי הבצלים, 2 בצל בינוני או גדול?
וכן האם באמת קוצצים דק את הפיטריות? כי בתמונה זה לא נראה קצוץ דק.
וכן האם התמונה ממש בהגדלה ואכן מדובר בתבנית העגולה הכי קטנה?
אשמח לכל תשובה, תודה!!!

תבנית עגולה קטנה. לא הכי קטנה אבל אחת מעל.
בצל לא משנה בינוני או גדול.
פטריות קצוצות. אפשר דק ואפשר לא ממש דק

 

[saralulu]

תבנית עגולה קטנה. לא הכי קטנה אבל אחת מעל.
בצל לא משנה בינוני או גדול.
פטריות קצוצות. אפשר דק ואפשר לא ממש דק

אויש חבל שלא כתבת שאת לא באמת מתכוונת לגודל הכי קטן... כי זה מה שקניתי לפי מה שכתבת זה נראה בגודל של צלחת קטנה, אשמח שלפעם הבאה תכתבי הוראות ברורות כי יש לי רק חנות אחת של חד״פ ליד הבית וגם שם השעות מוגבלות בחנוכה ולא יודעת אם אספיק לקנות ומחר יש לנו מסיבה...
בטוחה שלא התכוונת שתהיה לי עוגמת נפש רק שזה מאכזב לצאת במיוחד ולגלות שלא הבאתי את הגודל הנכון למרות שקראתי יותר מפעם אחת שכתבת הגודל הכי קטן...
מקווה שאסתדר איכשהו.

 

[cv]

אויש חבל שלא כתבת שאת לא באמת מתכוונת לגודל הכי קטן... כי זה מה שקניתי לפי מה שכתבת זה נראה בגודל של צלחת קטנה, אשמח שלפעם הבאה תכתבי הוראות ברורות כי יש לי רק חנות אחת של חד״פ ליד הבית וגם שם השעות מוגבלות בחנוכה ולא יודעת אם אספיק לקנות ומחר יש לנו מסיבה...
בטוחה שלא התכוונת שתהיה לי עוגמת נפש רק שזה מאכזב לצאת במיוחד ולגלות שלא הבאתי את הגודל הנכון למרות שקראתי יותר מפעם אחת שכתבת הגודל הכי קטן...
מקווה שאסתדר איכשהו.

אם יש לך, זה הולך מעולה גם בקוקטים אישיים, בלי הבסיס של הבצק.

 

[ה. בקר]

אויש חבל שלא כתבת שאת לא באמת מתכוונת לגודל הכי קטן... כי זה מה שקניתי לפי מה שכתבת זה נראה בגודל של צלחת קטנה, אשמח שלפעם הבאה תכתבי הוראות ברורות כי יש לי רק חנות אחת של חד״פ ליד הבית וגם שם השעות מוגבלות בחנוכה ולא יודעת אם אספיק לקנות ומחר יש לנו מסיבה...
בטוחה שלא התכוונת שתהיה לי עוגמת נפש רק שזה מאכזב לצאת במיוחד ולגלות שלא הבאתי את הגודל הנכון למרות שקראתי יותר מפעם אחת שכתבת הגודל הכי קטן...
מקווה שאסתדר איכשהו.

חזרתי אחורה לבדווק.בלבלתי בין המתכון הזה למכון אחר. במתכון הזה אכן מדובר בתבניות הקטנות ביותר

 

[ירושלמי במבטא]

@ה. בקר
הכנתי אתמול לערב לביבות ויצא פשוט מדהים!!
תודה על כל המתכונים שאת מעלה דברים מובנים להכנה ומצוינים!
תבורכי!

 

[שוקולד וחצי]

@ה. בקר הכנתי בחנוכה 10 פשטידות כאלה ( לכל המסיבות והחגיגות )
יצא מושלם, כולם ליקקו ת'אצבאות (אני לא יכולה לראות מלאווח עד חנוכה הבא)
תודה

 

[אאי]

Hש סיכוי שזה יהיה מוכן בפחות מ 45 דקות? צריכה משהו מהיר יותר וקליל

 

[יפית מלאכי]

@ה. בקר
יש מצב להכין עם חצילים?

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
יש מצב להכין עם חצילים?

לא ניסיתי

 

[שוקלטין]

@ה. בקר
אשמח מאד לדעת לאיזה קוטר תבניות התכוונת?

 

[chh]

@ה. בקר
רוצה להכין באישיים ולהקפיא (ולחמם מיד בתנור)
עם איזה בצק כדאי להשתמש?
חשבתי להכין עם דפנות ובצק עלים נראה לי עבה מדי

 

[יהודית10]

@ה. בקר
רוצה להכין באישיים ולהקפיא (ולחמם מיד בתנור)
עם איזה בצק כדאי להשתמש?
חשבתי להכין עם דפנות ובצק עלים נראה לי עבה מדי

אני לפעמים מחוסר זמן משתמשת בטורטיות כבסיס (אופה כמה דקות את הטורטיה בלי המלית, שיהיה יותר קריספי),
אם עבה לך מידי בצק עלים אולי יתאים לך גם...

 

[ה. בקר]

@ה. בקר
רוצה להכין באישיים ולהקפיא (ולחמם מיד בתנור)
עם איזה בצק כדאי להשתמש?
חשבתי להכין עם דפנות ובצק עלים נראה לי עבה מדי

אפשר לרדד עלים שיהיה דק יותר
או 3 שכבות של פילו עם שמן מרוח ביניהם