עוגות/עוגיות עוגת טורט שמנת וריבת חלב -מושלמת!!

פטצ'ולי

משתמש רשום
לא הבנתי מה זה נקרא לנתק מהתבנית אחרי שמתקרר
כלומר להשאיר בתבנית עד שמתקרר- זה גם מתכווץ..
 

שירן

משתמש פעיל
לא הבנתי מה זה נקרא לנתק מהתבנית אחרי שמתקרר
כלומר להשאיר בתבנית עד שמתקרר- זה גם מתכווץ..
תנסי להשים רק בתחתית נייר אפיה . ושהשוליים יגעו בתבנית.. ככה התבנית "תופסת" את העוגה, ואז היא לא מתכווצת מיד
 

tamar_ya

משתמש מקצוען
אני באמת עובדת עם ניירות אפיה.
כדאי מאד לנתק מהתבנית אחרי שמתקרר כדי שהעוגה לא תתכווץ..
תנסי להשים רק בתחתית נייר אפיה . ושהשוליים יגעו בתבנית.. ככה התבנית "תופסת" את העוגה, ואז היא לא מתכווצת מיד
לנתק מהתבנית הכוונה להעביר סכין מסביב לעוגה אחרי האפיה, לא??
 

רחל בלס

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
עיצוב גרפי
@שירן חג השבועות הגיע וסופסוף הכנתי את העוגה..
יצא מעולה!! טעים ויפה!
תודה!
 

משי 1

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עימוד ספרים
עיצוב גרפי
@שירן רציתי לומר תודה!
חיפשתי מתכון לעוגה קלילה שהא גם עוגת יומולדת, גם מנה אחרונה, גם חלבי וגם בבלי תנור חלבי (כי הוא דפוק...)
בסיעתא דשמיא עשיתי חיפוש ומיד הגעתי לאשכול הזה...!
קבלתי המון מחמאות גם על הטעם, המרקם והצורה , הכל! מומלץ בחום!

הנה התוצאה (מטעמי זמן לא השקעתי בצורנית שסביב... אפשר לשפר...)


1629369680389.png
 

משי 1

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עימוד ספרים
עיצוב גרפי
ואגב כמה כפות פודינג?
ועוד משהו אל תקנו ריבת חלב של מעולה (כתוב שזה פוליבה) היה לזה פירורי סוכר... :(
איזה כן מומלץ?
 
נערך לאחרונה ב:

brachi :)

משתמש סופר מקצוען
צילום מקצועי
הפקות ואירועים
עריכה והפקת סרטים
הקפיצו לי את האשכול אז הכנתי שוב,
בערך פעם שלישית-
אבל יש לי שוב את אותה בעיה: העוגה נדבקת לי ואני לא מצליחה להפוך אותה.
נשארתי עם שכבה אחת :confused: אחרי נסיונות חילוץ לא מוצלחים
שימנתי כמובן את התבנית
מה עושים?
 

משי 1

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עימוד ספרים
עיצוב גרפי
הקפיצו לי את האשכול אז הכנתי שוב,
בערך פעם שלישית-
אבל יש לי שוב את אותה בעיה: העוגה נדבקת לי ואני לא מצליחה להפוך אותה.
נשארתי עם שכבה אחת :confused: אחרי נסיונות חילוץ לא מוצלחים
שימנתי כמובן את התבנית
מה עושים?
אני שמתי בתחתית העוגה העגולה רבוע של נייר אפיה שיכסה בעיקר את התחתית והתקלף ממש בקלות
עכשיו אני חושבת שאולי זה קשור לזה שהקפאתי את העוגה בתוך התבנית ולפני הציפוי קלפתי , זה עדיין היה קפוא
 

שירן

משתמש פעיל
@שירן רציתי לומר תודה!
חיפשתי מתכון לעוגה קלילה שהא גם עוגת יומולדת, גם מנה אחרונה, גם חלבי וגם בבלי תנור חלבי (כי הוא דפוק...)
בסיעתא דשמיא עשיתי חיפוש ומיד הגעתי לאשכול הזה...!
קבלתי המון מחמאות גם על הטעם, המרקם והצורה , הכל! מומלץ בחום!

הנה התוצאה (מטעמי זמן לא השקעתי בצורנית שסביב... אפשר לשפר...)


צפה בקובץ המצורף 952105
העוגה יצאה מהממת!!!
אהבתי כ"כ את השדרוג של העיצוב.
שמחה ממש שנהנית. כיף לשמוע :D
 

שירן

משתמש פעיל
הקפיצו לי את האשכול אז הכנתי שוב,
בערך פעם שלישית-
אבל יש לי שוב את אותה בעיה: העוגה נדבקת לי ואני לא מצליחה להפוך אותה.
נשארתי עם שכבה אחת :confused: אחרי נסיונות חילוץ לא מוצלחים
שימנתי כמובן את התבנית
מה עושים?
ניסית לאפות עם נייר אפיה?
אני עושה כך וכשהעוגה מתקררת היא מתקלפת בקלות.
 

צחור

משתמש מקצוען
מישהי יודעת למה הריבת חלב שלי נהיית עם גושים?
אני משתגעת מזה :(
 

אולי מעניין אותך גם...

הפתעות מקורס איור החדש!!!
תלמידות בקבוצת איור דיגטלי למדו פחות משלושה חודשים. סיימו חלק של איור הידני והפתיעו כל המכון עם העבודת הנהדרות שלהן בפרוייקט ביניים. מגיע להן...
לקראת אירוע ומחפשים מזכרת שקולעת בול? קבלו כמה טיפים.
נדיר בימינו להשתתף באירוע, בין אם אירוע עסקי ובין אם אירוע משפחתי, ולצאת ממנו ללא מזכרת ממותגת. מזכרת משרתת את שני הצדדים, המשתתפים מרגישים שהם...
מזל טוב! למה (ומדוע) התחפשתם??
פעם בשנה יש לנו את פורים. בפורים מתחפשים. שבועות וחודשים לפני פורים יושבות האמהות על המדוכה ודנות בנושא בכובד ראש. למה יתחפש שלומי, לאריה או...
מחשבות על היום שאחרי...
כמה קשה לתפוס בשכל אנושי שיום אחד זה ייגמר יום אחד אצטרך להמשיך הלאה, אצטרך ללכת למקום אחר למקום שטיפות הגשם כבר לא ירטיבו את הרחוב יום אחד יהיה...

המספרים של פרוג:

337,452

משתמשים נכנסו לפרוג בחודש האחרון

362

משתמשים מבקרים ברגע זה באתר

4,986

הודעות נכתבו בממוצע ליום בחודש האחרון

לוח נדל"ן | למכירה והשכרה

לוח הסעות ושליחויות

לוח דרושים

למעלה
לשיחת ווטסאפ עם בית פרוג
צ'אט בווטסאפ בנושאי יעוץ לימודים, פדגוגיה ומזכירות
היי, אפשר לדבר איתנו, אנחנו כאן!