דרוש מתכון עוגות בלי פירורים - יש דבר כזה?

[Bingo]

מכירות את זה שעד שהבית שטוף
או עד ששבת בוקר ובכל נקי
כמה ילדונים חביבים אוכלים פרוסת עוגה
והרצפה נהיית בשניה חגיגה

אני מחפשת מתכונים לעוגות שלא מתפוררות!
יש דבר כזה?
אשמח מאד לשמוע.....

 

[נעמיתוש]

אוכלים מתוך צלחת ורק ע"י שולחן..

 

[שפת הים]

אוכלים במרפסת..

 

[רינת גבאי]

בדר"כ עוגות גבינה פחות מתפוררות...
ועוגות רגילות אפשר לחתוך לריבועים ולשים בתוך כוסות קינוח עם כפית ככה זה פחות מלכלך.

 

[Bingo]

בכל אופן?
יש דברים כאלה???

 

[אשת כהן]

רוגלעך שמרים פחות מתפורר. (אני מכינה קטנים)

 

[שיחה נכנסת]

מאפינס קטנים מאד פחות מלכלכים (כשמוציאים את העטיפה במידה והיתה)
פעם הכנתי בחושה שוקולד רגילה במכשיר "קאפ קייקס" שיש לי (שבנתיים לא מצאתי בו תועלת חוץ מזה)
אפיתי ללא מנג'ט ובגלל השמן שמרססים כל פעם הם יצאו עם עם ציפוי ונאפו היטב וכפי הזכור לי הם לא התפוררו, וזה מה שרציתי.

 

[דין טוב]

בכל אופן?
יש דברים כאלה???

גם אני מחפשתתתתת..... הכל מתפורר והבית נראה תוך שניה

 

[מל. מן]

אם את מדברת על עוגות טורט
אז אלו שלא מפרידים בהם את הבייצים , אלא בוחשים הכל יחד - מתפוררות יותר
לא יודעת מה ההסבר , אבל זה הניסיון שלי בכל אופן

 

[שריתאליז]

גם עוגות עם קקאו מתפוררות מאוד

 

[אסתטיקה]

עוגות על בסיס קצף לרוב אינן מתפוררות.