עוגה מדהימה ב-5 דקות

[musicmix]

מתכון שהתגלגל אלי ממש לאחרונה, ומאז אני לא מפסיקה לעשות אותו!

להכניס לקערה:
3 ורבע כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס מים
2 ביצים
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אפיון
לערבב בכף לבצק גמיש ולשטוח בתבנית ח"פ ענקית
לאפות 10 דק'

באותה קערה:
2 כוסות סוכר
כוס ורבע קמח
מעט מלח
2 סוכר וניל
5 כפות קפה
לערבב ולהוסיף-
4 ביצים
כוס וקצת שמן

לערבב היטב, לשפוך על הבצק האפוי,
לפזר שוקולד צ'יפס משובח (מריר, לא צמקאו) ביד נדיבה
ולאפות.

תודה רבה!
הכנתי,נראה טעים.

 

[חיוש חיותה]

מתכון שהתגלגל אלי ממש לאחרונה, ומאז אני לא מפסיקה לעשות אותו!

להכניס לקערה:
3 ורבע כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס מים
2 ביצים
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אפיון
לערבב בכף לבצק גמיש ולשטוח בתבנית ח"פ ענקית
לאפות 10 דק'

באותה קערה:
2 כוסות סוכר
כוס ורבע קמח
מעט מלח
2 סוכר וניל
5 כפות קפה
לערבב ולהוסיף-
4 ביצים
כוס וקצת שמן

לערבב היטב, לשפוך על הבצק האפוי,
לפזר שוקולד צ'יפס משובח (מריר, לא צמקאו) ביד נדיבה
ולאפות.

ביום שישי שעה לפני שבת הכנתי את העוגה. יצא מעולה!!
תודה על השיתוף.

 

[צליל בגיל]

הכנתי ללא גלוטן.
עוגה מעולה וטעימה!
את הקמח המרתי בתערובת של קמח אורז+קמח תפו"א+קמח כרגיל.

תודה רבה!

 

[שוקוצ'יפס]

עוגת חמאת בוטנים ב 2 צבעים:

שכבה א':
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
1 כף קקאו
2 ביציים
1 סוכר וניל
1 1/2 כוסות קמח
1/2 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
מערבבים הכל ושוטחים בתבנית קטנה

שכבה ב':
1/2 כוס שוקולד צ'יפס
1/2 כוס חמאת בוטנים
1/4 כוס אבקת סוכר
מפזרים עם כף על שכבה א', ומערבבים בתנועות זיגוג ליצירת מראה "שיש".
אופים 25 דקות בחום בינוני. חותכים את העוגה לקוביות בעוד חמה.

אין לי אבקת סוכר
יש משהו מחליף במקום??
ועוד שאלה... בשכבה ב' - האם להמיס את החומרים לפני ששופכים על שכבה א'? (ראיתי מישהי שכתבה שקשה לערבב...)

 

[rivkic]

אין לי אבקת סוכר
יש משהו מחליף במקום??
ועוד שאלה... בשכבה ב' - האם להמיס את החומרים לפני ששופכים על שכבה א'? (ראיתי מישהי שכתבה שקשה לערבב...)

אני שמה סוכר וזה יוצא מצוין.
לי זה מתערבב מצוין, אני אף פעם לא ממיסה קודם את החומרים.

 

[ששונית]

לחמם תנור. 180
עד שמסיימים לערבב התנור חם .
מתאם - לתבנית עוגה רגילה (או 3 פסים)

שכבה 1:
לערבב:
2.5 כוסות קמח
0.5 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 ביצה
1 סוכר וניל
לערבב בכף - לשפוך לתבנית משומנת קלות (או עם נייר אפיה)

שכבה 2:
לפזר כוס שוקולד ציפס על שכבה 1
(אפשר לפרגן יותר מכוס)

שכבה 3:
לערבב:
1 כוס קמח
0.5 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
4 ביצים
2 כפות ת. וניל
2 כפות גדושות קפה.

לערבב בכף - לשפוך על השוקולד ציפס


להכניס לאפיה 40 דקות עד 50 דקות
(תלוי אם אוהביים את שכבת הקפה העליונה מעט נימוחה ונזלית או מוצקה
(אני מעדיפה את המוצק)

הכנתי היום יצא מעולה!!!!
תבנית אחת כבר נגמרה!!
המון תודות ל @חוי ג

 

[ללי.ללי]

מתכון שהתגלגל אלי ממש לאחרונה, ומאז אני לא מפסיקה לעשות אותו!

להכניס לקערה:
3 ורבע כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס מים
2 ביצים
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אפיון
לערבב בכף לבצק גמיש ולשטוח בתבנית ח"פ ענקית
לאפות 10 דק'

באותה קערה:
2 כוסות סוכר
כוס ורבע קמח
מעט מלח
2 סוכר וניל
5 כפות קפה
לערבב ולהוסיף-
4 ביצים
כוס וקצת שמן

לערבב היטב, לשפוך על הבצק האפוי,
לפזר שוקולד צ'יפס משובח (מריר, לא צמקאו) ביד נדיבה
ולאפות.

עשינו אותו לאירוע וזה העוגה הכי מוצלחת והכי טעימה שהייתה
(מרוב שזה טעים עשיתי 4 תבניות)
ממליצה בחום

 

[מגדלור]

מתכון שהתגלגל אלי ממש לאחרונה, ומאז אני לא מפסיקה לעשות אותו!

להכניס לקערה:
3 ורבע כוסות קמח
3/4 כוס סוכר
1/3 כוס מים
2 ביצים
2 סוכר וניל
3/4 כוס שמן
1 אפיון
לערבב בכף לבצק גמיש ולשטוח בתבנית ח"פ ענקית
לאפות 10 דק'

באותה קערה:
2 כוסות סוכר
כוס ורבע קמח
מעט מלח
2 סוכר וניל
5 כפות קפה
לערבב ולהוסיף-
4 ביצים
כוס וקצת שמן

לערבב היטב, לשפוך על הבצק האפוי,
לפזר שוקולד צ'יפס משובח (מריר, לא צמקאו) ביד נדיבה
ולאפות.

עשיתי השבת ויצא מושלםםםםםם
תודה !

 

[שיחה נכנסת]

עוגת חמאת בוטנים ב 2 צבעים:

שכבה א':
1/2 כוס שמן
3/4 כוס סוכר
1 כף קקאו
2 ביציים
1 סוכר וניל
1 1/2 כוסות קמח
1/2 כפית סודה לשתיה
1/4 כפית מלח
מערבבים הכל ושוטחים בתבנית קטנה

שכבה ב':
1/2 כוס שוקולד צ'יפס
1/2 כוס חמאת בוטנים
1/4 כוס אבקת סוכר
מפזרים עם כף על שכבה א', ומערבבים בתנועות זיגוג ליצירת מראה "שיש".
אופים 25 דקות בחום בינוני. חותכים את העוגה לקוביות בעוד חמה.

סליחה על ההקפצה

הכנתי כמה פעמים את העוגה הזו ובכל פעם עושה ניסוי אחר להבין איך אמורים להרכיב אותה?
מהי התוצאה המדויקת שאמורה להתקבל? איך לחתוך? (נמס ביד), ובאיזה טמפ' האחסון וההגשה?

אשמח מאד אם משהי ניסתה או ש @rivkic תפרט הסבר מדויק ואולי אפילו תמונה.
זו עוגה שאוהבים מאד והגיע הזמן שתצא מושלמת.

 

[rivkic]

סליחה על ההקפצה

הכנתי כמה פעמים את העוגה הזו ובכל פעם עושה ניסוי אחר להבין איך אמורים להרכיב אותה?
מהי התוצאה המדויקת שאמורה להתקבל? איך לחתוך? (נמס ביד), ובאיזה טמפ' האחסון וההגשה?

אשמח מאד אם משהי ניסתה או ש @rivkic תפרט הסבר מדויק ואולי אפילו תמונה.
זו עוגה שאוהבים מאד והגיע הזמן שתצא מושלמת.

אמורה להתקבל עוגה עם 2 שכבות, כשהשכבה העליונה היא במראה שיש.
זו לא עוגה שנמסה ביד, יש מה לחתוך בה עם סכין.
אחסון - אני מאחסנת מחוץ למקרר, כמו עוגות טורט/שוקולד.
כנ"ל הגשה

 

[סביונית]

אמורה להתקבל עוגה עם 2 שכבות, כשהשכבה העליונה היא במראה שיש.
זו לא עוגה שנמסה ביד, יש מה לחתוך בה עם סכין.
אחסון - אני מאחסנת מחוץ למקרר, כמו עוגות טורט/שוקולד.
כנ"ל הגשה

ומה הגודל של התבנית? ממש קטנה?

 

[rivkic]

ומה הגודל של התבנית? ממש קטנה?

כן, נראה לי זה נקרא 20X30 (אני מכינה ממנה כמות כפולה).

 

[שירתי]

לי יש את המתכון הראשון הוא באמת קל טעים מאוד!!
רק שאת השוקוציפס שמים מעל הבצק בלי לאפות את הבצק קודם
וזה יוצא מעולה!!

 

[שיחה נכנסת]

תודה על הענות שלך!
אז, באמת בפעם האחרונה כך יצא לי.
אבל לא הצלחתי לחתוך את העוגה החמאת בוטנים נדבקת ונמרחת
יש לך אולי טיפ או עיצה?
מה שבטוח, שאיך שהיא לא יוצאת היא טעימה מאד!

עוד שאלה, את השכבה השניה את מערבבת ממש? כי כשעשיתי כך השוקוציפס הציץ למעלה ולכלך מאד.
אז אני מפזרת את השוקוציפס ואז את החמאת בוטנים ו"משיישת".

 

[סביונית]

תודה על הענות שלך!
אז, באמת בפעם האחרונה כך יצא לי.
אבל לא הצלחתי לחתוך את העוגה החמאת בוטנים נדבקת ונמרחת
יש לך אולי טיפ או עיצה?
מה שבטוח, שאיך שהיא לא יוצאת היא טעימה מאד!

עוד שאלה, את השכבה השניה את מערבבת ממש? כי כשעשיתי כך השוקוציפס הציץ למעלה ולכלך מאד.
אז אני מפזרת את השוקוציפס ואז את החמאת בוטנים ו"משיישת".

תקראי לה, אחרת היא לא תראה את השאלה שלך...
@rivkic