חלבי ניתן להקפיא מעדן כזה?

  • פותח הנושא aser
  • פורסם בתאריך

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
ברגע שיש קורנפלור לא מומלץ להקפיא. זה לא יהיה אותו דבר אחרי הקפאה.
במעדנים התעשייתיים יש מייצבים אחרים ולכן לכאורה ניתן להקפיא אותם (אם כי גם הם משתנים).
 

aser

משתמש מקצוען
ברגע שיש קורנפלור לא מומלץ להקפיא. זה לא יהיה אותו דבר אחרי הקפאה.
במעדנים התעשייתיים יש מייצבים אחרים ולכן לכאורה ניתן להקפיא אותם (אם כי גם הם משתנים).

ואם כן אקפיא
במה זה יתבטא?
בטעם? במרקם? זה יהיה נוזלי יותר? עם גושים?

תודה מראש.
 

עולם קטן

משתמש פעיל
יהיה נוזלי יותר.. וגם הטעם פחות טעים בוודאות (אן במעדנים התעשייתים מורגש ההבדל..)
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט ב'

ט בַּמֶּה יְזַכֶּה נַּעַר אֶת אָרְחוֹ לִשְׁמֹר כִּדְבָרֶךָ:י בְּכָל לִבִּי דְרַשְׁתִּיךָ אַל תַּשְׁגֵּנִי מִמִּצְוֹתֶיךָ:יא בְּלִבִּי צָפַנְתִּי אִמְרָתֶךָ לְמַעַן לֹא אֶחֱטָא לָךְ:יב בָּרוּךְ אַתָּה יְהוָה לַמְּדֵנִי חֻקֶּיךָ:יג בִּשְׂפָתַי סִפַּרְתִּי כֹּל מִשְׁפְּטֵי פִיךָ:יד בְּדֶרֶךְ עֵדְוֹתֶיךָ שַׂשְׂתִּי כְּעַל כָּל הוֹן:טו בְּפִקֻּדֶיךָ אָשִׂיחָה וְאַבִּיטָה אֹרְחֹתֶיךָ:טז בְּחֻקֹּתֶיךָ אֶשְׁתַּעֲשָׁע לֹא אֶשְׁכַּח דְּבָרֶךָ:
נקרא  9  פעמים

לוח מודעות

למעלה