דגים מתכון מעולה לסלומון

[i am]

כבר הרבה זמן מתכננת להעלות אותו, תמיד דוחה את זה כדי להעלות עם תמונה ושוכחת לצלם...
אז החלטתי להעלות בלי תמונה...
המתכון הכי טעים שטעמתי לסלומון!

כמות לדג סלומון שלם:
כוס רוטב ברביקיו
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן
2 כפות דבש
3 כפות יין אדום (במקור יבש, אני שמה גם מתוק כשאין לי)

מערבבים את החומרים לרוטב, שופכים בנדיבות על הדג,
אופים גלוי על חום 200 בערך חצי שעה.

בתיאבון!!!

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

הדג לא יוצא יבש?
חצי שעה זה המון בשביל סלמון

 

[הולי]

הדג לא יוצא יבש?
חצי שעה זה המון בשביל סלמון

בשבילך 12.5 דקות...........
אבל להרבה אנשים פחות מ25 דקות זה עדיין נא.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אפשר לאפות 25 דקות
אבל על חום נמוך בהרבה
ו12.5 דקןת על 200 מעלות ממש לא יוצא נא.

 

[הולי]

אפשר לבשל 25 דקות
אבל על חום נמוך בהרבה

על טעם וריח.........

 

[במבה נוגט]

הדג לא יוצא יבש?
חצי שעה זה המון בשביל סלמון

אם זה דג שלם - לא יוצא יבש בכלל, ופחות מזה יוצא נא.

 

[java]

לדג סלומון שלם

הדג לא יוצא יבש?
חצי שעה זה המון בשביל סלמון

הסלמון נאפה כפילה שלם?
אם כן - נשמע הגיוני יותר.
לפרוסות פילה סלמון - חצי שעה זה וידוא הריגה.

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

אם זה דג שלם - לא יוצא יבש בכלל, ופחות מזה יוצא נא.

לא קלטתי שמדובר בדג שלם

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

הסלמון נאפה כפילה שלם?
אם כן - נשמע הגיוני יותר.
לפרוסות פילה סלמון - חצי שעה זה וידוא הריגה.

אין הרבה הבדל, אולי של 2-3 דקות

 

[java]

אין הרבה הבדל, אולי של 2-3 דקות

האמת עם פילה שלם אין לי ניסיון.
אבל לדג שלם כן לוקחת חצי שעה.

 

[i am]

הסלמון נאפה כפילה שלם?
אם כן - נשמע הגיוני יותר.
לפרוסות פילה סלמון - חצי שעה זה וידוא הריגה.

כן, דג שלם.
אם אני עושה פרוסות זה באמת פחות. לא יודעת בכמה...

 

[ציפס קידס]

לפרוסות פילה סלמון - חצי שעה זה וידוא הריגה.

וידוא הריגה עם כדורי דום - דום

 

[רוחי בלבוחי]

כוס רוטב ברביקיו

אני שמה חצי צ'ילי חצי ברביקיו.
ומוסיפה שלוש כפות רוטב סויה.
שיני שום אני שמה יותר בנדיבות.... אפי' חמש / שש שיניים.

באמת מתכון הכי הכי שטעמתי בחיים שלי.
הילדים מאוהבים בו והמבוגרים נמסים ממנו.
טעיםםםם עם הסלטים והרוטב והריח................. אוווווו מעין עולם הבא!!!!
מנסיון שבת שבת !! שווה לנסות - - ממכר!!!!

 

[Ayalam]

גם אני אופה 7-10 דק'
תלוי בכמות הדגים
יותר מזה יוצא יבש

 

[ציפס קידס]

אני שמה חצי צ'ילי חצי ברביקיו.
ומוסיפה שלוש כפות רוטב סויה.
שיני שום אני שמה יותר בנדיבות.... אפי' חמש / שש שיניים.

באמת מתכון הכי הכי שטעמתי בחיים שלי.
הילדים מאוהבים בו והמבוגרים נמסים ממנו.
טעיםםםם עם הסלטים והרוטב והריח................. אוווווו מעין עולם הבא!!!!
מנסיון שבת שבת !! שווה לנסות - - ממכר!!!!

זה באמת נשמע טוב גם שלך וגם של פותחת האשכול

 

[לילי 1]

המתכון נשמע נהדר! קחו בחשבון שהרטבים האלה מכילים סוכר בכמות שקשה לשער.
לעניין הבישול- מה זה דג שלם? עם העצמות והכל? כי בזה אין לי נסיון.
אבל פילה רגיל, כזה מהמקפיא ששוקל קצת פחות מקילו, אני אופה בשלמותו גג שבע דקות על חום 250.
הדג ממשיך להתבשל גם אחרי שמוציאים מהתנור. הוא צריך רק להפוך צבע ממבריק לאטום וזהו.
נסו ותוושעו...

 

[נאמנת]

כבר הרבה זמן מתכננת להעלות אותו, תמיד דוחה את זה כדי להעלות עם תמונה ושוכחת לצלם...
אז החלטתי להעלות בלי תמונה...
המתכון הכי טעים שטעמתי לסלומון!

כמות לדג סלומון שלם:
כוס רוטב ברביקיו
2 שיני שום כתושות
2 כפות שמן
2 כפות דבש
3 כפות יין אדום (במקור יבש, אני שמה גם מתוק כשאין לי)

מערבבים את החומרים לרוטב, שופכים בנדיבות על הדג,
אופים גלוי על חום 200 בערך חצי שעה.

בתיאבון!!!

סגנון מתוק או פיקנטי?

 

[i am]

סגנון מתוק או פיקנטי?

מתוק