דרוש מתכון מתכון לגלידה מוצלחת - מחפשת המלצה חמה על גלידה טובה

[aser]

בהמשל לאשכול הזה

דרוש מתכון - גלידה / מוס - + אגוזים - משו משובח - יש?

חיפשתי בפורום ולא מצאתי, מחפשת קינוח טעים שיכיל אגוזים משהו משובח לשמחת תורה אשמח מאד לקבל מתכון בתודה מראש:)

www.prog.co.il

ומשאין תגובות
ירדתי מהאגוזים
ואני מבקשת רק גלידה
אולי הפעם יש?

 

[תמר יונה]

אם מענין אותך,
יש לי מתכון לגלידה 6 ! שכבות
טעימה ויפה במיוחד
מורכבת מ- מים- סוכר- ספרינג בטעמים שונים- ג'לי- וחלק מהשכבות מוסיפים ריצ' מוקצף.
יוצא יוקרתי ומיוחד, יחסית לא הרבה עבודה, (לערבב, להקפיא, לטחון ולהכניס לתבנית)

 

[רוחי בלבוחי]

יש לי גלידת קורנפלקס מהממת וטעימה במיוחד אם מעניין אעלה.

 

[תמר תמר תמר]

יש לי גלידת קורנפלקס מהממת וטעימה במיוחד אם מעניין אעלה.

מעניין מאד
אם את יכולה

 

[תמר תמר תמר]

גלידה בשניה וחצי וטעימה מאד!

 

[רוחי בלבוחי]

מעניין מאד
אם את יכולה

גלידת קורנפלקס מהממת במיוחד- אהובה וחגיגית,
הגשה יפה של פרוסת גלידה ולצידה פקאן שלם.
אז הבה ונתחיל - -
3 כוסות קורנפלקס שבור לחתיכות גסות
להמיס בסיר 150 גרם שוקולד מריר + 3/4 כוס חמאת בוטנים (חצי קופסא בערך)
לאחר שזה נמס יחדיו לשפוך לפנים את הקונפלקס ולערבב היטב.
(לא לטעום שזה לא ייגמר ... )
לתת לזה להתקרר.

בנתיים להקציף בקערה 2 ריץ + 4 ביצים שלמות + 1/2 כוס סוכר + 4 כפיות תמצית וניל.
כשזה מוקצף היטב להוסיף לפנים את הקורנפלקס המשוקלד.

לתבנית ולהקפאה, אפשר באינגליש אפשר בבינונית.
אוי כמה שהיא טעימה ואוי כמה שהיא קלה.
בשילוב עם הסכך והקישוטים ממש עונג חג אמיתי.

 

[חני בנני]

גלידה מהממת

 

[רוחי בלבוחי]

גלידת חמש קומות טעימה מאדד!!
חומרים:
6 חלבונים וחלמונים
2/3 כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
1 מחמאה
2 כפות קמח
1 קצפת ריץ
סוכר וניל
כף רום

לגנש:
1 ריץ + 150 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
מקציפים חלבונים +סוכר,
במקביל ממיסים מרגרינה ושוקולד ומוסיפים חלמונים,
מערבבים בעדינות עם הקצף.
עד כאן שלב ראשון

את מה שהתקבל מחלקים לשלוש
חלק ראשון - מוסיפים לו קמח שוטחים בתבנית בינונית ואופים 1/4 שעה בחום של 180.
חלק שני - שופכים על החלק האפוי ומקפיאים.
חלק שלישי - לשמור במקרר.

מקציפים ריץ ומחלקים לשתים-
חלק ראשון - מערבבים עם החלק השלישי ששמור במקרר, שוטחים על העוגה מהמקפיא ומחזירים להקפאה.
חלק שני - שומרים במקרר ושוטחים על העוגה לאחר שקופאת (לפחות 3/4 שעה)

ולציפוי מעל הכל - גנש.
לא להילחץ מהשלבים המרובים הם קלים ממש , רק לשים לב לעבור שלב אחר שלב.
הצלחות ובתאבון.

ונא להחביא את המשקל בבוידעם עד אחרי החגים.

 

[עיטורים פלוס]

גלידת חמש קומות טעימה מאדד!!
חומרים:
6 חלבונים וחלמונים
2/3 כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
1 מחמאה
2 כפות קמח
1 קצפת ריץ
סוכר וניל
כף רום

לגנש:
1 ריץ + 150 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
מקציפים חלבונים +סוכר,
במקביל ממיסים מרגרינה ושוקולד ומוסיפים חלמונים,
מערבבים בעדינות עם הקצף.
עד כאן שלב ראשון

את מה שהתקבל מחלקים לשלוש
חלק ראשון - מוסיפים לו קמח שוטחים בתבנית בינונית ואופים 1/4 שעה בחום של 180.
חלק שני - שופכים על החלק האפוי ומקפיאים.
חלק שלישי - לשמור במקרר.

מקציפים ריץ ומחלקים לשתים-
חלק ראשון - מערבבים עם החלק השלישי ששמור במקרר, שוטחים על העוגה מהמקפיא ומחזירים להקפאה.
חלק שני - שומרים במקרר ושוטחים על העוגה לאחר שקופאת (לפחות 3/4 שעה)

ולציפוי מעל הכל - גנש.
לא להילחץ מהשלבים המרובים הם קלים ממש , רק לשים לב לעבור שלב אחר שלב.
הצלחות ובתאבון.

ונא להחביא את המשקל בבוידעם עד אחרי החגים.

איך מתקבל המראה שלה, הצבע החום הוא הדרגתי?

 

[רוחי בלבוחי]

איך מתקבל המראה שלה, הצבע החום הוא הדרגתי?

המראה הוא של חמישה גוונים בל''נ היום אעלה תמונה.

חמישה גווני חום, כהה, כהה פחות, מוקה, לבן, וחום ממש כהה של גנש מלמעלה.

 

[מירי84]

המראה הוא של חמישה גוונים בל''נ היום אעלה תמונה.

חמישה גווני חום, כהה, כהה פחות, מוקה, לבן, וחום ממש כהה של גנש מלמעלה.

מחכה לתמונה...

 

[עיטורים פלוס]

גלידת חמש קומות טעימה מאדד!!
חומרים:
6 חלבונים וחלמונים
2/3 כוס סוכר
200 גרם שוקולד מריר
1 מחמאה
2 כפות קמח
1 קצפת ריץ
סוכר וניל
כף רום

לגנש:
1 ריץ + 150 גרם שוקולד מריר

אופן ההכנה:
מקציפים חלבונים +סוכר,
במקביל ממיסים מרגרינה ושוקולד ומוסיפים חלמונים,
מערבבים בעדינות עם הקצף.
עד כאן שלב ראשון

את מה שהתקבל מחלקים לשלוש
חלק ראשון - מוסיפים לו קמח שוטחים בתבנית בינונית ואופים 1/4 שעה בחום של 180.
חלק שני - שופכים על החלק האפוי ומקפיאים.
חלק שלישי - לשמור במקרר.

מקציפים ריץ ומחלקים לשתים-
חלק ראשון - מערבבים עם החלק השלישי ששמור במקרר, שוטחים על העוגה מהמקפיא ומחזירים להקפאה.
חלק שני - שומרים במקרר ושוטחים על העוגה לאחר שקופאת (לפחות 3/4 שעה)

ולציפוי מעל הכל - גנש.
לא להילחץ מהשלבים המרובים הם קלים ממש , רק לשים לב לעבור שלב אחר שלב.
הצלחות ובתאבון.

ונא להחביא את המשקל בבוידעם עד אחרי החגים.

הסוכר וניל מצרפים עם הקצפת הסוכר?
לאיזה חלק מוסיפים את הכף רום?

 

[גלוריה]

גלידה פרווה טבעונית (כן, ללא הקצפה!), יש ביקוש?

 

[רוחי בלבוחי]

הסוכר וניל מצרפים עם הקצפת הסוכר?
לאיזה חלק מוסיפים את הכף רום?

את החומרים הללו מוסיפים לחלק הראשון - התחתון, ולא משנה מתי ולמה.
סורי כתבתי במהירות וכנראה לא מספיק ברור.

 

[רוחי בלבוחי]

מחכה לתמונה...

לא הצלחתי להגיע לזה היום בל''נ מחר על הבוקר.

 

[super tiger]

גלידה פרווה טבעונית (כן, ללא הקצפה!), יש ביקוש?

כן!

 

[נחמי מן]

מחפשת גם גלידה טעימה.
אבל בבלי ביצים, יש דבר כזה????

 

[גלוריה]

כן!

מחפשת גם גלידה טעימה.
אבל בבלי ביצים, יש דבר כזה????

גלידוניות טבעוניות - כנראה הכי קרוב לדבר האמיתי
https://www.veganhightechmom.com/גלידונית-טבעונית-2-0/

שדרוגים:
* במקום מייפל השתמשתי בדבש, והמרתי חלק מהכמות באבקת סוכר "סוויטנגו".
* עבור הציפוי השתמשתי בשוקולד "אגו" פרווה ללא תוספת סוכר. המסתי עם טחינה גולמית ומעט שמן קוקוס.
* ניתן להוסיף מעט קקאו לגלידה לקבלת טעם ומראה שוקולדי יותר.

תכינו כמות כפולה, אצלנו התחסל במהירות

 

[לורן]

מעיתון קהילות רמות של שנה שעברה

 

[גלוריה]

מחפשת גם גלידה טעימה.
אבל בבלי ביצים, יש דבר כזה????

יש גם גלידה שמבוססת על בננה, אבל היא פחות דומה בטעם לגלידה רגילה.
זה המתכון:

גלידת שוקולד ב-5 דקות (ובלי מכונת גלידה!) - מיכל אופה עוגה

״אמא, נתתי לה לק מהגלידה שלי!״ אמרה הגדולה שלי בהתלהבות אחרי שנתנה לאחותה הקטנה להתפלש בגלידה. רגע אחד של חוסר תשומת לב, ומיד אחריו הפרצוף של הקטנה מרוח בגלידה נמסה והיא עם מבט מופתע ונלהב. היא כבר בת שנה ושמונה חודשים, ויאמר לזכותה(נו) שעד הרגע הזה עוד לא טעמה גלידה. מדובר בגרגרנית שלוקחת את...

michalbakescakes.com