חלבי מילוי לפאי חלבי

[סטאזרית]

אשמח למתכון בהקדם, שבועות בפתח. תודה מראש.

עוד רלוונטי לך?
אם כן אכתוב
בלחץ האזעקות וכו' לא הספקתי עד עכשיו

 

[חברים]

אם תוכלי אשמח מאוד.
ושיהיה חג שמח ורגוע בלי אזעקות ובלי שום בהלה

 

[במבה נוגט]

איזה מהמתכונים?

שמתי קישור ישיר להודעה המסוימת.
זה

איזה אשכול כיפי,
והנה מתכון הדגל שלי-
עוגת גבינה וריבת חלב משובחת במיוחד- כל מי שהכינה פעם-התמכרה

• 400 גר' ביסקוויטים טחונים
• 1 חב' חמאה
• חצי חבילת מרגרינה מחמאה
• מעבדים לבצק ושוטחים בתבנית
• מורחים על הבצק בנדיבות ריבת חלב-בערך חצי קופסא

לתערובת הגבינה:

• גבינת טוב-טעם 400 גר'
• גבינה 9% 250 גר'
• 1/2 כוס סוכר
• 2 ביצים שלמות
• כוס חלב
• 2 כפות קורנפלור / קמח תפו"א
• 1 שמנת חמוצה
• סוכר וניל
• לערבב היטב, לשפוך לתבנית, לזלף מלמעלה ריבת חלב בצורות שונות- הכיף הוא שהריבה גמישה ואפשר להזיז אותה בעדינות עם קיסם עד לקבלת ה"ציור" הרצוי

לאפות שעה בדיוק בתנור מחומם מראש על 150°, לאחמ"כ להשהות בתנור כבוי כרבע שעה

 

[חברים]

עשיתי כבר את העוגה הזאת לחג, בתבנית רגילה. לפעם הבאה אדע שאפשר לעשות בפאי מוכן.
תודה רבה