דרוש מידע מידע על דג דניס

[משתדרגת]

מחפשת מידע על הדג- איך הוא לעומת סלומון?
מה לגבי עצמות?
הטעם?
המראה?
מתכונים לפילה דניס?
<לא ניתן לפרסם מיילים באופן פומבי>

 

[ח. גרין]

דג יקר וטעים
לא דומה לסלומון בכלל, יותר דומה למושט אני מכינה אותו: מהאתר של 10 דקות - מיוחד!

דג דניס שלם בתנור



דג דניס שלם בתנור

הוסף מתכון למחברת המתכונים
הדפסה
Review of: דג דניס שלם בתנור



Rating:
5

On אוקטובר 6, 2015
Last modified:דצמבר 18, 2017


Summary:



More Details



מתכון לדג שלם בתנור – קל להכנה וטעים במיוחד

מצרכים (2 מנות):


2 דגי דניס שלמים ונקיים (סה"כ 1 ק"ג)

3 כפות שמן זית

4-5 שיני שום פרוסות/קצוצות

4 כפות מיץ לימון

כפית תבלין כוסברה ופטרוזיליה (ניתן להשתמש גם בעלים טריים קצוצים דק)

כפית שטוחה פפריקה מתוקה

חצי כפית מלח, פלפל שחור לפי הטעם





אופן הכנה:


-חותכים את הדג לאורכו ובעזרת סכין חורצים את בשר הדג לעומק משני הצדדים (כ-3 חתכים מכל צד, בחלקו החיצוני).

-מערבבים את כל החומרים בקערית ומתבלים את הדג מבחוץ, מבפנים ובין החריצים.

-מניחים את הדגים בתבנית ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות במשך 25-30 דקות (ב-5 דקות האחרונות ניתן להגביר את חום התנור לחום גבוה מאוד כדי להשחים את הדגים).