עזרה מחפשת מתכון - צלוחיות קוקוס במילוי מוס שוקולד

[הגיג]

פורסם פעם ב'בתוך'
אם יש למישהי אשמח מאוד!!!
(או אולי סתם משהו דומה למנה אישית אחרונה קצת יותר מגוונת)

 

[הגיג]

ניסיון 2...

 

[VOX הפקות מוזיקה]

אין לי מתכון של צלוחיות קוקוס במילוי שוקולד
אבל יש לי מתכון אחר עם קוקוס ושוקולד...

שלוש שכבות-
שכבת קוקוס, מעליה שכבת שוקולד, ולמעלה שכבת קרם לבן.
זה אמור להיות במקפיא ולהוציא 5 דק' לפני ההגשה...
ממש טעים!! נטרף בארוחה אחת!! אצלנו קוראים לזה עוגת גלידה.

אם את רוצה, אני יחפש את המתכון של זה ואצרף לך בלי נדר מחר...

 

[שיר ה]

(שלוש שכבות)

 

[VOX הפקות מוזיקה]

ראית מה זה, למרות שהכתיבה היא חלק בלתי נפרד ממני,
כנראה שבשעות האור יש לפעמים מעט חושך... (:

תודה על ההערה... תיקנתי!!

 

[ע.מ.]

אין לי מתכון של צלוחיות קוקוס במילוי שוקולד
אבל יש לי מתכון אחר עם קוקוס ושוקולד...

שלוש שכבות-
שכבת קוקוס, מעליה שכבת שוקולד, ולמעלה שכבת קרם לבן.
זה אמור להיות במקפיא ולהוציא 5 דק' לפני ההגשה...
ממש טעים!! נטרף בארוחה אחת!! אצלנו קוראים לזה עוגת גלידה.

אם את רוצה, אני יחפש את המתכון של זה ואצרף לך בלי נדר מחר...

אשמח למתכון.
תודה מראש

 

[שמואל גרינשטיין]

ראית מה זה, למרות שהכתיבה היא חלק בלתי נפרד ממני,
כנראה שבשעות האור יש לפעמים מעט חושך...

תודה על ההערה... תיקנתי!!

רוצה עוד תיקון?
אני אחפש (ולא יחפש...)


אה, וגם אני אשמח למתכון (שוקולד וקוקוס - שני הדברים האהובים עלינו)

חני

 

[VOX הפקות מוזיקה]

אשתדל בהמשך היום לרשום לכם את המתכון
הוא קצת ארוך ואני מעט לחוצה בזמן עכשיו...

 

[קפפוצצינו]

רוצה עוד תיקון?
אני אחפש (ולא יחפש...)


אה, וגם אני אשמח למתכון (שוקולד וקוקוס - שני הדברים האהובים עלינו)

חני

מתכון לעוגת קצף קוקוס רוצה?
בצק פריך
קקאו מעורב בסוכר
קצף עם קוקוס

 

[שמואל גרינשטיין]

מתכון לעוגת קצף קוקוס רוצה?
בצק פריך
קקאו מעורב בסוכר
קצף עם קוקוס

כן. אני אשמח מאד.

חני

 

[ציפופו 1]

או עוגה כושית בחושה, קצף עם קוקוס וציפוי שוקולד מעל. טעימה מאוווד, ואם תרצי מתכון כנראה שגם תכיני אותה, אז אל תשכחי לשלוח לי פרוסה, כי רק אני אוהבת אצלנו קוקוס ומעדיפה לא לאפות לכבודי תבנית שלמה (גם לא חצי )

 

[הגיג]

לאן שולחים?
ותודה לכולן מראש!

 

[קפפוצצינו]

אעלה מחר בל"נ
אם שכחתי תזכירי

 

[VOX הפקות מוזיקה]

טוב--- מתנצלת שהבטחתי להעלות את המתכון, ולא עשיתי זאת בזמן!
הייתי עמוסה מאוד!!!
אז ככה, הנה הוא לפניכן:

עוגת קוקוס-שוקולד מטריפה!!!​

#. שכבה ראשונה (הבסיס):
5 חלבונים+כוס סוכר-להקציף.
2 כוסות קוקוס- להוסיף להקצפה ולאפות עד שמזהיב.

#. שכבה שניה:
100 גר' צימקאו
5 כפות שטוחות קקאו
כף נס קפה
5 כפות סוכר
6 כפות מים
- להמיס הכל יחד ואח"כ להוסיף 1/2 מרגרינה עד לקבלת מרקם חלק.
- לאחר שהתקרר, יש להוסיף את החלמונים ולערבב היטב.

לאחר ששכבת הקוקוס התקררה, לשפוך מעל את השוקולד המומס ולהקפיא מעט עד שמתקשה.

#. שכבה שלישית (עליונה):
להקציף ריצ' קטן+אינסטנט פודינג וניל ומעט מים ולמרוח על גבי שכבת השוקולד.

#. לקישוט:
לקלף עם קולפן שוקולד צמקאו ולפזר מעל לשכבת הקרם.

מומלץ להשאיר במקפיא כל הזמן! להוציא 5 דק' לפני ההגשה....

שיהיה לבריאות ובהנאה לכולן... (:

 

[שש]

לאיזה תבנית מתאים?

 

[VOX הפקות מוזיקה]

לאיזה תבנית מתאים?

תבנית בינונית
בהצלחה רבה!!