אבקת אפיה לא טובהמומחיות האפיה לכאן! אולי @hbecker תוכלי לעזור לי?
לאחרונה העוגות הבחושות יוצאות לי קבוע פשטידות!
מה יכולה להיות הסיבה??
התחלתי לחשוב על התנור אולי הוא מזייף??? אבל לפני כן אני רוצה לוודא מה עוד יכול להיות?
הוצאתי היום מהתנור שני עוגות של הקפת ביצים שלמות ויצא נמוך ודחוס!!
מתסכל! לעבוד קשה ויש מצב שזה כולו הא"א?אבקת אפיה לא טובה
יש חברה שתקופה ארוכה הא. אפיה שלה היתה לא טובה
ולבדוק שזה לא תערובת לפסח
גם עוגה כזו יצאה לי דחוסהכדאי להחליף חלק מהשמן ברסק תפוחים.
הטעם- משגע!
והמרקם- רטוב יותר וטוב יותר.
בחודש האחרון השתמשתי פעמיים וכן פתאם היה טוב (נתקעתי באמצע אפיה וזה היה האופציה היחידה)מתסכל! לעבוד קשה ויש מצב שזה כולו הא"א?
אבל זה מוזר לי, כי בפסח יצאו לי עוגות מעולות עם התערובת,
בכל מקרה, היום השתמשתי בא"א רגילה,תוכלי לשלוח לי באישי איזו חברה לא היתה טובה.
האם זה חובה? מה זה עושה למתכונים?? אשמח לדעת כי בד"כ אני מוותרת על זהכפית סודה לשתייה
עשיתי את העוגה וזה יצא טעים מאוווד,
זה השתחרר מהדפנות וירד מעט אבל המראה לא הסטתי ומושלם היות ורואים את הדפנות כאילו 'מלוכלכות'..התכווץ ממש רציני?
או טיפה'לה פחות ממה שהי'-אם כך אז בסדר..
אבל אם יותר מעניין למה,
אפית מספיק זמן?
אולי זה זה?
מתכון מעולה
אחרי הרבה נסיונות-הגעתי אליו ונשארתי איתו
עוגת דבש
8 ביצים
2.5 כוסות סוכר
4 כוסות קמח
1 א. אפיה
6 כפות דבש
קצת קינמון
2 כפיות ציפורן
1 כפית סודה לשתייה
1 כוס שמן
2.5 כוסות מים רותחים
4 כפיות קפה
ממיסה עם מים רותחים את הקפה
מפרידה ביצים מקציפה עם 1.5 כוסות סוכר
לערבב בקערה נפרדת את כל היבשים
עוד קערה קטנה-חלמונים, כוס סוכר, כוס שמן, 6 כפות דבש-לערבב היטב
לשפוך הכל לקפה עם המים ומערבבת טוב, +חומרים יבשים לערבב היטב
ואז מכניסה את זה לקצף
יוצא 4 אינגליש קייק
סליחה על ההקפצה.
אולי זה יועיל למי שאופה לחג.
המתכון הזה פשוט מעולה!!
גם אני עשיתי את המתכון הזה כבר מספר פעמים.
מה שמפתיע זה ניסיתי גם עם קמח לבן וגם עם קמח כוסמין,
עם קמח כוסמין יצא פי אלף יותר טוב ויותר טעים.
עם קמח לבן היא צנחה קצת ויצאה פחות יפה, ועם קמח כוסמין, יצאה גבוהה ונשארה גבוהה, וטעימה טעימה...
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכב
א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד שָׂמַחְתִּי בְּאֹמְרִים לִי בֵּית יְהוָה נֵלֵךְ:ב עֹמְדוֹת הָיוּ רַגְלֵינוּ בִּשְׁעָרַיִךְ יְרוּשָׁלִָם:ג יְרוּשָׁלִַם הַבְּנוּיָה כְּעִיר שֶׁחֻבְּרָה לָּהּ יַחְדָּו:ד שֶׁשָּׁם עָלוּ שְׁבָטִים שִׁבְטֵי יָהּ עֵדוּת לְיִשְׂרָאֵל לְהֹדוֹת לְשֵׁם יְהוָה:ה כִּי שָׁמָּה יָשְׁבוּ כִסְאוֹת לְמִשְׁפָּט כִּסְאוֹת לְבֵית דָּוִיד:ו שַׁאֲלוּ שְׁלוֹם יְרוּשָׁלִָם יִשְׁלָיוּ אֹהֲבָיִךְ:ז יְהִי שָׁלוֹם בְּחֵילֵךְ שַׁלְוָה בְּאַרְמְנוֹתָיִךְ:ח לְמַעַן אַחַי וְרֵעָי אֲדַבְּרָה נָּא שָׁלוֹם בָּךְ:ט לְמַעַן בֵּית יְהוָה אֱלֹהֵינוּ אֲבַקְשָׁה טוֹב לָךְ: