בשרי מחפשת מתכון לגיוון התוספת ליד העוף בשבת.

[20:39]

משהו מגוון ונחמד.
תודה!!!

 

[zelda]

מה 'רגיל' אצלך? (כדי שנוכל לגוון לך)
מה את רוצה פחמימה? ירק או פשטידה?

 

[אסתי H]

שעועית ירוקה בשומשום
רצף של טבעות בטטה ותפוחי אדמה,
פשטידת אננס ואיטריות
מגוון סוגי אורז

 

[20:39]

הרגיל זה
אורז, תפו"א, קוגעל תפו"א
אם אפשר אז משהו גם מחומרים זמינים.

 

[20:39]

שעועית ירוקה בשומשום
קצף של טבעות בטטה ותפוחי אדמה,
פשטידת אננס ואיטריות
מגוון סוגי אורז

מה זה קצף של טבעות בטטה ותפו"א?

 

[אסתי H]

מה זה קצף של טבעות בטטה ותפו"א?

אויש... כתבתי רצף...
שחותכים בטטה ותפוד באותו קוטר לפרוסות ושמים בתנור לסרוגין

 

[<סקריפטית>]

ירקות מוקפצים. גם ילדים אוהבים.
חותכת לגפרורים בצל, גזר, פלפלים בכמה צבעים, קישואים (לפי הסדר).
מקפיצה עד ריכוך, מוסיפה מלח,פלפל גרוס ודבש/סילאן.

 

[A B]

פשטידת אננס (העלתי כבר כמה פעמים את המתכון)
פשטידת ריצ'- יש בזה פסטה, ריצ', ביצים ומרגרינה (אם זה נקרא חומרים זמינים...)
ירקות אנטיפסטי
אורז פסטה בתנור- אופים ביחד שעה וחצי בתנור טעים מאדדד (יש לי מתכון מדויק אבל לא מוצאת עכשיו)

 

[20:39]

פשטידת אננס (העלתי כבר כמה פעמים את המתכון)
פשטידת ריצ'- יש בזה פסטה, ריצ', ביצים ומרגרינה (אם זה נקרא חומרים זמינים...)
ירקות אנטיפסטי
אורז פסטה בתנור- אופים ביחד שעה וחצי בתנור טעים מאדדד (יש לי מתכון מדויק אבל לא מוצאת עכשיו)

נשמע מענין האורז פסטה אשמח למתכון כשתמצאי.
תודה!

 

[יואל ארלנגר - קקטוס]

כוסמת עם עדשים אדומות ובטטה (מתכון מטעימות הראשון אולי...)
שעועית ירוקה חלוטה
אנטיפסטי\
דלעת ערמונים \ דלוריות קטנות אפויות בתנור
וופל בלגי קרוע על ברוקולי מאודה, סלרי וארגולה, בסירופ מייפל אמיתי וטבסקו (המצאתי עכשיו)

 

[20:39]

אפשר את המתכ

כוסמת עם עדשים אדומות ובטטה (מתכון מטעימות הראשון אולי...)
שעועית ירוקה חלוטה
אנטיפסטי\
דלעת ערמונים \ דלוריות קטנות אפויות בתנור
וופל בלגי קרוע על ברוקולי מאודה, סלרי וארגולה, בסירופ מייפל אמיתי וטבסקו (המצאתי עכשיו)

אפשר את המתכון של הכוסמת?

 

[בלוק]

פשטידת ברוקולי יש לי מתכון טעים מאד!

 

[shira bira]

משהו מגוון ונחמד.
תודה!!!

1. אורז עם תוספות.
2. בטטות צלויות בתנור עם שמן זית, מלח גס וקצח.
3. כרובית צלויה בתנור.
4. אנטי פסטי
5. תבשיל של רבעי ארטישוק, פטריות ובצל ברוטב לימוני.
6. אפונה עם מנגולד /סלרי.

 

[שי1]

אורז עם תוספות.

אפשר רעיונות?
אני עושה או את הלבן הרגיל או עם בצל מטוגן וגזר.
מה עוד אפשר?

 

[shira bira]

אפשר רעיונות?
אני עושה או את הלבן הרגיל או עם בצל מטוגן וגזר.
מה עוד אפשר?

1. אורז בנוסח פרסי טעים במיוחד שפרסמתי פעם https://www.prog.co.il/threads/אורז-שהוא-ארוחה-סיר-לצהריים-או-גיוון-לשבת.407393/

2. לטגן בצל גדול חתוך לרצועות על אש נמוכה ובסבלנות - כ20 דקות עד שהוא שחום.
להוסיף חצי כוס שקדים פרוסים או צנוברים ולטגן כחצי דקה עד שהם משחימים מעט, להוסיף את האורז , מלח ופלפל ולבשל כרגיל.

3. לבצל והגזר שאת מטגנת תוסיפי גם סלסלת פטריות טריות שטופות ופרוסות ותטגני ואז תתבלי במלח ופלפל לבן ותמשיכי כרגיל- טעים מאד מאד.

 

[אקוליס]

אפשר רעיונות?
אני עושה או את הלבן הרגיל או עם בצל מטוגן וגזר.
מה עוד אפשר?

אורז בתנור עם ירקות (פטריות , פלפל, גזר) - טעיםםם
אם את רוצה מתכון , תגידי

 

[שי1]

אורז בתנור עם ירקות (פטריות , פלפל, גזר) - טעיםםם
אם את רוצה מתכון , תגידי

אשמח

 

[שי1]

3. לבצל והגזר שאת מטגנת תוסיפי גם סלסלת פטריות טריות שטופות ופרוסות ותטגני ואז תתבלי במלח ופלפל לבן ותמשיכי כרגיל- טעים מאד מאד.

הולכת להכין לשבת....
תודה

 

[כבי800]

- שעועית ירוקה וגזר גמדי מוקפצים לפריכות עם שום גבישי. בסיום הבישול מוסיפים שומשום קלוי.
- קראמבל תפוחי עץ ואגסים (בעצם קוגל תפוחים משודרג מאד)
- פאי שזיפים (מכינה כמות בקיץ ומחממת לפני שבת, או שמכינה רק את המילוי בקיץ בשקיות, מפשירה וממלאה בבצק גם בחורף) אחד הדברים הטעימים-טעימים.
- אורז עם תוספת מיוחדת מתקתקה של בצל מטוגן, חמוציות ושקדים עם סילאן וכו'
- ברוקולי קלוי בתנור על הגריל עם שמן זית איכותי, מלח, ומעט שום גבישי.
- כדרך האמריקאים: סלט חסה רענן. מאד מרענן ליד הבשר והכבדות בסוף הסעודה.
- קניש תפו"א ללא בצק, ניתן להגיש עם רוטב פטריות ביתי
- עניבת בצק במילוי ירקות ברוטב פטריות (מתכון שבתכנון שלי לנסות)
- פשטידת איטריות אורז, פטריות ובצל ירוק (מתכון של אביגיל, גם בתכנון בעתיד הקרוב)

אם מעניין מתכונים למשהו מכאן, כתבו ואעלה בהמשך אי"ה

 

[אקוליס]

אשמח

3 כוסות אורז
קופסת פטריות
1 בצל - קצוץ עבה
2 גזרים מגורדים דק
2 פלפלים צבעוניים - קצוצים עבה
1/2 כוס שמן

לערבב הכל בתבנית עם -
1 כף אבקת מרק עוף
1 כף מלח
כפית סוכר
3 כוסות מים רותחים

לכסות בנייר כסף ולשים בתנור 180 מעלות
באזור ה3/4 שעה (עד שהאורז רך)