דיון מחפשת הצעת הגשה לביצה ובצל וכבד קצוץ בשבת

[חחח]

לרגל שמחה, מחפשת רעיון שאוכל להכין מראש את המנה ולהגיש ישר
בלי 'להימרח' יותר מידי במטבח.

יש?

 

[כרמלית בננה]

דיון - רעיון להגשה מעניינת

אני מארחת בשבת בבוקר והייתי רוצה להגיש את הכבד והביצה בצורה מעניינת + תוספת ליד אם יש למישהי\ו יש רעיון אני אשמח מאד

www.prog.co.il

https://www.prog.co.il/threads/כבד-איך-מגישים.560277/

 

[כרמלית בננה]

מתוך האשכול
רעיון שונה- לשים חצי ביצה קשה שהחלמון כלפי מטה בתוך מאפינס אישי (כמו של סופלה) ומעל זה כבד
בהגשה הופכים את זה, ואז נוצר כבוד בצורה עגולה ויפה, עם צהוב-לבן של הביצה
מאוד יפה ומכובד!

 

[ישראלה ישראלי]

רעיון יפה שנתקלתי (לא קראתי את הקישור המצורף)
לוקחים תבנית אינגליש קייק
מקשטים אותה מסביב בחצאי שקדים קלופים
באמצע עלי פטרוזליה
בזהירות שמים כבד משטחים
מעל ביצים משטחים
בעת ההגשה מפזרים חסה ועגבניות סביב מגש
ומחלצים מהתבנית - הופכים כאילו (בגלל שזה שומני זה פשוט מתגלש)
מקווה שהובנתי

 

[ביתה]

אפשר לקחת עלה חסה ועל זה להשים כדורי ביצים וכבד ולחתוך עגבניות שרי ולהניח בצורה יפה
זה ניראה מוד מרשים!

 

[ו8]

אמא שלי מכינה לאירועים סוג של רולדה- שוטחים כבד קצוץ ומעל זה ביצה "קצוצה" (עם שמן ומלח) ומגלגלים בעדינות וחותכים.
צריך הרבה עדינות כי זה יכול להתפרק ברגע

 

[nechami21]

רעיון יפה שנתקלתי (לא קראתי את הקישור המצורף)
לוקחים תבנית אינגליש קייק
מקשטים אותה מסביב בחצאי שקדים קלופים
באמצע עלי פטרוזליה
בזהירות שמים כבד משטחים
מעל ביצים משטחים
בעת ההגשה מפזרים חסה ועגבניות סביב מגש
ומחלצים מהתבנית - הופכים כאילו (בגלל שזה שומני זה פשוט מתגלש)
מקווה שהובנתי

מכירה רעיון דומה ללא השקדים והפטרוזיליה.
לאחר שיטוח הכבד והביצים בתבנית. חותכים לריבועים. ומגישים לכל סועד ריבוע עם חצי עגבנית שרי מעל.

 

[פינגווין]

אני שמה כל שבוע
בתבניות מאפינס מנייר
כמספר הסועדים
שכבה של ביצה קצוצה עם בצל מטוגן וכו'
מהדקת
שכבה של כבד קצוץ עם ביצה וכו'
מהדקת
מניחים הפוך על הצלחת ומרימים
יוצא לבד
וראה ממש חמוד

 

[נעמה לוי]

יש היום קינוחיות מחולקות לשני חלקים.
אפשר לשים באחד סלט ביצים ובשני כבד, (להכין מראש, כן ??), ולהגיש על צלחת ליד עלה חסה ועגבניות שרי.
(קינוחיות זה משו של עשירים היום ??)

 

[דרך חדשה]

2 טבעות של פלפל אדום, באחד כבד ובשני ביצה ולקשט בחסה ושרי

 

[תילתן]

אני הכנתי השבת קוראסון גדול למילוי
אין עוד החלטה במה למלא...
כשהם יצאו מהתנור הם הפיצו ריח משכר והטעם - גן עדן
המתכון פורסם בעיתון משפחה ואני מצלם מתוך העיתון.

מהעיתון -

אני הכנתי -

 

[תילתן]

המנה בהתהוות..
היה גם רוטב אבל זה רגע לפני ההגשה
בתמונה עם סלמון
היה גם סלט ביצים וסלט אבוקדו לילדים שלא חובבי סלמון

 

[GRN]

ש

המנה בהתהוות..
היה גם רוטב אבל זה רגע לפני ההגשה
בתמונה עם סלמון
היה גם סלט ביצים וסלט אבוקדו לילדים שלא חובבי סלמון

צפה בקובץ המצורף 1009274

מושלם!

 

[תילתן]

ש
מושלם!

תודה

 

[אליש 10]

כל שמחה שאני צריכה להכין כבד אני שמה בכזה

חצי כבד וחצי ביצה לרוחב