מאפים מחפשת בדחיפות מתכון

[סימי]

מחפשת מתכון ללוג שוקולד משובח, ולא מדי מסובך...
תודה מראש!

 

[ארבע]

עד שאת מחפשת מתכון, אשאל אותך היכן מצאת תבנית ללוג (:

 

[סימי]

מי אמר שמצאתי?
עדין לא חפשתי... נראה לי שאמור להיות בחנויות כמו "פעמית סטור", או "חד פעמית"....

 

[מיוחדת שכזו!]

מה זה לוג?

 

[ה. בקר]

זה לוג שוקולד

האמת-
טעמתי פעם והיה ממש לא טעים. לא יכולנו לגמור את הפרוסה [הקטנה שלקחנו] מרוב מתיקות
אז אם מכינים, אל תכינו מתוק מדי

ממה שהצלחתי להרגיש בטעם זה פשוט שוקולד שהמיסו עם קרוקנט ואגוזים. אולי טיפה ריצ' [אבל טיפה כי היה קשה ממש כמו שוקולד ולא רך], הכניסו לתבנית והקשו.
מה שטעמתי זה בדיוק הנ"ל שבתמונה.
התבנית עצה יש לה כמו קשקשים ומלאו אותם כנראה בשוקולד לבן במריחה עדינה ואז מילאו את המלית, כשהיתה כבר צוננת.

 

[shira bira]

זה ממש מזכיר את מתכון עוגת הקינדר בואנו שזכתה בזמנו להצלחה היסטרית ולייבוא של תבניות סיליקון במיוחד עבורה.

 

[ציפורן חודרנית]

יש לי מתכון מוצלח עשיתי אותו ממש מזמן הוא קצת יקר... וזה לא כ"כ יפה כמו בתמונה. זה הכל בצבע אחד.
אפשר לעשות חלבי או פרווה.

300 גר שוקולד מריר
200 גר' שולקולד משובח (כמו רוזמרי, טורינו, שמרלינג וכו')
1/2 כוס חמאת בוטנים
3/4 כוס אבקת סוכר
1/2 כוס (או יותר - אבל לא מידי הרבה) פצפוצי אורז
6 כפות אגוזי לוז טחונים

להמיס שוקולד ח.בוטנים וא. סוכר
להוסיף את שאר החומרים
ליצוק לתבנית ולהקפיא כשעה
להוציא כשעה - שעתיים לפני ההגשה כדי שיוכלו לחתוך את זה

 

[סימי]

יש לי מתכון מוצלח עשיתי אותו ממש מזמן הוא קצת יקר... וזה לא כ"כ יפה כמו בתמונה. זה הכל בצבע אחד.
אפשר לעשות חלבי או פרווה.

300 גר שוקולד מריר
200 גר' שולקולד משובח (כמו רוזמרי, טורינו, שמרלינג וכו')
1/2 כוס חמאת בוטנים
3/4 כוס אבקת סוכר
1/2 כוס (או יותר - אבל לא מידי הרבה) פצפוצי אורז
6 כפות אגוזי לוז טחונים

להמיס שוקולד ח.בוטנים וא. סוכר
להוסיף את שאר החומרים
ליצוק לתבנית ולהקפיא כשעה
להוציא כשעה - שעתיים לפני ההגשה כדי שיוכלו לחתוך את זה

תודה!
האם זה לא מדי מתוק? אפשר לאכול אותו?
ועוד שאלה: אם אני רוצה לקשט, כמו בתמונה- האם עושים זאת על ידי שקף קנוי? אני רוצה להכין את זה כחלק ממשלוח מנות למחותנים, מהכלה. זה אמור להיות יפה ומרשים.
וכן, אשמח לעוד רעיונות...

 

[ציפורן חודרנית]

לא טעמתי מזה, עשיתי את זה למישהו, את יכולה להשתמש בשוקולד מריר עם יותר אחוזי קקאו שזה יותר מריר
לגבי הקישוט, אני לא יודעת, לא ניסיתי אף פעם,

 

[סימי]

עד שאת מחפשת מתכון, אשאל אותך היכן מצאת תבנית ללוג (:

קניתי באשדוד תבנית מקסימה ללוג.

 

[אמרלד]

אפשר להכין ממתכון של פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בטנים,
יוצא ממש מוצלח. [ מה שציפורן כתבה...]

עד שאת מחפשת מתכון, אשאל אותך היכן מצאת תבנית ללוג (:

אה, יש לי מאלי אקספרס תבנית סיליקון מעולה. [ כנ''ל לקישור...]

 

[Mally]

קניתי באשדוד תבנית מקסימה ללוג.

איפה באשדוד?

 

[סימי]

זה נקנה לפני שנתיים- שימי לב לתאריך. יכולה לברר אצל כלתי, לא זוכרת את שם החנות.
יכולה להשאיל לך אם את רוצה. אני מבני ברק.

 

[ש.צ]

מה אתם אומרים?
לצפות בפנים את הלוג בשוקולד ושהמילוי יהיה עם ריץ וכו ולכסות עם שוקולד בסוף

 

[איילה אור]

במקור קוראים למתכון הזה לוג שוקולד אני מכינה את זה פשוט בתוך תבנית אינגלשקייק, טעים טעים אבל לא יודעת איך מכינים את זה בתור לוג...
250 גר' שוקולד חלבי
1 כוס חמאת בוטנים לא ממותקת
2 כפות א.סוכר
2.5 כוסות פצפוצי אורז
0.5 כוס בייגלך קצוצים גס
0.4כוס בוטנים קצוצים גס

ממיסים את השוקולד עם החמאת בוטנים ומוסיפים את שאר החומרים ומעבירים לתבנית, כדאי לחבוט את התבנית על השיש כדי שלא יהיו בועות

אפשר לזלף מלמעלה 4 קוביות שוקולד לבן ו4 קוביות שוקולד מריר מומסים.