את לוקחת כדור בצק,אבל רק אנ לא הבנתי מה זה אומר פותחים / סוגרים?
פותחת עם המערוך לצורת פיתה קטנה,
שמה את המילוי,
וסוגרת שוב לכדור
ואז פותחת לגודל רגיל של פיתה.
מקווה שההסבר ברור...
את לוקחת כדור בצק,אבל רק אנ לא הבנתי מה זה אומר פותחים / סוגרים?
נראה לי במילים יותר פשוטות-מרדדת שוב לפיתה, לא?ואז פותחת לגודל רגיל של פיתה.
מה זאת אומרת אם המילוי בפנים אז הוא מתערבב עם הבצק לא?וסוגרת שוב לכדור
המילוי לא מתערבב עם הבצק, זה נהיה כמו פיתה ממולאת.מה זאת אומרת אם המילוי בפנים אז הוא מתערבב עם הבצק לא?
יכול להיות שקשה לי ךהבין סוריהפתיחה והסגירה יוצרת כיס.
בדיוק אני סוגרת שוב לכדור,אלא אם כן את סוגרת לכדור?
שמה את המילוי,
וסוגרת שוב לכדור
סוריי!!בדיוק אני סוגרת שוב לכדור,
זה גם מה שכתבתי-
רציתי לעדכן, הכנתי ויצא ממש מוצלח!!מתכון מאוד מוצלח וקל...
ממליצה בחום, אני מכינה לפחות פעם בשבוע וזה עף----
לבצק:
ק"ג קמח
2 כפות שמרים
כף סוכר
כפית מלח
3-4 כוסות מים (לפי הצורך)
שליש כוס שמן
לשים את כל החומרים מלבד השמן לבצק אחיד,
לקראת סיום הלישה מוסיפים את השמן.
מטפיחים 15-30 דק'
מחלקים את הבצק ל-16 יח'
פותחים כל כדור במערוך לפיתה קטנה
וממלאים-
מילוי מתוק- חמאה וכפית וחצי סוכר
מילוי מלוח- גבינת חמד/חרמון
סוגרים את הבצק ופותחים שוב לפיתה
על מחבת טפלון (חלבית)
אופים בערך דקה מכל צד (עד שמקבל צבע יפה)
את המאפה המלוח אפשר להגיש עם ביצה וסלט...
בתאבון!!!
מצרפת תמונה (סליחה על חוסר הסימטריות...)
צפה בקובץ המצורף 793734
כשאני יכין אני יצלם בשמחה, אני מאוד מקווה ששבוע הבא.יש מצב לתמונות או הסרטה של תהליך הפתיחה מילוי סגירה כדרור פתיחה?
למה שתהיה בעיה? התוצר הסופי לא נראה איזה משהו תפוח...הוספתי בטעות את השמן בהתחלה
כמה קריטי להצלחה של הבצק?
לא הכנתי אבל כנראה שאת צריכה כדור קטן יותר ולרדד דק יותראוף שמעו
הכנתי וחלק מהפיתה יוצאת במרקם של בצק
וגם היא יוצאת לי הרבה יותר תפוחה ממה שרואים פה בתמונה
מה אפשר לעשות?
אל תחמיצו!!!
מנוי פרימיום באתר פרוג, יקפיץ את המוניטין שלך לקהל גדול שאסור לך להחמיץ!
ועכשיו בהזדמנות, מבצע פסח 10% הנחה ברכישת מנוי שנתי!
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
2.04
כ"ג אדר ב'
השקה חגיגית
חדש בפרוג
קורס חדשנות AI ובינה מלאכותית
14 שיעורים מפוצצים תוכן על כלי הAI השונים ליצירת תמונות וויז'ואל, עריכת וידאו ומושן, כתיבה ורעיונות, אפיון ועיצוב אתרים ועוד המון!
ההרשמה נפתחה!
20.03
י' אדר ב'
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
26.03
טז' אדר ב'
פתיחת מסלול
מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
8.05
ל' ניסן
פתיחת מסלול
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
מלגות גבוהות!
9.05
א' אייר
ירושלמי?
יש לנו מלגה מטורפת עבורך! קורס במימון כמעט מלא!!
אוטומציות עסקיות, בוטים והטמעת מערכות מידע
ההרשמה בעיצומה
28.05
כ' אייר
פתיחת מסלול מורחב:
פיתוח ובניית אתרים
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קכא
א שִׁיר לַמַּעֲלוֹת אֶשָּׂא עֵינַי אֶל הֶהָרִים מֵאַיִן יָבֹא עֶזְרִי:ב עֶזְרִי מֵעִם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:ג אַל יִתֵּן לַמּוֹט רַגְלֶךָ אַל יָנוּם שֹׁמְרֶךָ:ד הִנֵּה לֹא יָנוּם וְלֹא יִישָׁן שׁוֹמֵר יִשְׂרָאֵל:ה יְהוָה שֹׁמְרֶךָ יְהוָה צִלְּךָ עַל יַד יְמִינֶךָ:ו יוֹמָם הַשֶּׁמֶשׁ לֹא יַכֶּכָּה וְיָרֵחַ בַּלָּיְלָה:ז יְהוָה יִשְׁמָרְךָ מִכָּל רָע יִשְׁמֹר אֶת נַפְשֶׁךָ:ח יְהוָה יִשְׁמָר צֵאתְךָ וּבוֹאֶךָ מֵעַתָּה וְעַד עוֹלָם: